桂林磨浆米线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高的。关于桂林(lín)磨(mó)浆米线以及桂林磨(mó)浆米线，桂(guì)林大米品牌等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

桂林是(shì)属于贵州省(shěng)吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省(shěng)的,贵州桂林(lín)不是一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼,它的(de)首(shǒu)府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部紧挨着(zhe)广西壮族自治区,桂(guì)林市是广(guǎng)西壮族自治区管辖(xiá)的一个地级(jí)市。

桂林(lín)磨浆米(mǐ)线

　　桂林(lín)闫氏(shì)大(dà)米、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖香(xiāng)米的出浆都(dōu)比(bǐ)较高。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植物(wù)的(de)果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的主(zhǔ)要(yào)粮(liáng)食之(zhī)一(yī)，全(quán)世界约(yuē)有(yǒu)二分之一的人口食用大米，常见(jiàn)当作主食的地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含(hán)碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素(sù)等。

桂林米(mǐ)线米浆配方

　　桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)是桂(guì)林地方小(xiǎo)吃(chī)中(zhōng)的精品，俗有“到(dào)桂(guì)林不吃桂林(lín)米(mǐ)粉，不算到桂(guì)林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放(fàng)到屋外晒干，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉团，使(shǐ)之变(biàn)得(dé)极有筋力、不易(yì)断碎，最后用压(yā)榨机将粉团压榨(zhà)成(chéng)一根根韧性极好的米粉条，再卷(juǎn)成小(xiǎo)团（每(měi)团约2两(l蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗iǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉等(děng)几种。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以不(bù)同的配料，做(zuò)蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗法也有所不(bù)同。

　　无论(lùn)何种(zhǒng)做法做成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜(xiān)无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其(qí)风(fēng)味独特，闻名遐(xiá)迩(ěr)，做法(fǎ)是(shì)：将(jiāng)团好的米粉(fěn)分(fēn)成几(jǐ)份，（一(yī)般2两米粉分(fēn)为(wèi)10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然(rán)后放到马(mǎ)骨头(tóu)汤(tāng)中烫热，用粉勺连(lián)粉带汤(tāng)装入特制的小碗中，将腌腊(là)好(hǎo)的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味(wèi)道鲜美(měi)、香气四溢(yì)的马(mǎ)肉米粉便制(zhì)成(chéng)了。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)味(wèi)道(dào)绝佳，因其碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右(yòu)），所以顾客一(yī)餐往往(wǎng)能吃(chī)十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看到自(zì)己面前用过的小碗(wǎn)堆成小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品(pǐn)尝马肉米粉作为游览桂林的一个(gè)重(zhòng)要项目之一，可以(yǐ)说，桂林米粉也和甲天(tiān)下的桂林山水一样，名扬四(sì)海了。

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