松茸清洗方(fāng)法？首先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥(ní)土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下(xià)外(wài)皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗(ma)

　　松茸是(shì)可以生吃的(de)。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌(jūn)类，一般人(rén)生(shēng)吃不会出现中毒反应，适量食用(yòng)对于补充身体所需营养有一定(dìng)的(de)效果(guǒ)。但在食用时必须将松(sōng)茸(rōng)清洗干净，以免外表残留的细菌(jūn)对(duì)机体产(chǎn)生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力(lì)较差的患者，建议最好将松茸经过高温处理(lǐ)后再食用(yòng)，以免在(zài)松(sōng)茸(rōng)表面存在肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒等(děng)微生(shēng)物(wù)，从而对(duì)机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外(wà佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗i)，最(zuì)好选择新佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗鲜的松茸生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜，生吃(chī)可能会对机体造(zào)成一定的损害，从而对(duì)健康(kāng)产(chǎn)生一些影响。

　　松茸(rōng)如何(hé)食用或与什么(me)食物搭配食用，要根据食用(yòng)者自身情(qíng)况(kuàng)与松(sōng)茸的(de)质量(liàng)而定，以使松茸发挥(huī)较高的营养价值。如果是在野(yě)外(wài)发现(xiàn)类似(shì)松(sōng)茸的菌类，最好不要食用，以免误食有毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如果在生(shēng)吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可能是发生了食物(wù)中毒，建(jiàn)议立即前往正规医院(yuàn)治疗。

松茸(rōng)清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀(dāo)刮下外(wài)皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就(jiù)是保证松茸表面的泥沙和部分坏的(de)茸(rōng)衣即(jí)可。

　　3、然(rán)后将(jiāng)削(xuē)好的松茸的(de)，迅速(sù)地拿到水龙头下冲洗，清洗(xǐ)的(de)时(shí)候(hòu)注意(yì)将头部(bù)向(xiàng)下优先冲洗，因为通常头(tóu)部较脏，清洗的(de)面(miàn)积也大(dà)，先清洗(xǐ)就不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边(biān)用(yòng)水(shuǐ)再次对头部和(hé)尾部(bù)泥沙比较多的地(dì)方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净(jìng)的抹(mǒ)布或(huò)者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松茸表面洁(jié)净干燥既(jì)可。

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