新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频？盐水(shuǐ)明(míng)矾(fán)保存：把海蜇放在盐两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音(yán)和明矾化开的(de)水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入到可(kě)以密(mì)封的(de)坛子中，可保(bǎo)存半年(nián)左右时间的。关(guān)于新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频以及(jí)新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法图片，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海(hǎi)蜇(zhē)皮是海蜇的(de)制成(chéng)品(pǐn)。海(hǎi)蜇是一(yī)种大型(xíng)食用水母，早(zǎo)在(zài)一千六(liù)百(bǎi)多(duō)年前的晋代就(jiù)已(yǐ)经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛(dǎo)直至(zhì)广东沿海均(jūn)有分布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的(de)重(zhòng)要捕捞对象。

　　而(ér)水母的这层皮，就是(shì)我们常吃(chī)的(de)海(hǎi)蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所有(yǒu)水母都可以吃，在我国的东南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可(kě)以(yǐ)密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接(jiē)用(y两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音òng)盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物，直接放在(zài)盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可(kě)以(yǐ)密封(fēng)的罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保(bǎo)存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意(yì)看外观色(sè)泽(zé)，优选呈白色(sè)或(huò)黄(huáng)色的，避免选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还要(yào)闻一下是否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物(wù)在我(wǒ)们国家的历史非(fēi)常悠久，现在(zài)，海蜇已经成为了一种很(hěn)常(cháng)见的(de)食(shí)物(wù)。

　　而对于海蜇的保存有一些小(xiǎo)的技(jì)巧，下(xià)面就来介绍有关海蜇保存的一些(xiē) 方法(fǎ) ，希(xī)望能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸(jìn)泡(pào)海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾(fán)的(de)比例，将盐及明矾用(yòng)温(wēn)开水化开，晾(liàng)凉(liáng)后倒入坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封(fēng)，可(kě)保存(cún)很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡(dàn)水或污物(wù)，要用(yòng)盐一层(céng)一层地(dì)将(jiāng)它胞起来，存放在(zài)干净小口的坛子或(huò)罐子里，上面一层要多(duō)放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处(chù)最易蜇伤，一般可(kě)在数分(fēn)钟(zhōng)出(chū)现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现线状排列的有红(hóng)斑的血(xuè)疹，痒(yǎng)而灼(zhuó)痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患者(zhě)局部可(kě)出现红斑(bān) 水(shuǐ)肿(zhǒng)、 风(fēng)团(tuán)、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁(zào)不安(ān)、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力(lì)、皮肤青紫及血压下(xià)降(jiàng)等过敏性(xìng)休克征象(xiàng)。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类(lèi)蜇伤病人可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之(zhī)处在于避免与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔(yú)民(mín)要做好个人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直接(jiē)接触(chù)海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质(zhì)的人应禁(jìn)止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音地在(zài)海蜇汛期(qī)应设浮(fú)标栏网，并在海边建立醒目宣(xuān)传(chuán)警戒标志，并配合(hé)防伤害的(de)科普 教育(yù) 宣(xuān)传广播，以提高游(yóu)人自我防(fáng)护的(de)知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若(ruò)发(fā)现海蜇千万(wàn)不可碰触，更(gèng)不能捕(bǔ)捞，因(yīn)在(zài)海(hǎi)上(shàng)一旦发(fā)生(shēng)意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要及时到(dào)医院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措(cuò)失(shī)当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及(jí)时而(ér)发生危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不(bù)要抓捕、触(chù)碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释(shì)放毒液(yè)，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮(pí)肤上的触手或毒液，可(kě)用碳(tàn)酸氢(qīng)钠(nà)(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全(quán)身反应(yīng)严(yán)重者(zhě)，要(yào)及时去(qù)医(yī)院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌(bàn)海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀(yún)，放冰箱冷(lěng)藏后(hòu)食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适(shì)量(liàng)、糖适量(liàng)、麻(má)酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在(zài)凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切成(chéng)粗(cū)丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成碎末放在海蜇丝(sī)上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱(jiàng)放入适量的盐(yán)，用水拌好，倒(dào)在(zài)香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要换(huàn)水2至(zhì)3次)，切丝，放入(rù)热(rè)水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加(jiā)入腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回(huí)镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮(pí)，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐(yán)调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克(kè)，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一(yī)同放入盆中(zhōng)，加盐、味精(jīng)、鸡(jī)精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量(liàng)大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内(nèi)，加(jiā)入捞汁，将菜品(pǐn)完全(quán)浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻(má)、香菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈(quān)来(lái)补充(chōng)口(kǒu)味。

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