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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃的(de)保(bǎo)质(zhì)期约(yuē)为2年。

　　不(bù)过其保质(zhì)期要参考酿造工艺(yì)和环境，以及保存(cún)状况等因素，但凡其中(zhōng)的(de)一(yī)个(gè)因素出现问题，保(bǎo)质期有(yǒu)可能缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富(fù)含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁(yù)，入(rù)口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其(qí)营(yíng)养成分和(hé)功效都远高于现在的(de)葡萄酒，只是人们接受葡(pú)萄酒的历(lì)史(shǐ)更长(zhǎng)而(ér)已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色，气味(wèi)带有浓郁(yù)的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果(guǒ)，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴(tiē)标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业(yè)制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒(jiǔ)品，既(jì)保存了猕猴桃鲜(xiān)果的(de)果香(xiāng)，又延(yán)续了猕猴(hóu)桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒(jiǔ)色琥珀，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久(jiǔ)时(shí)间(jiān)？

　　猕猴(hóu)桃酒存放(fàng)时(shí)间一般在两年左(zuǒ)右，不过是要根据不同的酿造(zào)工艺和(hé)环境来进(jìn)行(xíng)决定的(de)，对(duì)于一些有细(xì)菌侵入的猕(mí)猴桃酒，我们在喝的时候(hòu)会(huì)感觉到(dào)十分酸，而(ér)且(qiě)有(yǒu)异(yì)味的存在，这(zhè)样的(de)猕猴桃是变质的(de)危险，所以，它与白酒(jiǔ)的(de)保存(cún)方法和(hé)保存(cún)日期完全不同的，我们一定要进(jìn)行鉴别，自(zì)酿的猕猴(hóu)桃酒在进(jìn)行酿制时一定要经过消毒(dú)处(chù)理，这样才能够延长它的(de)保质期。

自制(zhì)猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时(shí)间是越久越好，时间越久，酒(jiǔ)味(wèi)也就(jiù)越浓。

　　不过注意要加一(yī)些糖(táng)哦。

　　加糖了之后(hòu)能够使(shǐ)得猕猴(hóu)桃酒在发(fā)酵(jiào)的(de)过程中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和(hé)糖的比例(lì)是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的时候，可以适当加(jiā)一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌(jūn)，但是含量(liàng)比较少(shǎo)，加一些酵(jiào)母菌(jūn)可以发酵得(dé)更快(kuài)一些(xiē)。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中要注意与空气隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的(de)容器最好(hǎo)有一个排气(qì)口，避免发酵(jiào)过程中产生大量的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地方(fāng)最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会(huì)造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成水(shuǐ)汤，有很浓(nóng)的酒香，基(jī)本(běn)没有气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下微(wēi)甜或(huò)甜味比(bǐ)较淡（糖分都转化为酒份了(le)），这时就要注意(yì)将酒渣分离出来(lái)，剩下的酒继(jì)续发酵(jiào)，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃(táo)酒的容器，最(zusnp眼霜在韩国是什么档次，韩国snp眼霜怎么样ì)好是用玻璃或(huò)者陶(táo)瓷材(cái)质的(de)，容量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃量刚好(hǎo)能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一(yī)定要清洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干后(hòu)才可使(shǐ)用。

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