铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏(huài)？观叶底：经沸水冲泡(pào)过(guò)的(de)茶叶(yè)倒(dào)入盛有清水(shuǐ)的盘中，调(diào)查叶底(dǐ)，凡叶底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次(cì)品的。关于铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏以及铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏(huài)，铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏(huài)，铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏的办法，怎样辨认铁观音的好坏等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收(shōu)拾以(yǐ)下的日(rì)子常(cháng)识(shí)：

铁观音(yīn)是红茶吗

　　不是的，铁观音(yīn)不是红(hóng)茶的。

　　铁(tiě)观(guān)音是半发(fā)酵茶，介于红(hóng)茶和(hé)绿茶之间，归于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵(jiào)程度能够分为清(qīng)香型2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用、浓香(xiāng)型和陈香型(xíng)，其(qí)间陈香型的铁观音口感(gǎn)特质接近于红(hóng)茶中的普洱(ěr)，日常(cháng)饮用有提神、养(yǎng)颜和促消(xiāo)化的成效(xiào)。

铁观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡(pào)过的(de)茶(chá)叶(yè)倒入盛有清(qīng)水的盘中(zhōng)，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着(zhe)的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色(sè)彩深浅、明暗(àn)、清(qīng)浊等(děng)，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的（简(jiǎn)称绿豆汤）的(de)为上品(pǐn)，暗(àn)浊的(de)为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是否杰(jié)出，再差(chà)异(yì)香气(qì)凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选(xuǎn)用(yòng)热嗅、温嗅(xiù)、冷(lěng)嗅相结合(hé)的办法(fǎ)，凡香气杰出(chū)、香气(qì)狷介、馥韵(yùn)悠长的(de)均为上品，反(fǎn)之为次(2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用cì)品(pǐn)。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形(xíng)、色泽、匀净(jìng)度(dù)和闻茶(chá)米的香气，凡外形(xíng)肥胖、重实、色(sè)泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香气纯(chún)洁的即观音(yīn)特征(zhēng)显着均为上品茶(chá)，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝(cháng)味(wèi)道(dào)：用茶匙舀(yǎo)取适(shì)量的茶汤进口(kǒu)（必(bì)定(dìng)不要太多），经过(guò)舌头在(zài)口(kǒu)腔中作吸吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各部位(wèi)的味细胞作(zuò)出归纳的(de)味道感应(yīng)，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而(ér)不涩(sè)、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的(de)均为(wèi)上品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

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