生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的呢？按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶(yè)子(zi)的成(chéng)长状(zhuàng)况区别，有散叶(yè)生菜和结(jié)球(qiú)生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多(duō)，比较合适生吃，而(ér)散叶生(shēng)菜一般用作菜(cài)肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关(guān)于生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢(ne)以及生菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是(shì)咸的呢(ne)，生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的好，生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的好吃，生(shēng)菜(cài)怎(zěn)样选甜的，甜菜为什么是(shì)咸(xián)的等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子(zi)常识：

生菜能(néng)够生吃吗

　　生菜是能(néng)够生(shēng)吃的。

　　生(shēng)菜是日常日(rì)子中常见(jiàn)的(de)蔬菜，能够生(shēng)吃(chī)，亦可炒熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃(chī)生菜有优点也有害处，生吃生(s凶猛的意思是什么 凶猛的近义词hēng)菜能够(gòu)进步养分利用率，也能够保存生菜的杰出口(kǒu)感，可是(shì)也或许引发急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍(réng)是(shì)咸的呢

　　1、按(àn)叶(yè)子的(de)成长状(zhuàng)况(kuàng)：按(àn)叶(yè)子的成(chéng)长状况区别，有散叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般(bān)来说，结球生菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿色(sè)，水分多，比较合适生吃，而散(sàn)叶(yè)生菜一般(bān)用(yòng)作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生菜应该是叶(yè)片肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶(yè)质(zhì)新鲜，无蔫叶、干叶，无虫(chóng)灾，无病斑，巨(jù)细(xì)适中的。

　　3、闻味：生菜或(hu凶猛的意思是什么 凶猛的近义词ò)许会有农药、化肥的残留(liú)，在(zài)挑选时应该闻一下，防止有(yǒu)这类化(huà)学物质。

挑(tiāo)选(xuǎn)生菜的好办法 有(yǒu)什么(me)挑选生菜的(de)技巧(qiǎo)

　　1、依据叶(yè)片(piàn)巨细挑选(xuǎn)，挑选生菜时应该首选叶片(piàn)较大的(de)生菜，由于(yú)这(zhè)样(yàng)的生菜成(chéng)长进程愈加健康(kāng)，食用价值较高(gāo)。

　　 2、依据叶(yè)片(piàn)形状挑(tiāo)选，在保证叶片较(jiào)大的情况下，咱(zán)们应该(gāi)尽量挑选那些叶子(zi)坚硬、丰(fēng)满的生菜，留意调查叶(yè)片(piàn)的厚度，应挑选叶片较厚的(de)。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选，新鲜(xiān)采摘的生(shēng)菜(cài)叶片色彩为(wèi)翠绿(lǜ)色，看起来十分新(xīn)鲜，而寄存一段时间(jiān)后，生菜的色彩(cǎi)就(jiù)会变(biàn)成(chéng)青黄色，所以在选购生菜时(shí)应(yīng)该挑(tiāo)选色彩为翠绿色的(de)生菜。

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