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黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的(de)。

　　黍米有减肥和(hé)降低血压(yā)的功效与作(zuò)用(yòng)。

　　首(shǒu)先黍米里(lǐ)含(hán)有大量(liàng)的不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，能够把人体内多(duō)余的(de)脂肪分解掉，当(dāng)作废物排(pái)出身体(tǐ)之(zhī)外，所(suǒ)以(yǐ)适(shì)当吃一些黍(shǔ)米能达到很好的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍米里面含(hán)有非常多的微量(liàng)元素和钾元素，而且(qiě)还有很多其他的(de)营养物质，具有降血(xuè)压(yā)和治疗贫(pín)血的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和(hé)大(dà)黄米属于同一种物质(zhì)， 大黄米别名是软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨(mó)成面粉，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、B族(zú)维生素以及维生(shēng)素E、锌铜锰(měng)等营养元素(sù)。

　　黍为(wèi)一年生草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约(yuē)1毫米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展(zhǎn)或较紧(jǐn)密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上(shàng)部密(mì)生(shēng)小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中所含(hán)的脂肪(fáng)主(zhǔ)要有棕榈酸、廿四烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油酸(suān)等，均有利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含有多种(zhǒng)米、麦中(zhōng)所缺乏(fá)的氨基酸，对调补(bǔ)机体代(dài)谢(xiè)十分(fēn)重要。

大黄米是(shì)什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作物，是由糜(mí)子（黍）去皮加工而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分布于(yú)印度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北(běi)方(fāng)的一种农(nóng)作(zuò)物，含有(yǒu)的人体必需的八(bā)种氨基酸的含量均高(gāo)于(yú)大(dà)米和小麦，尤其(qí)是蛋(dàn)氨酸含(hán)量，几乎(hū)是大米(mǐ)和小(xiǎo)麦的(de)两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本(běn)科植物(wù)黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗(shī)经》) 一年(nián)生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节(jié)上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形(xíng)，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　 颖(yǐng)果(guǒ)圆形(xíng)或(huò)椭圆(yuán)形，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子(zi)白(bái)色、黄色或褐(hè)色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培(péi)。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗(suì)，种子粘者为(wèi)黍；秆上无毛，散穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的种子(zi)(稷(jì)米)，稷的茎(糜(mí)穰(ráng))亦(yì)供药用，各(gè)详专条。

　　【食用(yòng)效(xiào)果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽(sòu)、胃(wèi)痛、小儿(ér)鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有丰富的维(wéi)生素E，每(měi)100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富(fù)，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血(xuè)压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的(de)含量(l压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？iàng)均(jūn)较大米(mǐ)丰富。

　　以(yǐ)上资(zī)料参考  百度百科–大(dà)黄(huáng)米

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