可以(yǐ)把(bǎ)饺子(zi)放入(rù)一个(gè)袋子中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后(hòu)沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是(shì)放(fàng)在常温下(xià)，让其自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好的(de)饺子表面(miàn)会比较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导致(zhì)放入冷(lěng)冻室易粘到一(yī)起，只要解决潮湿和间(jiān)隔问题(tí)，就能(néng)让(ràng)饺子(zi)冷(lěng)冻时不粘(zhān)在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开放，这样(yàng)自然饺(jiǎo)子不会(huì)粘在一起；

　　也(yě)可(kě)在饺子皮外边滚上少(shǎo)许(xǔ)面粉，使饺(jiǎo)子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放(fàng)1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直(zhí)接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过程中(zhōng)，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用勺子推一推(tuī)饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子(zi)全(quán)部浮于(yú)水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要(yào)用(yòng)冷(lěng)水煮：冻好的(de)饺子直(zhí)接放入(rù)热水中，会(huì)使饺子其他部分熟得快，而(ér)粘(zhān)在一起的(de)部分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子(zi)易(yì)破，冷水下锅(guō)可让(ràng)饺子皮先吸收一定水分(fēn)，有初步解冻的效果(guǒ)，这样(yàng)饺子(zi)既不会粘在一起(qǐ)也不(bù)会有部分煮(zhǔ)不(bù)熟的情况。