芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还是熟(shú)的好芹菜榨汁要开水焯一下的(de)。

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芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹(qín)菜(cài)榨汁用生(shēng)的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下，因为(wèi)在芹菜表面会有(yǒu)很(hěn)多(duō)的细菌，而且在(zài)表面(miànyue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语)还会有很(hěn)多的泥污，所(suǒ)以必须要进行焯水(shuǐ)，这(zhè)样(yàng)才能够保证青(qīng)菜的新(xīn)鲜，同时(shí)也可以去除表面(miàn)的泥污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的具体方法为首先(xiān)清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将青(qīng)菜放(fàng)入到锅里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟之(zhī)后(hòu)捞出，就可以完成(chéng)焯水(shuǐ)，这样制作出(chū)来的味(wèi)道就比较好吃，而且也不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是(shì)熟(shú)的(de)好(hǎo)

　　榨芹菜汁的(de)话不管是用(yòng)生的还(hái)是熟的都是可以的。

　　要是(shì)肠(cháng)胃比较好喜(xǐ)欢(huān)吃些生(shēng)食的话(huà)，可以直(zhí)接用生的榨汁，由(yóu)于生的芹(qín)菜味道比较重(zhònyue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语g)所(suǒ)以很(hěn)多(duō)人(rén)都不(bù)能接受(shòu)。

　　要(yào)是不(bù)能接(jiē)受的话也可以用(yòng)熟的芹(qín)菜榨汁的，效果是(shì)一样的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什(shén)么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹(qín)菜含水量不一样且所含营养(yǎng)价值也(yě)不(bù)同。

　　芹菜中所含(hán)的(de)粗纤(xiān)维成分比较多，榨出(chū)来的汁水所含的杂(zá)质(zhì)比(bǐ)较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分含(hán)量比较多，粗纤(xiān)维较(jiào)少(shǎo)，所以西芹榨出来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不(bù)含太多杂(zá)质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较(jiào)好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会(huì)把芹菜叶丢(diū)掉(diào),这种吃法是不科(kē)学的,因为芹菜叶的营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含量都(dōu)高(gāo)于芹菜茎,其中个别营(yíng)养成分要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是(shì)凉水

　　都可以，根(gēn)据口味来决定。yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语

　　 芹(qín)菜是(shì)一种非常(cháng)好好的药材蔬菜，它富含碳水化(huà)合物(wù)和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净(jìng)血(xuè)调经、镇静(jìng)等作用。

　　很(hěn)多人(rén)都会用它来榨汁喝，一般都是直(zhí)接切段(duàn)榨汁即可，不(bù)喜欢味(wèi)道(dào)的还可以添加白糖或(huò)者先(xiān)焯水(shuǐ)榨熟的(de)。

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