怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃？首先观察南(nán)瓜(guā)的颜色的。关(guān)于怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃，怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜(tián)，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

老(lǎo)南瓜(guā)可(kě)以生吃(chī)吗

　　老(lǎo)南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好的保存其营(yíng)养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适(shì)，日常(cháng)适量生吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一(yī)定的(de)辅助(zhù)作(zuò)用(yòng)。

怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜(guā)的(de)颜色(sè)是不(bù)一样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的(de)两个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的(de)就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看(kàn)出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹(wén)的(de)；有的是长的，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不管什么(me)形(xíng)状的(de)南瓜(guā)，在1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或(huò)斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑(hēi)的是(shì)成熟南(nán)瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用(yòng)手掐(qiā)一下南瓜上的(de)那一小段(1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022duàn)茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南瓜成(chéng)熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养(yǎng)生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃(wèi)很好的食物(wù)，南(nán)瓜(guā)中含有丰富(fù)的维生素(sù)A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶则(zé)可(kě)以让消(xiāo)化(huà)道免受粗糙食(shí)品(pǐn)的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护(hù)肾：南瓜从中医的(de)角度认为(wèi)：有补中益(yì)气(qì)、消炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀(shā)虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学研究证明，南瓜(guā)中(zhōng)的(de)果胶帮(bāng)助肝、肾(shèn)功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的再(zài)生(shēng)能(néng)力。

　　  <1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022/p>

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生素a、维生(shēng)素c和(hé)维生素(sù)e，能(néng)促进(jìn)胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)可(kě)推(tuī)迟食物排空、延缓肠(cháng)道对糖类的吸收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜(guā)所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细(xì)胞(bāo)合成(chéng)胰岛素所(suǒ)必需的(de)物质。

　　所以(yǐ)糖尿病(bìng)患(huàn)者(zhě)应适(shì)当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料(liào)来(lái)源：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到(dào)好南瓜

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