绿豆汤的(de)热量是(shì)每100克(kè)45大卡的(de)。关(guān)于绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡的(de)，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多(duō)少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)豆科植物(wù)绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国(guó)已(yǐ)经(jīng)有(yǒu)两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白(bái)，并(bìng)含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分(fēn)。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合(hé)物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡(hú)萝(luó)卜素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效(xiào)主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治(zhì)暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮(pí)，所(suǒ)以说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒之功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿(l艾特是什么意思ǜ)豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆(dòu)100克、金银(yín)花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒和水煎液中(zhōng)含(hán)有(yǒu)生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇(chún)等生理活(huó)性物质，对人类和动物(wù)的生理(lǐ)代谢(xiè)活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后(hòu)放(fàng)入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放在白色(sè)的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧化(huà)，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄酮与金属离子发(fā)生(shēng)反应(yīng)，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及(jí)食疗功(gōng)效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒(dú)，它的清(qīng)热(rè)解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的(de)比例(lì)是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出的绿豆炖(dùn)肉(ròu)，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制品中(zhōng)的(de)毒(dú)素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容易在(zài)较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软就需要(yào)继续泡，这样泡好(hǎo)的(de)绿豆煮起来就很(hěn)容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的话(huà)，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用(yòng)。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热(rè)量问题(tí)，下面我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的(de)情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的食物，减肥人群食(shí)用(yòng)后不仅不会发(fā)胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任何(hé)时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克45大卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)以及一碗绿豆(dòu)汤的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)，绿豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆汤(tāng)有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热(rè)量(liàng)是多少大卡等问题，小编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是(shì)每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年(nián)的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋(dàn)白，并含有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨(ān)基(jī)酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热(rè)解毒(dú)，消暑(shǔ)除烦，止渴(kě)健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的(de)清(qīng)热(rè)之力(lì)在(zài)皮，所(suǒ)以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时(shí)候也没(méi)必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达到(dào)很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹(pēng)调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆(dòu)的(de)籽(zǐ)粒(lì)和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素(sù)、植(zhí)物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生(shēng)理(lǐ)代谢活动具有重要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上(shàng)锅(guō)盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤，放在白色的(de)大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透(tòu)明。

　　这(zhè)就是绿豆皮(pí)煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为绿豆(dòu)中的(de)类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应(yīng)，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化(huà)能力(lì)及食疗功效，并且汤(tāng)汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不(bù)少人(rén)会(huì)把绿(lǜ)豆皮(pí)撇出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，建议(yì)绿(lǜ)豆(dòu)与水(shuǐ)的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿(lǜ)豆捞(lāo)出(chū)煮(zhǔ)粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感(gǎn)很好，绿豆还能(néng)分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂(làn)绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶(píng)中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手(shǒu)掐(qiā)掐看看软不软，如果软了(le)再下锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容(róng)易在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不(bù)够软就需(xū)要继续(xù)泡，这(zhè)样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(不加糖)的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话，其所含热(rè)量约(yuē)为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿(lǜ)豆汤的(de)热量问题，下(xià)面我们就来举例计(jì)算一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是(shì)不(bù)加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话(huà)，其所(suǒ)含热(rè)量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的(de)人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不(bù)加(jiā)糖的情况(kuàng)下，本(běn)身就属于一种低热(rè)量的食物，减肥(féi)人群食用后不仅(jǐn)不会艾特是什么意思发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排(pái)毒(dú)的圣品，其(qí)中所含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平时(shí)任何时候饮用(yòng)都是可以的。

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