破壁机能绞肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗是(shì)可以绞肉(ròu)的(de)。

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破壁(bì)机(jī)能(néng)绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗(ma)

　　破壁机是(shì)料理(lǐ)机(jī)、果汁(zhī)机(jī)、豆浆机等机器的(de)升级版，一般是可(kě)以(yǐ)用来绞肉的，但是绞肉一般不需要打得(dé)那(nà)么(me)碎，所(suǒ)以不需要用那(nà)么高的转速，而且破(pò)壁机的刀片一般是钝刀，所以打(dǎ)出来的肉(ròu)馅也会更加细腻有(yǒu)弹性。

　　但(dàn)是(shì)因为肉具有一定的腥(xīng)味，所以(yǐ)在绞(jiǎo)肉的(de)时候建议最好是用另外的(de)杯子，避免和打果(guǒ)汁、豆浆的杯子(zi)用同一(yī)个(gè)。

破(pò)壁(bì)机(jī)能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可(kě)以绞肉。

　　虽然破壁机可以(yǐ)用来绞肉，但是使(shǐ)用过程中不(bù)能(néng)加水。

　　再就是破壁机不是专门的绞肉(ròu)机(jī)器，所以每次(cì)加入的(de)肉量不能太(tài)多，需(xū)要分几次(cì)进行，最(zuì)好将(jiāng)肉切得小(xiǎo)一些，将食材放入破壁机之前需要进(jìn)行适当的摔打，这样打出来的(de)肉泥更有质感(gǎn)和弹性(xìng)，绞肉(ròu)时最好用(yòng)搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯子震动会(huì)比(bǐ)较厉(lì)害。

　　扩(kuò)展资料：

　　注意事(shì)项：

　　破(pò)壁机的使用过程中的电压(yā)是(shì)比较强的(de)，所以(yǐ)这个时候还(hái)要注意的(de)一个(gè)问(wèn)题就是用(yòng)电的安全，还有(yǒu)破壁(bì)机是(shì)一个靠转(zhuǎn)速(sù)来工作的电(diàn)器，所以(yǐ)在运行(xíng)的过程中(zhōng)会产生热量，所以要(yào)想很好的保护自(zì)己的破壁机的话，就一定要好(hǎo)好的使(shǐ)用，最好可以(yǐ)在较短的(de)时间里操作完。

　　如果要连续(xù)的(de)工(gōng)作最好也是可以休息缓冲一下，这也是一种保(bǎo)养。

　　在在工作的时(shí)候一定不能处(chù)于一个干烧的状态，这样非常(cháng)的容易(yì)烧坏，然后(hòu)就会完全坏掉(diào)，在使用(yòng)的(de)时(shí)候一定要给破(pò)壁机(jī)加满(mǎn)水，在温度比(bǐ)较高(gāo)的(de)时候(hòu)就(jiù)不要触(chù)碰，以(yǐ)免烫伤。

　　参(cān)考资料来源：百度百科-破壁机

　　参考资料来(lái)源：人民网-四招调出好肉(ròu)馅

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