怎样(yàng)判别干紫菜(cài)的好(hǎo)坏？看的(de)。关于怎样判别干紫菜的(de)好坏以及怎样(yàng)判(pàn)别(bié)干紫菜的(de)好坏，怎样区(qū)分紫菜的好与坏，怎样看紫菜(cài)的好坏，紫菜怎样判别好不好，怎(zěn)样(yàng)判别紫菜好坏等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

干紫菜能够(gòu)直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜(cài)没有受潮仍是干的状况(kuàng)，而且(qiě)外观没有(yǒu)发霉(méi)的(de)状况，便是证明这种干紫菜是能吃的(de)，往往干紫菜在厨(chú)房放置(zhì)半年(nián)也是(shì)能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外(wài)观(guān)没有问题，可是凉水(shuǐ)浸(jìn)泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫色(sè)，阐明该菜的枯燥(zào)、包装(zhuāng)前已被有(yǒu)毒物所(suǒ)污染，这(zhè)种紫菜对(duì)人(rén)体有害，不能食用。

　　还有一个(gè)状况便是干紫菜受潮了那就(jiù)不要(yào)吃了，尽管干紫菜上实属和属实区别在哪，实属与属实的区别(shàng)面还没(méi)有霉菌，可(kě)是(shì)离(lí)糜烂也就不远了，这样的干紫菜(cài)吃了是会引起肠胃问题(tí)的(de)，所以不建议您食用。

怎样判别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通(tōng)过(guò)加工的优质的(de)干紫(zǐ)菜具有紫黑色光(guāng)泽(zé)(有的呈紫赤(chì)色(sè)或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂(zá)质，而残次(cì)干(gàn)紫菜则外表(biǎo)光泽差，片(piàn)张厚度(dù)不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有(yǒu)一点海味的(de)幽香，而残次或(huò)陈年干(gàn)紫菜则(zé)有怪味。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜闻(wén)起来有(yǒu)霉(méi)味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜(cài)泡发后简直(zhí)看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经(jīng)泡发后变为绿色(sè)则(zé)质量很差，极有(yǒu)可(kě)能是(实属和属实区别在哪，实属与属实的区别shì)人工上色的。

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