熟茶冲(chōng)泡办法视(shì)频(pín)？醒茶(chá)的。关于熟茶冲泡(pào)办法视频以(yǐ)及熟茶(chá)冲(chōng)泡办法视频，熟茶的冲泡办(bàn)法，泡熟茶(chá)的办法，熟茶(chá)普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法(fǎ)，熟(shú)茶怎么冲泡,怎么品鉴等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

熟茶能(néng)够(gòu)闷泡吗

　　熟茶是能够闷泡的(de)。

　　普洱熟茶能(néng)够闷泡(pào)也(yě)能(néng)够冲(chōng)泡,通过(guò)闷泡能更好(hǎo)的调查茶(chá)叶的(de)质量,可(kě)是留(liú)意闷泡的(de)时刻不要太(tài)长,否则会(huì)影响茶汤的口感。

　　普洱熟茶能够闷泡,相同也能(néng)够冲泡,能够根据个人的喜爱挑(tiāo)选,运用闷泡能(néng)更好的辨别茶叶(yè)的质量。

熟茶(chá)冲泡办法视频

　　1、醒茶(chá)。

　　熟普多以“茶饼”的(de)办法存在。

　　要想熟普好(hǎo)喝，咱们要先醒茶。

　　醒茶类比于醒酒，浅显的说(shuō)醒茶便(biàn)是让尘(chén)封(fēng)的茶叶通过与空气、水(shuǐ)分(fēn)的触(chù)摸而(ér)苏醒过来(lái)，使叶片自(zì)然地(dì)呼吸，唤醒(xǐng)茶质，凝集茶(chá)香。

　　咱们能够提早一(yī)周左右先进行撬(qiào)饼，将(jiāng)撬下来的茶，放入紫(zǐ)砂罐中，对其进(jìn)行“醒茶”。

　　假如(rú)是熟普散茶，或许是限制得没(méi)有(yǒu)那么紧的熟(shú)茶饼，能够越过“醒茶”这一(yī)进(jìn)程。

　　2、选(xuǎn)水。

　　自来水(shuǐ)是咱们日常日子中取用最便利的水，但自来水(shuǐ)的硬度(dù)偏大，水中还有(yǒu)或许(xǔ)有很重的氯(lǜ)气味，用来(lái)泡茶对(duì)滋味和香(xiāng)气都有必定的(de)影响(xiǎng)。

　　条件答应(yīng)的情况下，能够购买市售包装的(de)纯(chún)净水(shuǐ)或呈弱碱性的矿泉(quán)水，前(qián)者能最大程度地衬托出茶的赋性，后(hòu)者有助(zhù)于茶性的激(jī)起。

　　3、择器。

　　冲泡普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶，引荐运用紫(zǐ)砂壶(hú)或盖碗。

　　紫(zǐ)砂(shā)壶有较好的透气性和吸附(fù)性，能够使茶汤(tāng)口感愈(yù)加顺滑。

　　质料(liào)等级低(dī)、年份(fèn)久的熟茶(chá)，引荐运(yùn)用紫砂壶。

　　盖碗(wǎn)散热(rè)快，便利控温出汤(tāng)。

　　质料等级高、年份短的熟茶，引荐运用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟普，一般来说，用100℃的沸(fèi)水冲泡(pào)。

　　5、冲泡。

　　许(xǔ)多茶友熟普(pǔ)泡得(dé)苦涩，便是没把握(wò)好茶水比(bǐ)。

　　冲(chōng)泡熟(shú)普茶水(shuǐ)比大致(zhì)在(zài)1:30，即1克茶30毫升水。

　　先“润(rùn)茶”，润(rùn)茶用水(shuǐ)及温度协助叶片舒(shū)展，激起茶叶的(de)活性，利于在正式(shì)冲(chōng)泡时释放出茶叶的最佳质量，并洗(xǐ)去茶(chá)叶制造进程中附着的浮尘(chén)。

　　润茶要先用热水(shuǐ)充沛温热茶具，然后投入茶叶注入热水，快(kuài)速倒(dào)出润茶水。

　　开端正式冲泡(pào)，关(guān)于质料(liào)等级较高(gāo)，陈化时(shí)刻不长的熟普，灌水时能够沿着(zhe)壶(hú)壁或(huò)盖(gài)碗(wǎn)壁渐渐注(zhù)入或绕茶(chá)叶边际环形灌水(shuǐ)，以(yǐ)确保(bǎo)茶(chá)汤(tāng)醇滑温润(rùn)的口(kǒu)感(gǎn)。

　　关(guān)于枝叶相(xiāng)对粗老(lǎo)的(de)老(lǎo)熟茶，能够选用高冲旋转的办(bàn)法(fǎ)灌水，更有利于激起其(qí)间(jiān)的内在物质分出，确保茶(chá)汤的滋味和香气满足。

　　出汤时(shí)刻关于(yú)茶汤(tāng)滋味影响颇大，出水过快，茶汤滋味寡淡；出(chū)水太慢，茶汤太过浓稠，以及影响后续几泡的滋(zī)味(wèi)。

　　这儿(ér)给(gěi)一个(gè)参阅，前(qián)五泡15秒，六到八(bā)泡(pào)20秒(miǎo)，八泡(pào)今后能够(gòu)延伸至30秒，尾水可闷泡。

　　每一款(kuǎn)熟普最佳出汤时刻都是有差异(yì)的(de)，能够在(zài)参阅时刻的基础上，通过实(shí)践冲泡后的口感来调整(zhěng)。

熟普的冲泡办法

　　 熟普的冲泡(pào)办法

熟(shú)普的(de)冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法(fǎ)1

　　 　　熟普，不管(guǎn)等级凹凸，都不惧(jù)开水冲泡。

　　由于(yú)普(pǔ)洱茶是大叶种茶，因而(ér)冲泡熟普，宜选用(yòng)阔(kuò)口(kǒu)壶。

　　以下冲泡办法、进程(chéng)，是我多年泡(pào)饮(yǐn)心得，也是(shì)通过(guò)无数次与同好(hǎo)切戳后(hòu)总结(jié)的心得(dé)，发出来期望(wàng)对茶(chá)友(yǒu)能有协助(zhù)。

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶，首要有(yǒu)必要(yào)温热茶壶(hú)。

　　 　　倒出壶中热水，投入(rù)适量熟普，投茶量按照个人喜爱(ài)增减。

　　 　　盖上盖子悄悄摇晃，翻开盖(gài)子(zi)嗅闻茶(chá)叶的(de)气味(wèi)，判别茶叶寄存(cún)是否(fǒu)妥当，好的(de)熟普，此刻应该能够闻到一股木香味和枣香味(wèi)。

　　 　　冲入开(kāi)水(shuǐ)，凭借水(shuǐ)的力道，让(ràng)壶(hú)中茶(chá)叶翻滚。

　　这(zhè)时(shí)壶口会(huì)有气泡(pào)、泡(pào)沫涌起。

　　 　　待壶口不再有气泡冒出时，拿起壶(hú)盖悄悄(qiāo)刮去壶口(kǒu)的泡沫(mò)。

　　 　　盖上盖(gài)子，出汤，出汤有必要(yào)出(chū)尽。

　　看茶(chá)汤，好的熟普，汤色应该(gāi)是明(míng)澈亮堂(táng)的酒赤色。

　　 　　由于(yú)熟(shú)普特别的发酵工(gōng)艺(yì)，所以榜首、第二道茶汤弃之不饮，从第三道开端，就能够正常饮用了。

　　 　　工(gōng)艺(yì)到位(wèi)，存贮(zhù)合理的熟普(pǔ)，茶底应该是油润(rùn)的。

熟普的(de)冲泡办法2

　　 　　 普洱熟(shú)茶冲(chōng)泡(pào)办法

　　 　　视频顶用盖碗来做(zuò)演示，盖碗(wǎn)冲泡能够泡出熟茶的原(yuán)汁原(yuán)味，投茶(chá)量能够按照100ml:5g的份额，进行投进(jìn)。

　　市面上盖(gài)碗底子是(shì)120-150ml左(zuǒ)右的容量(liàng)，我们能够(gòu)根据(jù)自己盖(gài)碗(wǎn)的(de)容量来核算(suàn)投进量。

　　 　　干(gàn)醒茶进程。

　　熟茶(chá)一般做成茶砖(zhuān)、茶饼，空气没有和茶(chá)叶充沛(pèi)触(chù)摸，假如(rú)直接(jiē)拆(chāi)开后(hòu)立刻喝，那(nà)么口感会没有(yǒu)到达(dá)极(jí)致，这就需求(qiú)干醒茶(chá)，让茶叶和空气进行充沛触摸。

　　首要办(bàn)法(fǎ)是把(bǎ)紧压茶分解成(chéng)茶块，分(fēn)装到醒茶袋(dài)或许(xǔ)陶罐中，10-15天后，能够(gòu)开端用来泡茶。

　　 　　 榜(bǎng)首步：温杯

　　 　　温杯能够高温灭菌消毒，也能够进步茶具(jù)温度，让茶叶的香气、口感得到更(gèng)好的发挥(huī)。

　　 　　 第二步：醒茶

　　 　　温(wēn)杯完毕后，进行投茶。

　　 　　榜首道水(shuǐ)，醒茶(chá)，醒茶要(yào)充沛把(bǎ)茶叶(yè)和水交融，把茶叶内(nèi)含的物质、茶多酚等唤醒(xǐng)出来。

　　 　　 第三步：润茶

　　 　　这时要参加(jiā)第二遍(biàn)水，润茶和(hé)醒茶不(bù)同，对熟茶来说(shuō)，榜首道不足(zú)以把内(nèi)含物质蒸发出来(lái)，所(suǒ)以需(xū)求(qiú)第二道润茶。

　　 　　醒茶和润茶的(de)水，都要倒掉(diào)。

　　 　　 第四步：冲泡

　　 　　质(zhì)量(liàng)比(bǐ)较(jiào)低的熟茶，需求用沸水(shuǐ)冲(chōng)泡，出汤时刻控制在15秒(miǎo)为宜;质量较高的(de).熟茶，能够用90-95度(dù)水(shuǐ)温(wēn)，7秒左右(yòu)。

　　 　　用滤网(wǎng)把杂质进行过(guò)滤(lǜ)，得到精华的(de)部(bù)分，之(zhī)后进行分杯，榜(bǎng)首泡正式完毕。

　　 　　榜(bǎng)首泡(pào)是最重要(yào)的(de)，榜首泡泡的好，把(bǎ)茶叶内含物质唤醒后，一般(bān)榜首到第七泡出汤时刻能(néng)够在(zài)榜(bǎng)首泡的基(jī)础(chǔ)上(shàng)稍微加速，7到15泡出汤时刻逐(zhú)步变(biàn)慢。

　　而每(měi)一泡的滋味也会有一股曲线改变。

　　 　　许多茶友(yǒu)选用紫砂(shā)壶(hú)泡茶(chá)，熟茶看中泡(pào)茶的用具，而紫砂、陶(táo)壶等(děng)具(jù)有吸附的作(zuò)用，能够去除一部(bù)分熟茶中的堆味和仓(cāng)位，而且泡(pào)茶又不失原(yuán)味，具有(yǒu)提(tí)香成效，口感更好，是熟(shú)茶冲泡的(de)黄(huáng)金搭档(dàng)。

　　 　　紫(zǐ)砂等(děng)的(de)投(tóu)泡份额也底(dǐ)子是100:5的姿态，我们在投泡(pào)时就要留意自(zì)己茶壶的量(liàng)，来核算投茶量。

　　而用潇(xiāo)洒杯的话，要留意潇(xiāo)洒杯(bēi)容(róng)积比较大，投(tóu)茶量(liàng)能够增加到(dào)100:6，冲泡(pào)时刻底子和盖(gài)碗(wǎn)共(gòng)同。

　　 　　 普洱茶熟(shú)茶

　　 　　普洱茶熟茶的炒制办法和生茶不(bù)一样，颜色显着(zhe)发(fā)红，为红褐(hè)色或甲由色，也被称(chēng)为“猪肝红”，闻起来香气扑鼻。

　　普洱(ěr)茶(chá)生茶和熟(shú)茶(chá)，是同一个品种不同加(jiā)工工艺(yì)的产品。

　　 　　 茶叶品鉴

　　 　　普洱(ěr)茶熟茶选用(yòng)“渥堆”技能，对生茶进行快速后(hòu)发(fā)酵或缓(huǎn)慢(màn)后发酵而(ér)成。

　　普洱茶熟(shú)茶颜色显着发(fā)红，为红褐色或(huò)甲由色，茶(chá)汤香气(qì)很(hěn)浓。

　　残次的普(pǔ)洱茶熟(shú)茶(chá)会发黑，有铁锈水的滋(zī)味，乃至有的有胶味。

　　 　　冲泡(pào)成茶汤后(hòu)，正品熟(shú)普洱(ěr)茶汤色红(hóng)浓(nóng)通(tōng)明，有枣(zǎo)香、樟(zhāng)香、荷(hé)香(xiāng)等香(xiāng)味，香味层次分明，比(bǐ)较重，没有浮渣且有一(yī)种沉香味，能看到油气可(kě)是不见油珠。

　　残次的普洱茶冲汤后茶汤浮渣较多，茶汤混浊，有的时分感觉“油(yóu)腻腻的”。

　　 　　 冲泡关(guān)键

　　 　　1.普洱(ěr)茶熟茶茶汤需求高温冲泡，因而冲泡的时分(fēn)将(jiāng)开水应该烧至99℃，不能运用(yòng)半开水(85～90℃)，也(yě)不能运用(yòng)冷热(rè)水混合冲泡(pào)，更不能参加冰(bīng)块、柠檬汁或许蜂蜜调味。

　　 　　2.普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)熟(shú)茶(chá)能够在紫砂茶壶中煮泡，用炭火将茶汤渐渐地熬(áo)制而成，普洱(ěr)茶熟茶榜首泡不需求煮泡时刻过长，可是(shì)后(hòu)边几(jǐ)泡需求渐渐煮熟。

熟普(pǔ)的(de)冲泡办法3

　　 　　普(pǔ)洱茶有越陈越香的特(tè)色，一(yī)起(qǐ)普洱茶也是(shì)能够喝的”古玩”,那么 普(pǔ)洱茶应该怎样(yàng)冲泡与品味(wèi) 呢?怎样(yàng)冲泡怎样品味才干真实品味(wèi)出普洱茶(chá)的滋(zī)味呢?下面就详细介绍(shào)普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)与(yǔ)品味办法。

　　 　　1、普洱茶(chá)冲泡宜选腹大的壶(hú),由于普洱茶(chá)的浓度高,用腹(fù)大的(de)壶可防止茶(chá)汤(tāng)过浓.主(zhǔ)张(zhāng)原料宜选陶(táo)壶.紫砂(shā)壶。

　　 　　2、普(pǔ)洱茶冲泡份量：冲泡(pào)普(pǔ)洱时茶叶份(fèn)量大约占壶(hú)身20%,将茶砖,茶饼,拨(bō)开后.露出(chū)空(kōng)气2星期,再冲泡滋(zī)味(wèi)更(gèng)好(hǎo)。

　　 　　3、普洱茶(chá)冲泡进程：

　　 　 　一、醒茶。

　　 　　短期内要喝的茶一(yī)般应(yīng)拆(chāi)开(4至5公分巨细越薄越(yuè)好)放入紫(zǐ)砂罐(guàn)中醒(xǐng)茶3个月至半年。

　　醒茶罐内装(zhuāng)茶一般不超(chāo)越三分之二，如(rú)有或(huò)许应定时(比(bǐ)方一个月一次)将茶(chá)倒出翻(fān)一(yī)下(xià)，以利于(yú)醒茶。

　　没有条件(jiàn)的茶友也能够将拆开(kāi)的茶暂时放入牛皮纸袋(dài)或大的信封中醒茶。

　　醒茶时要(yào)留意避(bì)光避异味、坚(jiān)持(chí)必要的环境温度(比方摄氏20度以上)，环境(jìng)湿度(dù)则(zé)应(yīng)比传统(tǒng)仓储(chǔ)湿(shī)度(60%–80%)低。

　　 　　 二、出(chū)茶(chá)。

　　 　　熟茶一(yī)般按8.5克/100ml水、生茶一般(bān)按(àn)8克(kè)/100ml水的份额出茶。

　　紧压(yā)茶处(chù)理(lǐ)成指甲盖(gài)巨细，越薄越好;散茶则(zé)顺从其美，尽(jǐn)量坚持干茶外形(xíng)。

　　 　 　三(sān)、用水(shuǐ) 。

　　 　　尽量挑选桶(tǒng)装优质纯净(jìng)水、山泉水(shuǐ)。

　　 　 　四、洗(润)茶。

　　 　　熟(shú)茶，一般洗(润)茶(chá)两遍，榜首遍20至30秒出水(详(xiáng)细时(shí)刻(kè)根(gēn)据紧压程(chéng)度定，压(yā)得(dé)紧(jǐn)则时刻稍长，压(yā)得松(sōng)则时刻稍短。

　　散茶可适(shì)当缩(suō)短时刻，一(yī)般(bān)为5至(zhì)10秒(miǎo))，第二遍(biàn)快冲快出。

　　十年以上(shàng)陈期的熟茶(chá)若制造与寄存(cún)正常则一般可洗(润)茶一遍。

　　 　　生(shēng)茶，一般洗(xǐ)(润)茶(chá)一遍，20至30秒出水。雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁p>

　　十年(nián)以上(shàng)生茶(chá)在洗(润)茶前(qián)可进行适(shì)度水烘，行将(jiāng)干(gàn)茶置入紫砂壶中，壶(hú)外用开(kāi)水冲淋，以进步(bù)壶温、遣散壶内(nèi)干茶的杂味并完(wán)成(chéng)快速醒茶。

　　 　　4、品饮普洱(ěr)茶有必要趁热闻(wén)香(xiāng)，碰杯鼻前(qián)，此刻即可感触陈味芳香(xiāng)如泉涌般扑鼻而来，其典雅(yǎ)沁(qìn)心之感，不在幽兰清菊之下。

　　 　　5、普洱(ěr)茶需(xū)用(yòng)心(xīn)品茗雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁，啜饮进(jìn)口，始能得其真(zhēn)韵，虽茶(chá)汤进口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作逗留时，即(jí)可感触茶汤穿(chuān)透牙缝、沁(qìn)渗齿龈(kěn)，并(bìng)由舌(shé)根(gēn)发生甘(gān)津送回舌面，此刻(kè)满口(kǒu)芳香，甘露“生(shēng)津”，令人神清(qīng)气爽，而且津液四溢(yì)，耐(nài)久不散不(bù)渴，此(cǐ)乃品茗之(zhī)最佳感触“回韵”。

熟普的(de)冲泡办(bàn)法4

　　 　　 1、普(pǔ)洱茶宜用何种(zhǒng)壶冲泡

　　 　　宜选腹大(dà)的(de)壶,由于普(pǔ)洱茶的浓(nóng)度高,用腹大的(de)壶可防止茶(chá)汤过浓。

　　主张原料宜选(xuǎn)陶壶、紫沙壶。

　　 　　 2、普洱茶(chá)冲泡(pào)重量

　　 　　冲泡普(pǔ)洱时茶叶(yè)份量大约(yuē)占壶身20%,最好(hǎo)将茶砖、茶饼、拨开后，露出(chū)空气2星(xīng)期,再(zài)冲泡滋(zī)味更棒!

　　 　　 3、普洱茶怎么品味普洱(ěr)

　　 　　首(shǒu)要(yào)，将茶叶(yè)放入茶壶，然后注入热水。

　　一般在喝中国(guó)茶时，都要先冲过一(yī)次热水才行，关于(yú)普(pǔ)洱茶来说这(zhè)是不行短少的(de)程序。

　　由于它跟其它(tā)茶(chá)类不同，除了一般加工手续外，好(hǎo)的陈年(nián)普洱茶(chá)至少还(hái)要再地底(dǐ)下埋个五年左右，所以(yǐ)怕它会带有部(bù)分的(de)泥(ní)土在里面。

　　由此可(kě)知(zhī)，榜首次冲泡茶叶的热(rè)水除了能够唤醒茶叶的滋味之(zhī)外，它(tā)一起还具有将茶叶中(zhōng)的杂质(zhì)同时洗净的重要(yào)任务。

　　榜首次的冲泡速度(dù)要快，由(yóu)于它(tā)只需能将茶叶洗净(jìng)即可，不(bù)须将(jiāng)它的滋味浸泡出来；而第(dì)2次今后由(yóu)所以要拿来(lái)喝的，所以浓淡的挑选(xuǎn)就(jiù)可按(àn)照个人喜(xǐ)爱来决议了。

　　普洱(ěr)茶即便(biàn)变冷今后(hòu)仍是风味(wèi)十足，所(suǒ)以夏天(tiān)的时分能(néng)够弄得冷一些或许是冰过今后再喝。

熟(shú)普的冲(chōng)泡(pào)办法5

　　 　　普洱(ěr)茶不但能匡助人们有用(yòng)的瘦身瘦身，更(gèng)好(hǎo)的坚(jiān)持身材(cái)的(de)细长，而且(qiě)还能起到降血脂以(yǐ)及(jí)血压的意图，关于(yú)于防癌抗癌也有必定的(de)功(gōng)效，所以糊口中有(yǒu)良多人都爱好喝普洱(ěr)茶，而关于喝茶有必(bì)定知道的(de)人还知道它有生(shēng)茶以(yǐ)及熟(shú)茶之分，那末，普洱茶(chá)生茶以及(jí)熟茶的区别(bié)都有(yǒu)哪些呢(ne)?

　　 　　 【普洱】生茶以及熟(shú)茶的区别

　　 　　 一(yī)、普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶(chá)外观的对照

　　 　　生茶(也(yě)称青饼)，茶饼中(zhōng)茶叶以青绿,墨绿色(sè)为主,有部(bù)份(fèn)转(zhuǎn)为黄(huáng)赤色，白色为(wèi)芽(yá)头。

　　 　　熟茶(chá)(也(yě)称熟饼)，茶饼中茶叶颜色(sè)为黑或许(xǔ)红褐(hè)色,有些(xiē)芽茶(chá)则是暗金黄色,有(yǒu)浓浓的渥(wò)堆味,类似于霉味,发(fā)酵轻者有类(lèi)似龙眼(yǎn)的滋(zī)味,发酵重者有闷湿的(de)草席(xí)味。

　　 　　 二、普洱茶生茶以(yǐ)及(jí)熟(shú)茶制造工艺的对(duì)照

　　 　　普洱茶生茶的制(zhì)造工艺：鲜叶采摘后经(jīng)杀青→揉捻(niǎn)→晾干，即生散(sàn)茶,或许(xǔ)叫(jiào)晒青毛茶。

　　把晒(shài)青毛茶又高温蒸(zhēng)，放入固定(dìng)模具定型，又晾干后成(chéng)为紧(jǐn)压茶品，也(yě)就成为了生(shēng)饼。

　　 　　普(pǔ)洱茶熟(shú)茶的制造工艺：鲜叶采摘(zhāi)后(hòu)经杀青→揉捻(niǎn)→晾干(gàn),即为生散(sàn)茶,或(huò)许(xǔ)晒(shài)青毛茶,晒青毛茶经人工快速后熟(shú)发(fā)酵(jiào),浇水渥堆工序,即为(wèi)熟散(sàn)茶，渥堆技能是(shì)年由茶厂实(shí)验成功,也便是(shì)说，年(nián)之(zhī)前(qián)的熟茶都是假的，年之(zhī)前(qián)底子没有熟(shú)茶。

　　熟(shú)散茶再(zài)经(jīng)由蒸,定型,成为熟茶紧压茶。

　　 　 　三、普洱茶生茶以及(jí)熟(shú)茶的汤(tāng)色对照(zhào)

　　 　　生茶(chá)的汤色(sè):青黄(huáng)色或(huò)许(xǔ)金黄(huáng)色(sè)，较(jiào)透亮.

　　 　　熟的汤色：栗赤色或许(xǔ)暗赤色，微透(tòu)亮。

　　 　　 四、普(pǔ)洱茶(chá)生茶以及熟茶的叶底对照

　　 　　生茶的叶底：新制茶品以黄绿色,暗绿色为主,活(huó)性高(gāo),较柔韧,有弹性。

　　无杂色，有(yǒu)条有形(xíng)，展开仍保持(chí)整叶状的为宜茶(当然不是首要根据，根据茶叶产地、品(pǐn)种不同(tóng)而(ér)定(dìng))。

　　 　　熟(shú)茶的叶(yè)底：渥堆发(fā)酵(jiào)度轻者叶底是红棕色但(dàn)不柔(róu)韧,重(zhòng)发酵者叶底多呈深褐(hè)色(sè)或许黑色,硬而易碎(suì)。

　　五、普洱茶生茶以及熟茶(chá)的功效(xiào)对(duì)照

　　 　　普洱茶生茶的首要功效:生普(pǔ)普茶气比(bǐ)较(jiào)浓郁，茶多酚的含(hán)量很高，是防癌(ái)的好饮品(pǐn)。

　　白日喝生普很醒脑，有一种清洗身心的清彻(chè)感，关于血管的(de)疏(shū)理(lǐ)也比较鲜明。

　　 　　普洱茶熟(shú)茶的首要(yào)功效：具有明显的(de)瘦身(shēn)作用。

　　熟(shú)普经由轻度发酵，具有很多有利人体的(de)菌种(zhǒng)，而且茶性(xìng)温以及(jí)，暧胃，养胃。

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