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不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜的？看颜色和(hé)纹(wén)路的。关于怎么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的以及怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果又大又甜的，怎么挑苹果(guǒ)又大又甜又好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑苹果又大又甜又甜，怎样(yàng)挑苹果(guǒ)又甜又(yòu)好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比较(jiào)甜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

苹果是酸性还是碱(jiǎn)性(xìng)

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性的(de)。

　　苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食(shí)物，苹(píng)果(guǒ)虽(suī)口味偏(piān)酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在(zài)水溶(róng)液中呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性食物。日常适量(liàng)吃苹果可为机(jī)体补充一定营(yíng)养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或(huò)碱性(xìng)食物并非依据食物口味或(huò)汁液酸(suān)碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物(wù)化学研究，食物燃烧后的(de)灰分(fēn)在水中呈碱性的(de)食物，碱性食物(wù)多含有丰富(fù)钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁元素等(děng)成(chéng)分。苹果属于(yú)碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果(guǒ)、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜的(de)

　　1、看颜色(sè)和纹路(lù)。

　　苹果在自然生长的环境下因光照角度和树叶(yè)遮挡面积等因素的影响下苹果(guǒ)会呈现出不同的(de)颜色，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色(sè)且带有麻点，纹路错综复(fù)杂的苹(píng)果才说明(míng)它受到的(de)光照充(chōng)足，果肉会较黄(huáng)，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我(wǒ)们可(kě)以摸一摸苹果的(de)表皮，如果手感软硬适(shì)中(zhōng)且有(yǒu)一点粗糙感(gǎn)就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老年人食(shí)用，太硬(yìng)且表面(miàn)光滑的苹果吃(chī)起(qǐ)来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂(diān)重量(liàng)。

　　把两个个头差不多(duō)的苹(píng)果放在手里掂一掂，个头(tóu)不大又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选(xuǎn)择中果，那(nà)种(zhǒng)个头圆(yuán)润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果脐(qí)。

　　在(zài)挑选的时候，可以看下(xià)苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是(shì)连接根部的地(dì)方，若是呈现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以折断，代(dài)表这个(gè)苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的(de)；若(ruò)是呈(chéng)现黑褐色(sè)，根蒂很干(gàn)，说明已经不新鲜了(le)。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好(hǎo)吃(chī)，相对应(yīng)的，果脐(qí)凹陷越浅，口感就会越(yuè)差。