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黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半(bàn)年可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年(nián)不可以吃的(de)。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的条件下，大部分(fēn)酶和微生(shēng)物的活性都能(néng)受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类似，也同(tóng)样(yàng)会有耐寒(hán)型细菌的存在，这类(lèi)细菌即(jí)使是在温度很低(dī)的情(qíng)况下也(yě)同样能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还(hái)是(shì)会有变质的(de)可能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个(gè)月的黄鳝没有出现变质的情况，但是经过长(zhǎng)时间的保(bǎo)存，黄鳝的营养和口感都已经大大下降，此时继(jì)续食(shí)用的话价值不(bù)大，建议最好还是不(bù)要吃了。

黄鳝(shàn)多(duō)了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时食(shí)用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存(cún)，这样可(kě)以防(fáng)止黄(huáng)鳝的(de)毒(dú)性增(zēng)强，不过也要尽快食(shí)用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌(jūn)的作用(yòng)，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝(shàn)可以撒上(shàng)一些食(shí)用盐，然后再(zài)放置在阴凉通(tōng)风(fēng)的地方(fāng)，也(yě)能(néng)够保存(cún)一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块(kuài命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么)。

　　也可以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然后再放入一(yī)些冰块，这(zhè)样的作用是降低温度，黄鳝在(zài)低温(wēn)的环境下可以保存比(bǐ)较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存又保(bǎo)鲜的(de)小(xiǎo)妙(miào)招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的食物，有滋(zī)养身体的(de)养生功效(xiào)，新鲜黄(huáng)鳝一旦(dàn)死亡之后身体(tǐ)中(zhōng)的组氨酸(suān)会快(kuài)速的(de)分解成有毒(dú)的组胺，黄鳝死亡时间越(yuè)长(zhǎng)，腐败进(jìn)程越(yuè)快、食(shí)用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也会很(hěn)快变(biàn)质，唯(wéi)有将黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才能(néng)暂时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝(shàn)放于水桶(tǒng)或(huò)盆里，水量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放置于(yú)阴凉处;如果(guǒ)装黄(huáng)鳝的桶(tǒng)或木盆太矮，在上面加个(gè)能通(tōng)风的盖(gài)子命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么(zi)防(fáng)止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并(bìng)加点鸡(jī)蛋(dàn)清在(zài)水中维持其(qí)营(yíng)养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正常(cháng)生长(zhǎng)，还可以将身体里面的杂质和(hé)废弃物排泄出来(lái)。

活黄鳝可以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一(yī)般是不建议(yì)将活(huó)黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜(xǐ)温喜(xǐ)暗的动(dòng)物，而(ér)冰箱冷(lěng)藏层(céng)是(shì)恒温的，将黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱会(huì)降低黄鳝的生(shēng)命体(tǐ)征(zhēng);家(jiā)用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝(shàn)的(de)养殖(zhí);而(ér)且(qiě)黄鳝通(tōng)体滑(huá)腻(nì)，如(rú)果钻进冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓不住，死在命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么里面也没有人知道(dào)，到时(shí)候很不好清理(lǐ)，所以是不建(jiàn)议(yì)将(jiāng)活黄鳝放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的(de)黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买(mǎi)就买很多保存起来，但是(shì)黄鳝的保存并(bìng)不像(xiàng)普通(tōng)蔬菜那么容易，它对生存(cún)的环境(jìng)很挑(tiāo)剔(tī)，在保存期间要时(shí)刻关注(zhù)黄(huáng)鳝(shàn)的(de)状态，如果一(yī)旦发现(xiàn)有黄鳝(shàn)死了，那(nà)么就不要再食用了，黄鳝(shàn)在死后(hòu)会产生大量病毒，人(rén)吃了对身体非常有(yǒu)害。

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