榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么(me)挑等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食(shí)用,而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导(dǎo)致其变(biàn)质的(de),

　　因此生活(huó)中要(yào)是不(bù)能及时将榴(liú)莲吃完,那么(me)可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较(jiào)少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是很(hěn)难(nán)靠(kào)拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂(làn)气味较浓，关节(jié)连(lián)接(jiē)完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹，而(ér)果柄较小的榴(liú)莲(lián)，说明采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过(guò)裂(liè)缝中传出的(de)气(qì)味判断榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味(wèi)过淡(dàn)，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多(duō)放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微微(wēi)发苦(kǔ)的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为(wèi)人(rén)体提供大(dà)量的营养元素(sù)，可(kě)是有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也是需(xū)要技(jì)巧和(hé)方法(fǎ)的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最好是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起(qǐ)来要好很多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色(sè)的(de)，这两个颜(yán)色(sè)说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色(sè)的，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲还没(méi)熟，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的(de)话就意味着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形(xíng)状：一般(bān)来(lái)说(shuō)最(zuì)好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的(de)时候需(xū)要(yào)注意，裂口也(yě)不能(néng)太大，开裂太大的话(huà)，很有可能(néng)果肉已经出现(xiàn)了变质(zhì)的(de)现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发(fā)现有股(gǔ)酒精(jīng)的(de)味(wèi)道(dào)，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买(mǎi)到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲成熟(shú)度(dù)怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密密(mì)的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，就证明(míng)榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意(yì)辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的(de).榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错，不一定(dìng)非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂(liè)口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然(rán)就(jiù)是(shì)果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟(shú)度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还(hái)有(yǒu)一点(diǎn)需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且(qiě)品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰(tài)国(guó)，经常用榴莲给病后(hòu)患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋(zī)补品，而果核(hé)和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟(shú)的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃(chī)得(dé)来的(de)是香，吃不(bù)来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜的(de)味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的(de)口子掰(bāi)开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全成熟的(de)。