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安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才(cái)甜呢？选品种(zhǒng)的。关(guān)于(yú)红薯怎样挑才(cái)甜呢以及红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢，红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑(tiāo)选红(hóng)薯比较(jiào)甜，怎样挑烤红薯比较(jiào)甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识：

红薯能(néng)够(gòu)生(shēng)吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃(chī)的(de)。

　　红薯为一类(lèi)较(jiào)常(cháng)见的(de)食物，能够生吃红薯，但不主(zhǔ)张生吃红薯(shǔ)。生吃红薯不(bù)会引起中毒，但生红(hóng)薯中含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸(xī)收(shōu)，有或许由(yóu)于消化不(bù)良而出(chū)现(xiàn)腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做(zuò)熟，才可让(ràng)红薯中的淀粉发生变化，相对更(gèng)易消化。

　　一起不主张食用过多生红(hóng)薯，是由(yóu)于(yú)生红薯中含有一种气化酶，会导致食用红(hóng)薯后产气(qì)，感觉腹胀难(nán)过。

红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四(sì)种，分别是红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心红(hóng)薯和紫心(xīn)红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋(zī)味(wèi)甜美，口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)较脆(cuì)爽(shuǎng)，含糖(táng)量十分高，蒸熟之后香(xiāng)气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含(hán)量(liàng)比较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的一种，合(hé)适蒸(zhēng)食(shí)、煮粥(zhōu)、炒(chǎo)菜等各种(zhǒng)办(bàn)法，口(kǒu)感(gǎn)也(yě)是(shì)十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口感(gǎn)上不是(shì)特别好，可是养(yǎng)分价值比较高(gāo)。

　　几种红(hóng)薯的口感不同(tóng)也比较大，在购买的时(shí)分依据(jù)自己的(de)需(xū)求来(lái)安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介挑(tiāo)选就好了(le)。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要咱(zán)们(men)最直(zhí)观能(néng)看到(dào)的便是红(hóng)薯的(de)外观了，在购买红薯的时分，咱们(men)能够先看下红薯的外观，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地进行购买(mǎi)，假如红薯外表皮是(shì)高低(dī)不平或许有黑点(diǎn)、发霉或许是有缺口的(de)就别买了，这种有或许是寄存(cún)时刻过久，或(huò)许会有蜕变的问题，假如是外表特别(bié)粗糙，或许也是寄存(cún)过久，水(shuǐ)分(fēn)有些丢失掉了(le)，还有(yǒu)便是发芽(yá)的(de)必(bì)定(dìng)不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在(zài)挑选红薯的时分(fēn)，咱们尽量去挑(tiāo)选两头尖，中心粗形状(zhuàng)的红(hóng)薯，这种红薯的口感是比较好的(de)，由于这种红薯在成(chéng)长的过(guò)程中养分吸(xī)收得(dé)比较均匀，养分价(jià)值(zhí)更好，圆润的(de)红(hóng)薯看起来(lái)比较(jiào)美观，可是相比(bǐ)较来说，两头尖、中心粗的(de)红(hóng)薯口感上会(huì)更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把看好的红薯放进购物袋的时分(fēn)，能够随手(shǒu)捏(niē)一(yī)下红薯的头尾处，挑选捏起(qǐ)来比较紧实的，假(jiǎ)如是(shì)捏起来比较软的(de)话，有或许是(shì)水分丢失导(dǎo)致的，就没有那么新鲜了，所以在挑(tiāo)选捏起(qǐ)来紧实水(shuǐ)分也(yě)比较足的。