生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢？按叶(yè)子的成长状况：按(àn)叶子的成长状况区(qū)别，有散叶生(shēng)菜(cài)和结球生菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅(qiǎn)绿色，水分多(duō)，比(bǐ)较(jiào)合(hé)适生吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜(cài)一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或(huò)炒吃的。关(guān)于(yú)生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢以及生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢，生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜(tián)的(de)仍(réng)是咸的好，生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的好(hǎo)吃，生(shēng)菜怎样选(xuǎn)甜的(de)，甜菜为什么是(shì)咸的等(děng)问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子(zi)常识：

生(shēng)菜能够生(shēng)吃吗

　　生菜是能够生吃的(de)。

　　生菜是日常日子中(zhōng)常(cháng)见的蔬菜，能够(gòu)生吃，亦(yì)可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优(yōu)点也有(yǒu)害处，生吃生菜能(néng)够进步养分利用率(lǜ)，也(yě)能够保存生菜的杰(jié)出口感(gǎn)，可是也或许引发急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的(de)呢(ne)

　　1、按(àn)叶子的成长状况：按叶子的成(chéng)长状况区别，有散叶生(shēng)菜(cài)和结(jié)球生菜两种，一般来说(shuō)，结球生(shēng)菜(cài)呈浅绿色，水分多，比较(jiào)合适生(shēng)吃(chī)，而散叶生菜(cài)一般(bān)用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的生菜应该(gāi)是叶片肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾(zāi)，无病斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生菜或许会有农药、化肥的残(cán)留，在(zài)挑(tiāo)选时(shí)应该(gāi)闻一下，防止有这类(lèi)化学物质。

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　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜时应该首(shǒu)选叶片较大的生菜，由(yóu)于这(zhè)样(yàng)的生菜(cài)成长进(jìn)程(chéng)愈加健康，食用价值较高(gāo)。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑选，在保证叶(yè)片较大(dà)的情况下，咱们应(yīng)该尽(jǐn)量挑(tiāo)选那些(xiē)叶子坚硬、丰满的(de)生菜，留(liú)意(yì)调查叶(yè形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字)片的厚度(dù)，应挑(tiāo)选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新(xīn)鲜采摘的生菜叶片色彩为翠(cuì)绿色，看起来十分新(xīn)鲜(xiān)，而寄(jì)存(cún)一(yī)段时间后，生(shēng)菜的色彩(cǎi)就(jiù)会变成青黄(huáng)色(sè)，所以在选购(gòu)生菜时(shí)应该(gāi)挑选色彩为翠绿色的生菜(cài)。

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