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榴莲是热(rè)性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴莲自(zì)身归(guī)于(yú)热带生果，性热味甘，且(qiě)糖分含量(liàng)较高，多(duō)吃(chī)简单(dān)上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋(dàn)白质和(hé)维生素等(děng)，有必定的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人(rén)体养分的(de)效果(guǒ)。适量(liàng)的食用榴莲还能够影响胃液和唾(tuò)液排泄(xiè)，具有开胃(wèi)、促(cù)进(jìn)胃口的成效;还有必定的(de)散寒成效，能够在必(bì)定(dìng)程(ch人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思éng)度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲(lián)时(shí)会选择“母(mǔ)榴莲(lián)”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许(xǔ)多(duō)鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这(zhè)是(shì)因(yīn)为它外(wài)壳里边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧(jǐn)紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外表(biǎo)看上(shàng)去比较圆润(rùn)。

　　而(ér)那些形状较(jiào)长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱(zán)们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚(hòu)一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调(diào)查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是(shì)青色的话(huà)，阐明(míng)榴莲(lián)并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐(hè)色的话，代(dài)表(biǎo)熟(shú)过(guò)头(tóu)了，这两种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口(kǒu)感都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为佳(jiā)，并且在(zài)榴莲(lián)底部(bù)有轻轻裂口的最(zuì)好(hǎo)，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉数(shù)裂开不仅是熟过(guò)头口感欠好，并(bìng)且果肉(ròu)很(hěn)简(jiǎn)单遭(zāo)到污染。

　　也能(néng)够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺(cì)来判别(bié)榴莲的口感，假如捏榴莲(lián)外(wài)壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其(qí)老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿(ná)起(qǐ)一个轻轻(qīng)裂开的(de)榴莲，细心闻一下(xià)，假(jiǎ)如(rú)闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味(wèi)，阐明这(zhè)个榴莲老练过头了，此榴莲不(bù)光滋味(wèi)欠好，在口感上(shàng)还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要(yào)甜美(měi)味的话，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度是(shì)刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是(shì)由(yóu)其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹(dān)王(wáng)榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱(zán)们常吃的榴莲是(shì)泰国(guó)金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是(shì)榴(liú)莲中入门等级人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思(jí)，因为其(qí)产量大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单(dān)被老百姓承受(shòu)。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样(yàng)选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是有香味的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够(gòu)依据(jù)的(de)榴莲的气味判别(bié)它是不是熟了(le)、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩(sè)的滋味的，便(biàn)是(shì)刚(gāng)刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而坏了的(de)榴莲呢，就会有(yǒu)很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和外观(guān)色(sè)彩，也(yě)能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型比较大(dà)的(de)榴莲老练度会(huì)好一人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思些，从(cóng)外壳色彩看(kàn)，一(yī)般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比较多则证明(míng)不(bù)行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍用力就能够让(ràng)它(tā)们(men)互相(xiāng)挨近(jìn)，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如感觉(jué)手感十分坚实，底(dǐ)子(zi)无法捏动，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因为出(chū)海时(shí)刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁(yù)，归(guī)心(xīn)似箭(jiàn)。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特果子(zi)，就带回几个同大伙(huǒ)一同品(pǐn)味，许(xǔ)多船员吃(chī)后(hòu)对这种生果称(chēng)赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后(hòu)来(lái)人(rén)们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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