大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹(xiè)好不管(guǎn)是哪种螃(páng)蟹它都是(shì)会(huì)有公母(mǔ)区(qū)分的，那么(me)大12是什么意思(dà)闸(zhá)蟹是买公的比较好(hǎo)吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要(yào)注意有(yǒu)什么地方是不能吃要扔掉(diào)的(de)呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹(xiè)好

12是什么意思大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还是母的好

　　大(dà)闸蟹公的(de)还是母的好吃都可(kě)以，主(zhǔ)要根据自身喜(xǐ)好进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹和公蟹(xiè)两(liǎng)者口感都是很好的，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生(shēng)活中可以(yǐ)根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么(me)可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方(fāng)不(bù)能吃

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大(dà)闸(zhá)蟹的主要(yào)呼吸器官(guān)，里面存在(zài)着(zhe)很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于(yú)条状而且还是(shì)白色，千万别把它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄(huáng)和(hé)蟹(xiè)肉之间，中间有(yǒu)一根(gēn)黑(hēi)色的东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄里有一个(gè)长的似三角形的东(dōng)西就是蟹(xiè)胃，这里面也是(shì)蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹(xiè)壳后可以看(kàn)到一(yī)层黑色(sè)东西，蟹(xiè)心就在(zài)黑色东(dōng)西上面，是(shì)一个六(liù)角(jiǎo)形的白色片装，是最寒的(de)东西一般情况(kuàng)不要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能(néng)吃

　　有的大闸(zhá)蟹(xiè)腿上会长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)面(miàn)，这个是(shì)千万(wàn)不能吃(chī)的，因为含有很多(duō)细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉(ròu)更清(qīng)甜鲜美,蟹(xiè)肉(ròu)也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃(chī)进(jìn)嘴里除了(le)两个夹(jiā)子肉多点,基本都(dōu)是(shì)壳(ké)。

　　还有,大闸(zhá)蟹(xiè)相(xiāng)比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也(yě)更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火(huǒ)吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大闸蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白(bái)质及(jí)微(wēi)量元素,对(duì)身(shēn)体有很好的滋(zī)补作(zuò)用(yòng)。

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