关于肠(cháng)粉用什么粉做最好,肠粉一(yī)般用什(shén)么(me)粉(fěn)做(zuò)的,做肠粉用什么粉的最新(xīn)生活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再添(tiān)加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类(lèi)型远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以(yǐ)添(tiān)加(jiā)各种(zhǒng)馅料，比如香(xiāng)菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一(yī)般(bān)不会(huì)添加(jiā)馅料，是(shì)搭配(pèi)各(gè)种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用(yòng)陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成(chéng)，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比较(jiào)复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里(lǐ)面(miàn)揉(róu)搓，揉搓出来(lái)的(de)淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀(diàn)过滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大(dà)米(mǐ)磨的(de)米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅料(liào)，是搭配(pèi)各(gè)种不同的(de)酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小(xiǎo)麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成(chéng)团，然(rán)后在水里面揉搓(cuō)，揉搓(cuō)出来的淀(diàn)粉(fěn)会(huì)留在水里，然(rán)后沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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