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含盐(yán)率怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯化(huà)钠为主要(yào)成分，从地下(xià)岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过的食用盐(yán)，不(bù)含低钠盐，含有少量的(de)水和杂(zá)质(zhì)以及其他元(yuán)素。

　　盐在(zài)化学(xué)中，是指一类金(jīn)属离子(zi)或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然(rán)界中广(guǎng)泛存在(zài)，如明(míng)矾就是天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么(me)求(qiú)（公式）

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的数量(liàng)除以(yǐ)盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠(nà)为主要成分，从海(hǎi)带(dài)冲水、地(dì)下岩(yán)（矿）盐沉(chén)积(jī)物和天然卤水（盐）水(shuǐ)中提取的加(jiā)工过的食用盐(yán)，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分(fēn)是氯(lǜ)化(huà)钠（NaCl），它含有少量的(de)水和杂质以及其他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物，溶于(yú)水会(huì)离解(jiě)出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由(yóu)混合这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶液并结(jié)晶而(ér)制得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛存在，如明矾(fán)就是天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜(yán)色，不(bù)同颜色(sè)的(de)盐对应(yīng)不同的种(zhǒng)类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水(shuǐ)合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁），粉末状时为白(bái)色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激发不同的味(wèi)觉，例(lì)如咸(xián)味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨(ān)酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会根据(jù)共轭酸碱洞族(zú)对而(ér)产生不(bù)同的气味(wèi)（例(lì)如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的味道，氰(qíng)化氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥发和分解，并且由于(yú)水解反(fǎn)应和(hé)弱盐合(hé)成的反(fǎn)应是可逆反(fǎn)应，因(yīn)此(cǐ)当有(yǒu)水分存在时会加(jiā)速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表　许(xǔ)多离子化合物都(dōu)可以溶(róng)解在水或(huò)是类似的(de)溶剂中，化合物的(de)溶解度和组成的阴离子和(hé)阳离子以及溶(róng)剂(jì)都有关(guān)，因此有一特定的(de)关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子(zi)及铵离子的盐均可溶(róng)于水(shuǐ)；而阴离子(zi)中，硝酸盐(yán)离子及碳酸(suān)氢盐离子的盐类(lèi)可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸(suān)铅外，大部(bù)份的硫酸盐上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表离子的盐类也(yě)都可(kě)以溶于水。

　　不(bù)过(guò)若离(lí)子(zi)之间(jiān)的(de)键(jiàn)结很(hěn)强，产生高(gāo)度稳定的固体，在水(shuǐ)中也就不易溶解，例如大部份的碳酸(suān)盐就(jiù)不溶(róng)于水，例如碳(tàn)酸铅(qiān)及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度百(bǎi)科 - 化学方程式(shì)

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