新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频？盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右时(shí)间的。关于新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法图片(piàn)，新(xīn)鲜海蜇皮怎(zěn)么(me)保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么(me)保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮(pí)是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇(zhē)的制(zhì)成品。海蜇是一种大型食用(yòng)水母，早(zǎo)在一千六百多年前的晋代(dài)就已经开(kāi)始食(shí)用。

　　我国(guó)从辽东半(bàn)岛(dǎo)直至广东沿海均有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔(yú)业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我(wǒ)们常吃(chī)的海蜇皮(pí)了。并非是所(suǒ)有水母都可以吃，在(zài)我国的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视(shì)频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询信息明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保(bǎo)存半(bàn)年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上淡水和其(qí)他(tā)污染物，直接(jiē)放在盐(yán)中来(lái)回滚(gǔn)动(dòng)，让它(tā)的(de)表面被盐(yán)包(bāo)起来，把沾好盐(yán)的(de)海蜇头放在可(kě)以密封的(de)罐子中，放在(zài)阴凉处(chù)，可保(bǎo)存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外观色泽，优选呈白色或黄色的，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻一(yī)下是否(fǒu)带(dài)腥臭味，用(yòng)手(shǒu)揉一(yī)下皮质，选(xuǎn)择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种食(shí)物(wù)在我们国家(jiā)的(de)历史(shǐ)非常悠久，现在(zài)，海蜇(zhē)已经成为(wèi)了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对(duì)于海蜇的保存有一些(xiē)小的技巧，下面就来介绍(shào)有关海蜇保存的(de)一些 方(fāng)法 ，希望(wàng)能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及(jí)明矾用温开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子中，再(zài)把海蜇故(gù)人，浸好密(mì)封，可保存(cún)很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要让(ràng)它沾上淡水或污物，要用(yòng)盐一(yī)层一层地将它胞(bāo)起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放(fàng)些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般可在数分钟出(chū)现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出(chū)现线(xiàn)状排列(liè)的有红(hóng)斑(bān)的(de)血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可(kě)在20天左右自(zì)愈(yù)。

　　敏(mǐn)感性强的患者局部(bù)可(kě)出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁(zào)不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰(tán)，并(bìng)伴有脉(mài)数无力、皮(pí)肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在(zài)于避免与(yǔ)海(hǎi)蜇接触(chù)，尤其(qí)是作业渔(yú)民要做(zuò)好个人防护，切勿(wù)麻痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量用工具而(ér)不(bù)直接接触海蜇(zhē)须，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛(xùn)期(qī)应(yīng)设浮(fú)标栏网，并在海边建立(lì)醒目(mù)宣传警戒标志(zhì)，并配合防(fáng)伤害(hài)的科普机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询信息 教育 宣传(chuán)广播，以提高(gāo)游人(rén)自我防(fáng)护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中(zhōng)乘船者若(ruò)发现海蜇(zhē)千万不可碰触，更不(bù)能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发生意外，更不(bù)易(yì)抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不(bù)可(kě)惊慌，只要及时到(dào)医院诊治，一般都(dōu)能(néng)较快好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举措(cuò)失(shī)当(dāng)或大意麻痹(bì)，则易(yì)出现(xiàn)溺水、跌伤或因(yīn)救(jiù)治不及时(shí)而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员(yuán)提醒：千(qiān)万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中(zhōng)漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液(yè)，可用碳酸氢(qīng)钠(nà)(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应严重(zhòng)者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放凉(liáng)水中泡一(yī)下(xià)，洗净(jìng)，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐(yán)兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后(hòu)食(shí)用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市(shì)购(gòu)买海蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里(lǐ)备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇(zhē)丝上(shàng)面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切(qiè)成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入(rù)适量的盐(yán)，用(yòng)水拌好，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约(yuē)240克(kè))，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天(tiān)要换水2至(zhì)3次)，切丝，放入(rù)热水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切(qiè)丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫(yán)荽(suī)洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后(hòu)再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲(bāo)2小(xiǎo)时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝(sī)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克(kè)，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去(qù)泥沙(shā)和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精、香(xiāng)油(yóu)、米醋拌(bàn)匀，装(zhuāng)盘(pán)即可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)、黑木耳(ěr)、捞汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适量大(dà)小，与(yǔ)黑木(mù)耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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