距离(lí)苏丹爆发武装冲突已(yǐ)有月余(yú)。据路透社报道(dào)，苏丹武装冲突(tū)不仅(jǐn)造(zào)成了人道(dào)主义危机，也(yě)意外地让全球碳酸饮料制造商感(gǎn)到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料(liào)的关(guān)键材料。

　　据悉(xī)，苏(sū)丹的(de)阿拉伯胶产量约占全(quán)球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)等在内的碳(tàn)酸饮料将(jiāng)面临断供风(fēng)险。

　　据红星新闻(wén)5月24日(rì)报(bào)道(dào)，因原材料问题供应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北(běi)京市场的友宝无人零售(shòu)渠(qú)道(dào)已断货一段时间。

　　另有(yǒu)多(duō)家媒体报(bào)道，成都、北京(jīng)等地可口可乐相关产品出(chū)现涨价(jià)的情况，涉及多个(gè)渠(qú)道，有(yǒu)四川的采购商表示，可口可(kě)乐工厂(chǎng)在上(shàng)个月涨价(jià)，24瓶的(de)300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐(kǒng)断(duàn)供

　　近日(rì)，“可口可(kě)乐涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云的(de)背后，是全球(qiú)主(zhǔ)要碳酸饮料生(shēng)产商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业(yè)中主要作为稳定剂使用，它(tā)可以(yǐ)使食用香精(jīng)、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定(dìng)地(dì)存(cún)在(zài)于(yú)液体(tǐ)之中(zhōng)。

　　据(jù)路透社报道(dào)，阿拉伯胶全球(qiú)年产量约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它们大部分产(chǎn)自(zì)于横贯非洲的(de)“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立(lì)特里亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质较(jiào)好(hǎo)，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食(shí)品工业(yè)界已经出现(xiàn)了明(míng)胶(jiāo)、卡拉(lā)胶等其他添加剂(jì)，但对于可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事这样(yàng)体(tǐ)量(liàng)的公司，更换添加剂(jì)意味着配方和生(shēng)产线的大幅调(diào)整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产线产生(shēng)的巨(jù)额(é)花(huā)费(fèi)还(hái)是其次(cì)，配方的更改可(kě)能带(dài)来的口感变(biàn)化才让巨(jù)头头疼。网(wǎng)络上关于(yú)哪(nǎ)个品牌(pái)可乐更好喝(hē)的提问(wèn)常常(cháng)会引(yǐn)来“红(hóng)蓝党”的激情对(duì)局，对于汽(qì)水爱(ài)好者来(lái)说，有没有“那味儿”才是(shì)选购(gòu)产品的关键因素(sù)。

　　另据(jù)英(yīng)国超市连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在(zài)配(pèi)料(liào)表中并未明(míng)确(què)标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业(yè)消息(xī)人(rén)士表示(shì)，由于(yú)担心苏丹战火持续(xù)带来的风险，如可口可(kě)乐、百(bǎi)事(shì)可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储存阿拉(lā)伯胶，有些公司(sī)会保(bǎo)持三至六(liù)个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击全球(qiú)的碳(tàn)酸饮(yǐn)料生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲突影响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品饮料、药品及日化行(xíng)业来说至关(guān)重要，即便在早年美国(guó)对苏丹实施(shī)经济制裁时期，该类目也始终被排除(chú)在外。

　　美国(guó)财经(jīng)媒(méi)体(tǐ)指出，由于国际“中昆明市属于几线城市，云南最好三个城市间(jiān)商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂商还不至于立马库存告罄。但(dàn)如果苏丹(dān)国内局势不能很快稳定下来(lái)的(de)话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会(huì)急速上涨，成本压(yā)力(lì)也会(huì)从原料上(shàng)游传(chuán)导(dǎo)到消(xiāo)费(fèi)品价(jià)格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲(chōng)突(tū)多集中在(zài)达(dá)尔富尔(ěr)（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注(zhù)：该地(dì)区位于(yú)苏(sū)丹西部，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多发地(dì)带），此次(cì)冲突爆发地(dì)则(zé)在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设施位于(yú)喀土穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突(tū)爆(bào)发(fā)地区，产自北科(kē)尔多(duō)凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往喀(kā)土穆和红(hóng)海沿岸(àn)的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏(sū)丹港(gǎng)主要(yào)出口中(zhōng)心的(de)阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯(bó)胶的Quality House公(gōng)司董(dǒng)事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库存产品要么(me)被卡在仓库(kù)里，要么被卡在生产(chǎn)地。“由(yóu)于(yú)苏丹军队和(hé)准军(jūn)事组织快速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏(sū)丹年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将(jiāng)相(xiāng)应上(shàng)涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报(bào)道(dào)，自冲突开始(shǐ)以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特(tè)别(bié)是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严重(zhòng)影(yǐng)响。估计有5万苏丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直(zhí)接(jiē)或(昆明市属于几线城市，云南最好三个城市huò)间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所(suǒ)产(chǎn)生的收入。

　　南苏(sū)丹地区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地(dì)方(fāng)和国(guó)家层面，如果苏丹正在进行的战争(zhēng)不迅速停止，它(tā)将严(yán)重影响那(nà)些收(shōu)集阿拉伯树(shù)胶(jiāo)的人的收入和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官(guān)方(fāng)调价信(xìn)息披露，但距离两大可乐公司上一轮调价的时间并(bìng)不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬达在(zài)内的多款产品(pǐn)零售价上调(diào)，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方发布(bù)调价告知函，从(cóng)2022年4月(yuè)1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原(yuán)味(wèi)/无(wú)糖）、美年(nián)达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口(kǒu)可乐(lè)保(bǎo)持价格一致(zhì)。两大巨头公司给出(chū)的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等(děng)碳酸饮料(liào)的唯一原材(cái)料，水(shuǐ)、白砂糖(táng)、咖啡因(yīn)等添加剂的(de)使用给(gěi)可乐(lè)带来(lái)了不同的风(fēng)味，也在(zài)影响着其(qí)成本(běn)价(jià)格。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下调产(chǎn)量预测或实际产量不(bù)及预期，巴西甘蔗作物收获进(jìn)度缓慢，国(guó)际原油(yóu)价格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需(xū)求增加等因(yīn)素(sù)叠(dié)加影响，近期白糖(táng)的价格呈现持续(xù)快速上涨趋势。据联合国粮(l昆明市属于几线城市，云南最好三个城市iáng)农组(zǔ)织5月5日(rì)发布(bù)的(de)数据(jù)，粮农组织(zhī)食糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环(huán)比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续(xù)第(dì)三个月上行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也(yě)有业内(nèi)人士表示(shì)，相比单一原材料涨价(jià)，通胀背景下各个供应链环节的(de)成(chéng)本高涨，也会引(yǐn)发(fā)可乐的实际价格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日(rì)，可口可乐发布了2023年第一季度(dù)财报(bào)。其中(zhōng)提到(dào)，第一季度全球价格平(píng)均上涨了10％，欧(ōu)洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可(kě)乐(lè)公司称，通货(huò)膨(péng)胀导致了(le)运输和原材料成本(běn)的增加。

　　不过(guò)，可口可乐(lè)总裁(cái)兼首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀(zhàng)在(zài)一些领域的缓解(jiě)，如(rú)石(shí)油现货(huò)价(jià)格和(hé)运费，公(gōng)司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市(shì)场的通胀将放缓，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个(gè)‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可(kě)乐、联合利华等(děng)在内的(de)食品、日化公司最近(jìn)几个季度也都(dōu)提高了价(jià)格，以应(yīng)对成本上升。

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