大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的(de)好还是(shì)母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会(huì)有公母区分的，那么大闸蟹是(shì)买公的比较好吃还是母的(de)好吃一些？在吃(chī)大闸蟹的(de)时候(hòu)要注意有什么地方是(shì)不(bù)能吃要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还(hái)是母(mǔ)的(de)好(hǎo)，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母的(de)好(hǎo)

　　大闸(zhá)蟹公的还是(shì)母的好吃(chī)都可以，主要根据自身喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹(xiè)两者(zhě)口(kǒu)感(gǎn)都(dōu)是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹(xiè)膏，生活中可以根据(jù)自身喜好进行选择，觉(jué)得蟹黄好吃的，那(nà)么(me)可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃(chī)的(de)，那么可(kě)以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹(xiè)什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能(néng)吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面存在着(zhe)很多(duō)脏东西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属于条状而且(qiě)还是白色，千万别把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠一般(bān)分布在蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中(zhōng)间有一(yī)根(gēn)黑色的(de)东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是(shì)不能吃(chī)的(de)。特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么>

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的(de)排泄物，有很多脏(zàng)东西，不能(n特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么éng)吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到一(yī)层(céng)黑色(sè)东西(xī)，蟹心就在黑(hēi)色东西上面(miàn)，是一个六角形的白(bái)色片装(zhuāng)，是最寒(hán)的东西一(yī)般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能(néng)吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会长有毛(máo)，但是不小心会吃进(jìn)嘴里面，这个是千(qiān)万不能吃的，因为(wèi)含有很(hěn)多(duō)细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说(shuō)一般香辣蟹(xiè)是用海蟹(xiè)做(zuò)的,但用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更清(qīng)甜(tián)鲜美,蟹(xiè)肉也更(gèng)多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹(xiè),大闸(zhá)蟹(xiè)也更好吃些(xiē)。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不(bù)会上火的,大(dà)闸蟹属于(yú)寒性(xìng)的(de)食物(wù),可以(yǐ)清(qīng)热解毒,滋补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰富(fù)的蛋白质及微量元素,对身体有很好的(de)滋补作用。

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