菲律宾安蒂克(kè)省(shěng)（Antique）是个位于班乃(nǎi)岛(dǎo)（Panay）西部缺(quē)乏(fá)存在感的沿海山(shān)区省份，全省(shěng)人口不过60万余，还不及国内大(dà)一点的(de)县。3天前，一(yī)辆满载乘客(kè)的大(dà)巴(bā)在该省哈姆蒂奇镇（Hamtic）山区因为行驶速度过快一头栽进了(le)公(gōng)路边深约60米的悬(xuán)崖，造成近20人(rén)死亡的(de)惨剧。详见(jiàn)《25人碎成(chéng)渣渣(zhā)——菲(fēi)律宾(bīn)中(zhōng)部(bù)大巴冲出(chū)道路坠落悬崖》。仅仅从(cóng)这(zhè)起车祸(huò)出发(fā)，我们(men)大概就能知(zhī)道，这里的(de)地理状况了。

蒂比奥水域栖(qī)息的海龟班乃岛(dǎo)是菲律宾(bīn)第六大岛，观光客们耳熟能详的长滩岛是其附属岛屿(yǔ)。此外，菲律宾第(dì)四(sì)大城市伊(yī)洛伊洛（Ilioilio）也(yě)有不少人听说过。但说(shuō)起安蒂(dì)克省，不(bù)要(yào)说外国人，连其他岛的菲律宾人(rén)知道的都比较少(shǎo)了(le)。据说安蒂克这个名字源自(zì)当地一种(zhǒng)巨型黑蚂蚁“hantik”，能长到一厘米长，最初来的西(xī)班牙殖民者(zhě)大(dà)概是(shì)被这种(zhǒng)蚂蚁咬怕了，就将之(zhī)用(yòng)作地名。所(suǒ)以(yǐ)真正(zhèng)的(de)名称其实(shí)应该是黑蚂蚁省。

安(ān)蒂(dì)克省(shěng)位于米沙鄢群岛(dǎo)的(de)最西边(biān)不过(guò)，如果你愿意花时间(jiān)离开游客(kè)如织的长滩岛(dǎo)、甘蔗田(tián)遍地的西部平原和(hé)菲岛交通(tōng)最通畅城(chéng)市伊(yī)洛伊(yī)洛，来到黑蚂蚁省在错综复(fù)杂(zá)的河流与幽深(shēn)的原始森林中穿(chuān)梭(suō)，你(nǐ)就会(huì)发现每个(gè)旅行者(zhě)都可(kě)遇(yù)而(ér)不(bù)可求的美景和(hé)惊喜(xǐ)。

伊拉努-布基(jī)农(nóng)梯田伊(yī)拉努-布(bù)基农梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与(yǔ)吕宋岛北部山区(qū)的伊富(fù)高梯田（Batad Rice Terraces）相媲美。诺加斯岛(Nogas)、胡劳-胡劳岛(dǎo) (Hurao-Hurao) 和马拉(lā)里森岛 (Mararison)等的绵长白色沙滩(tān)，并不(bù)逊(xùn)色长滩(tān)岛多(duō)少，最重要游客很少(shǎo)。巴(bā)特巴坦(tǎn)岛（Batbatan）拥有菲律宾最(zuì)完美(měi)的(de)珊瑚(hú)礁和海洋生物(wù)群。班乃岛(dǎo)最高峰马(mǎ)贾阿斯山(Mount Madja-as)俏(qiào)丽的火山湖和山谷间依次坐落的14个(gè)瀑布(bù)… …

马贾阿(ā)斯山

值得(dé)一(yī)提(tí)的是(shì)，已(yǐ)故知(zhī)名菲华政治家(jiā)、前参议员(yuán)、前马尼拉市(shì)长林雯(wén)洛(luò)(Alfredo Siojo Lim)老家(jiā)就在附近的镇(zhèn)子上。

林雯(wén)洛与(yǔ)老杜在一(yī)次选(xuǎn)举集会上

沿着(zhe)水流湍急的(de)蒂比奥(ào)河（Tibiao River）向(xiàng)上溯源，就会发现这里的山村河谷处处架起的大铁锅(guō)。而且，往往(wǎng)大铁(tiě)锅底下柴火(huǒ)在(zài)燃烧，笑意盈盈的(de)美(měi)女猛男们惬意地躺(tǎng)在了蒸汽四溢的(de)锅中间。

“铁(tiě)锅炖活人”，或者(zhě)说卡瓦热水浴(yù)（Kawa Hot Bath），这(zhè)种颇具视觉冲击力(lì)的洗(xǐ)浴方式，源自(zì)这片(piàn)大海(hǎi)与高山(shān)之间交(jiāo)通不便偏远(yuǎn)区(qū)域生活(huó)的土著部落(luò)。相传，居住在这里的土著以狩猎为生，需要(yào)长途(tú)跋(bá)涉追(zhuī)踪猎物，困乏的时候就(jiù)在凹陷的(de)大石板下用柴火(huǒ)烧(shāo)热河(hé)水，加入本(běn)地独有的(de)解乏提神草药用来泡澡(zǎo)，达到增强(qiáng)体力与(yǔ)免疫力的目的(de)。据说这种泡澡方式(shì)承袭了至少(shǎo)上千年。

蒂比奥河，源自马贾阿斯山。虽然处于热带，但(dàn)高山(shān)河谷之间尤(yóu)其是(shì)晚(wǎn)上的气温并不高。久而久之，这里成了避暑胜地。河流附近的土著也(yě)因为旅游业的(de)关系纷纷搬到河(hé)边(biān)生活，青壮年男性依旧出门(mén)狩猎或(huò)采(cǎi)药(yào)伐木，女人们则专门为(wèi)游客供应歇脚(jiǎo)的茶水(shuǐ)食(shí)物补贴生活，也有(yǒu)吊脚楼式(shì)的草木屋提(tí)供给游客短(duǎn)暂居住。渐渐地(dì)各种独特的水上餐厅(tīng)和度(dù)假村民宿也遍及河流两岸。

不知什么时候开始，游(yóu)客(kè)们(men)不(bù)再(zài)满足于土著(zhù)们提供的茶水(shuǐ)与食物，反而(ér)对他(tā)们别具一格(gé)的泡澡方式开始感兴(xīng)趣(qù)。于是(shì)就衍生出了当(dāng)地最具特色的(de)旅游(yóu)主题：铁锅炖活人。

“Kawa”这个词其实是土(tǔ)著语言中“大铁锅”的意思。这(zhè)种大锅其实是以前糖厂炼糖煮甘蔗(zhè)水的用(yòng)具。据说若干年前，下游的制糖厂更新换代后淘汰了一批大铁锅，土著知(zhī)道后买来替代加热(rè)缓慢又容易碎(suì)裂的石板，从而(ér)可以随时更换洗(xǐ)浴(yù)场(chǎng)地又容易加热的大铁锅成(chéng)了泡澡(zǎo)的主(zhǔ)角。虽然(rán)土著们(men)不(bù)用再(zài)像祖(zǔ)先们那般繁琐，但(dàn)采集新鲜(xiān)草药与加热试温(wēn)仍(réng)需(xū)要一个小时左右(yòu)，因此(cǐ)游(yóu)客们仍需要提(tí)前预约才能(néng)尽(jǐn)情享(xiǎng)受(shòu)。

铁(tiě)锅(guō)分很多种，从单人双人到家庭甚至(zhì)超大型号(hào)应(yīng)有(yǒu)尽有，草(cǎo)药也分美容(róng)养生与提(tí)神醒脑(nǎo)等等区(qū)别(bié)。因泡澡的水(shuǐ)直接取自蒂比奥河，草药也(yě)是当地随处可(kě)见的天然植物，因此，铁(tiě)锅泡澡的(de)价格一直(zhí)很(hěn)低。

土著(zhù)说，价格(gé)大致分为三种：某些要爬(pá)树(shù)摘的树叶需要另加25披(pī)索（约3.2元(yuán)人民币）；带(dài)花瓣的草药因药性更(gèng)容(róng)易被吸(xī)收，又会影响再生繁殖而被加收50披索(suǒ)（6.4元人(rén)民币）；其他普通双人锅的人均消费基(jī)本都在每半小时250披索左右。

具体(tǐ)的养生(shēng)效果如何，谁也不敢保证，但摆在眼前的视觉效果还是(shì)非(fēi)常(cháng)震撼人心的。值得一(yī)提的是(shì)，铁(tiě)锅因制糖使用而厚度远超(chāo)寻常，虽然导热(rè)速度(dù)并不快却能(néng)持久(jiǔ)保(bǎo)温(wēn)，水温(wēn)可根据(jù)游客自行选(xuǎn)择(zé)并由土著女性(xìng)监(jiān)督(dū)控制，由于草(cǎo)药被(bèi)热水烫过后会(huì)散发出(chū)令人(rén)放松的香味，很多(duō)游客会(huì)在不知不觉中“昏(hūn)迷(mí)”（睡着）。

试想(xiǎng)一下，在如此原始的自然环(huán)境中，一面侧耳(ěr)听水声潺潺，鸟语花香，一面享受泡澡给(gěi)身体带(dài)来的慵懒舒(shū)缓(huǎn)感，您还(hái)介意用“铁锅活煮自(zì)己”么？

需要提醒一下的是，夜间山区的气温会很(hěn)低，在泡澡(zǎo)之(zhī)前请一定要带(dài)上毛巾(jīn)，因为一旦离(lí)开铁(tiě)锅，你就(jiù)会(huì)被冻的(de)瑟瑟(sè)发抖(dǒu)，如果不想(xiǎng)像(xiàng)兔子一(yī)样跑到你的(de)房间的话(huà)，毛巾裹身是(shì)必须的。

游(yóu)客在河边(biān)享用本地美食(shí)

游客体验溪流漂(piāo)流(liú)

小情(qíng)侣在(zài)瀑布(bù)边(biān)留影纪(jì)念土著说，蒂比奥这(zhè)个词源自河岸(àn)边高(gāo)大的芦(lú)苇“tigbaw”，因为西班牙(yá)人很难(nán)发出这个音，于是演化成(chéng)了“tibiao”。河流入海(hǎi)口的小(xiǎo)镇也被命(mìng)名(míng)为蒂比奥。

除(chú)了铁锅炖活(huó)人，游客们还(hái)可以(yǐ)徒(tú)步前往数公里外(wài)的巴顿·巴托瀑(pù)布（Bugtong Bato Fall）探幽、在蒂比奥河(hé)划(huà)皮划艇和漂流，以及(jí)前往古色古香的(de)梯田进行文化沉(chén)浸之旅。

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