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牛肉能够(gòu)天天吃吗

　　牛(niú)肉(ròu)是(shì)不能够天天(tiān)吃(chī)的。

　　一(yī)般不(bù)主张天(tiān)天吃牛肉，尽管牛肉养(yǎng)分(fēn)价值较高、口(kǒu)感(gǎn)鲜美，但牛肉胆(dǎn)固醇含量和嘌呤含量较高，长时间(jiān)过(guò)量食用或许会(huì)导致胆(dǎn)固醇升高、尿酸升高。此外，许多食用牛肉还或许会呈现胃肠道不(bù)适的现象，所(suǒ)以主(zhǔ)张适量食用。

　　1、胆固醇(chún)升(shēng)高：牛肉中(zhōng)的胆固(gù)醇(chún)含量较高(gāo)，人每天摄入胆固醇应尽量不要超越300mg，天天吃牛(niú)肉或许会(huì)导(dǎo)致胆(dǎn)固醇摄入过多(duō)，诱发(fā)机(jī)体肥(féi)壮，严峻(jùn)时还或许引起(qǐ)高(gāo)脂(zhī)血(xuè)症以及心脑血管问题;

　　2、尿酸升高：关于(yú)尿酸(suān)较高、患有痛风的人群(qún)而言，应尽量(liàng)防(fáng)止每(měi)天(tiān)食用牛肉，防止引(yǐn)起(qǐ)尿酸升高(gāo)，加剧(jù)病(bìng)况(kuàng)，能够(gòu)偶然食用或少数食用牛肉，添加机体的(de)养(yǎng)分;

　　3、胃(rx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡wèi)肠(cháng)道不适：食用过多(duō)的牛肉(ròu)，机体(tǐ)来不及(jí)代谢、消化，就会堆积在胃肠道内，对(duì)胃肠黏(nián)膜发生(shēng)不良的影响，然后(hòu)引发腹(fù)胀(zhàng)、厌恶、胃口(kǒu)减退等消(xiāo)化不(bù)良的体现，因而胃肠功(gōng)用紊乱(rx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡luàn)的人群应削减牛肉(ròu)的食用量，防止天天吃牛肉。

牛肉罩(zhào)饼是哪里的特产做的

牛(niú)肉(ròu)罩饼(bǐng)的做法

　　1、用牛肉3斤，选择上脑部分，然后切片，把葱打(dǎ)结，酱油，八(bā)角，肉蔻，砂仁(rén)，山楂干，桂圆干(gàn)，下入用美极鸡(jī)精调好的大约5升的高汤之(zhī)中。

　　2、牛肉片(piàn)上滴(dī)上任(rèn)何一种北方白(bái)酒少量(liàng)入味(wèi)，然后下锅，用大火(huǒ)1小时之后中火(huǒ)2小时之后(hòu)一向用(yòng)小火(huǒ)坚持欢腾状况(kuàng)。

　　3、用嫩(nèn)葱(cōng)切(qiè)细丝，然(rán)后找来家里(lǐ)放干的烙(lào)饼切片(piàn)，把葱丝放(rx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡fàng)在大汤(tāng)勺里，在肉汤中(zhōng)过(guò)一下，码(mǎ)在饼上，然后拿出牛肉片若干，淋上(shàng)肉汤，这(zhè)便是(shì)正宗的牛肉罩饼。

牛肉(ròu)罩饼几罩几(jǐ)怎(zěn)样分

　　“几(jǐ)罩几(jǐ)”前面(miàn)的是(shì)肉的(de)量、后边(biān)的是饼(bǐng)的量(liàng)。

　　比方“二罩二”便是指二两牛肉(ròu)，二两(liǎng)荷叶饼。

　　能够依(yī)据(jù)自己(jǐ)的食量(liàng)和(hé)喜爱吃肉的(de)程度(dù)来点(diǎn)餐。

　　牛肉(ròu)罩饼是带着汤(tāng)汁吃的(de)，牛(niú)肉(ròu)罩饼简略了解，便是把牛肉(ròu)盖(gài)在荷叶饼上面，然后浇上汤(tāng)汁、洒上(shàng)葱(cōng)丝、香菜、胡(hú)椒粉等就能够享(xiǎng)用了。

保定特征美食

　　河(hé)北省保定市，坐落河北省的(de)中心方位(wèi)，一说(shuō)到(dào)保定，我(wǒ)们或许(xǔ)第一印象便是驴(lǘ)肉。

　　可是保定(dìng)可(kě)不止驴肉(ròu)这一(yī)种美食，还(hái)有(yǒu)许多的美(měi)食也很好吃。

　　例如：牛肉罩饼、金丝杂面、锅(guō)包肘子(zi)、白肉罩火烧等。

　　1、牛肉罩饼(bǐng)

　　牛肉罩饼，河北特征小吃，始于清朝年间，相传(chuán)嘉庆皇(huáng)帝南(nán)巡(xún)路过保(bǎo)定，闻异香(xiāng)而振神，问(wèn)左右，”何物发此香，”左(zuǒ)右答，”牛肉罩饼。

　　”知府行将(jiāng)牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后称(chēng)誉(yù)，”色、香、味”三绝。

　　特点是色泽光润，肉质肥嫩，香(xiāng)气扑鼻，越(yuè)嚼越香，滋味(wèi)鲜美。

　　从此，牛(niú)肉罩饼即(jí)成了(le)历(lì)任知府款待各路来宾的(de)美食。

　　2、金(jīn)丝杂(zá)面

　　金丝杂(zá)面(miàn)是一种(zhǒng)河(hé)北保定闻名的传(chuán)统(tǒng)面(miàn)食(shí)小吃。

　　金丝(sī)杂(zá)面归于绿(lǜ)豆面(miàn)。

　　绿(lǜ)豆、小麦(mài)、芝麻磨成细粉，用(yòng)香油、白糖、蛋清和(hé)适量的(de)水和成面团，饧置。

　　将饧好的(de)面团擀(gǎn)成薄(báo)纸(zhǐ)相同(tóng)的(de)大面片(piàn)，略凉至(zhì)不干不湿(shī)，折不断(duàn)，卷不沾时(shí)，叠起切细丝。

　　色黄通明，形如金丝，寄存期长，耐煮(zhǔ)不烂，幽香爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　3、柴沟堡熏肉

　　柴沟堡熏肉是有(yǒu)名(míng)的熟(shú)肉制品，是河北省怀安县柴(chái)沟堡镇传(chuán)统的特征名(míng)吃。

　　距今已有200多年的前史。

　　它用柏木熏制而成，肥不腻口(kǒu)、瘦不塞(sāi)齿是(shì)其一绝，且皮(pí)烂肉嫩，表里一致(zhì)，色泽艳丽，滋(zī)味醇(chún)香，肥(féi)不腻口，瘦(shòu)不塞齿，风味共同，养分丰厚。

　　种类(lèi)首要有熏猪(zhū)肉(五(wǔ)花(huā)肉、猪头、猪排骨、下(xià)水)，熏(xūn)羊肉、熏鸡肉、熏兔肉(ròu)、熏狗肉等。

　　4、骨酥(sū)鱼

　　酥(sū)鱼(yú)又称(chēng)骨酥鱼，是(shì)一(yī)道(dào)河北省的特(tè)征传统(tǒng)名菜，归(guī)于冀菜。

　　鱼酥烂(làn)，味醇香。

　　起源于我国骨酥鱼之乡河北(běi)赵家，魏晋(jìn)时(shí)期由民间传入宫(gōng)中，北(běi)宋(sòng)初(chū)年(nián)被太祖赵匡胤颁(bān)旨御封，从此敬称”圣旨骨(gǔ)酥鱼”。

　　制造骨酥鱼(yú)，要害在料窨和秘制中心料。

　　5、手掰(bāi)肠

　　手掰(bāi)肠是(shì)保定(dìng)的(de)一种特征美食，有点像(xiàng)哈尔(ěr)滨的红肠(cháng)。

　　肠体绯(fēi)红油亮，带(dài)着诱人的香味，看着就比一般腊肠好吃。

　　用手悄悄一(yī)掰，肠身(shēn)应声而断，肠衣裂开时带(dài)着脆脆的(de)轻响，咬在(zài)嘴里(lǐ)，脆而不硬(yìng)，微带弹(dàn)性(xìng)，添了几分(fēn)咀(jǔ)嚼的趣味。

　　肠肉色泽透红养眼，肉质肥(féi)美软(ruǎn)嫩(nèn)。

　　吃一(yī)口，浓郁的香味、细润的感觉占满了口(kǒu)腔，丰满扎实，不由人称(chēng)心如意、沉溺其(qí)间。

　　6、阜(fù)平烧饼(bǐng)

　　阜平(píng)烧饼产自(zì)阜(fù)平。

　　阜平县坐落河(hé)北省保定市，特产有大(dà)枣、枣酒、蜂蜜(mì)等(děng)，可(kě)是最(zuì)好吃的仍(réng)是要数美味可口的”阜平烧(shāo)饼”。

　　阜平烧(shāo)饼是河北(běi)保定传统小吃(chī)，阜(fù)平烧饼有两种(zhǒng)：一种厚，滋味纯粹(cuì)；一种薄(báo)，酥脆可(kě)口。

　　制造办法是把烧饼(bǐng)温水和(hé)面，折成(chéng)烧(shāo)饼形状，放入炉中烘烤，烹调办法也(yě)很特别(bié)，且酥(sū)脆可口、不油不腻。

　　7、冰糖葫芦

　　保定的冰糖葫(hú)芦是一道(dào)美味(wèi)可(kě)口的名小(xiǎo)吃(chī)，在(zài)河北省内家喻户晓。

　　在宋(sòng)代和明代，就呈现了蘸糖的单个红果，叫作”糖堆儿”，到了清(qīng)代，为食用便(biàn)利，呈(chéng)现(xiàn)了穿成串的糖(táng)葫(hú)芦。

　　现在，糖(táng)葫芦种类把戏许多，有悉(xī)数山楂的、山楂加红豆沙馅、山楂加绿(lǜ)豆沙馅(xiàn)、麻(má)山药的等等，款款诱人，成(chéng)为一(yī)种大众化的街头(tóu)食物(wù)。

　　大文学家鲁(lǔ)迅先生曾写过”我(wǒ)赠爱人双(shuāng)明珠，爱人赠我冰糖葫芦(lú)”的(de)名句。

　　8、朱家螺丝豆腐

　　朱家螺丝豆腐是(shì)保定(dìng)传统风味小(xiǎo)吃，原产(chǎn)自(zì)”朱玉和豆腐坊”。

　　这家豆腐房生意(yì)不大(dà)，可名望不小，许多大饭店、熟肉店都经(jīng)销朱家(jiā)螺(luó)丝(sī)豆腐，当年仍是保(bǎo)定六(liù)味(wèi)斋六味名(míng)吃中的一味(wèi)。

　　朱掌柜是唐山丰盈人，祖上就做豆腐生(shēng)意。

　　9、漕河驴肉(ròu)

　　漕河驴肉是(shì)河北省(shěng)传统(tǒng)名菜。

　　驴肉(ròu)补血、补(bǔ)气(qì)、补(bǔ)虚(xū)，阿胶(jiāo)滋阴补血(xuè)、补(bǔ)肺(fèi)润(rùn)燥(zào)。

　　可见(jiàn)驴肉(ròu)不只滋味鲜美，还(hái)有保(bǎo)健功用。

　　火烧的发(fā)祥(xiáng)地为保定市徐(xú)水(shuǐ)县漕河(hé)镇。

　　漕河系河北省保定市徐(xú)水县(xiàn)境内河流称号，漕河镇以漕河命(mìng)名。

　　漕河驴肉火烧前史(shǐ)悠久(jiǔ)。

　　漕(cáo)河驴(lǘ)肉先以(yǐ)大(dà)火(huǒ)后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时(shí)间(jiān)长(zhǎng)，熟(shú)度透彻，色(sè)泽光润，肉香而不(bù)柴，香味漫(màn)长，松软适(shì)口(kǒu)。

　　10、白(bái)肉罩火烧

　　白肉罩火烧，是(shì)河北保定的(de)当地名吃之一，起源于清末，在中华(huá)旅行社出书的《中华小吃》中(zhōng)，它赫(hè)然夺(duó)目。

　　它仍是(shì)保定名楼(lóu)义(yì)春楼的首(shǒu)要名吃之一。

　　它的制造工艺精深(shēn)，选择(zé)新鲜的猪肉(ròu)，经重复(fù)冲(chōng)刷熬制，并将煮(zhǔ)熟(shú)的肉片切成薄片，再配以撕成(chéng)彩云状的火(huǒ)烧，用(yòng)开过头汤重(zhòng)复(fù)浇(jiāo)制而成。

　　它的吃法考究(jiū)三吃六(liù)味，即以白肉罩火(huǒ)烧合作不同的辅料(liào)，便能够吃出不同(tóng)的风(fēng)味(wèi)来(lái)，真是让(ràng)人(rén)耐人(rén)寻味。

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