怎么才(cái)能挑甜(tián)葡(pú)萄吃(chī)呢女生？外观:不同(tóng)的(de)葡萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢(ne)女生以及(jí)怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄(táo)太甜(tián)了(le)怎么(me)吃，女(nǚ)生想(xiǎng)吃葡(pú)萄(táo)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡(pú)萄(táo)酿(niàng)制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄(táo)两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思时，可以挑选一(yī)些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡萄(táo)也不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵，二是价位相(xiāng)对较(jiào)低。常(cháng)见的(de)葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是(shì)可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当重要，最好能(néng)够(gòu)逐(zhú)颗(kē)清洗，再(zài)用自来水反(fǎn)复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿(niàng)酒，这也未尝(cháng)不可，但(dàn)是(shì)少了一些(xiē)葡萄皮特有(yǒu)的(de)营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄表面(miàn)没有水珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器(qì)酒坛(tán)子(zi)可以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容(róng)器(qì)，因为(wèi)塑料很可能(néng)会(huì)与(yǔ)酒精(jīng)发生化学反应(yīng)，并产生一些有毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容器(qì)双手洗净后，直接捏(niē)葡(pú)萄，操(cāo)作办法(fǎ)是抓(zhuā)起一把葡萄使劲一握，然后放(fàng)入(rù)酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋(péng)友，可以放2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因为糖(táng)是(shì)葡萄发(fā)酵(jiào)的重(zhòng)要因素(sù))。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶(táo)瓷罐(guàn)的(de)话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊(hú)住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保(bǎo)存，平时不要随意去翻动(dòng)或打(dǎ)开盖子。

　　第(dì)七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天(tiān)至一个月(yuè)左右，现在(zài)这个(gè)季节做(zuò)葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出(chū)浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了(le)。注(zhù)意，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只需(xū)延迟启封(fēng)时间(jiān)就行(xíng)了。启(qǐ)封(fēng)后，每一(yī)次(cì)舀出葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不(bù)同的葡萄(táo)品(pǐn)种有(yǒu)不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外(wài)观新鲜，果穗大(dà)小(xiǎo)适当(dāng)整齐，果梗(gěng)新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提(tí)起新鲜(xiān)葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成(chéng)熟度适中的果穗(suì)和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂(guì)圆琥珀紫(zǐ)，巨(jù)峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡(pú)萄果(guǒ)肉(ròu)丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味(wèi)少，无(wú)香(xiāng)气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般(bān)来(lái)说，底(dǐ)葡萄是最(zuì)不甜的(de) 。

　　如果是甜(tián)的，说(shuō)明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外(wài)观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满，外有(yǒu)白霜的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手(shǒu)轻(qīng)轻提(tí)起时(shí)，如(rú)果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑(hēi)葡萄为(wèi)黑紫(zǐ)色，美人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄(táo)好(hǎo)不(bù)好与成熟度有关，一串葡(pú)萄中最下面(miàn)的(de)一(yī)颗(kē)往往由(yóu)于光(guāng)照程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在(zài)一(yī)般情(qíng)况下，最下面(miàn)那颗是最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损(sǔn)失(shī)多许多人相信，自己制作(zuò)的(de)鲜(xiān)榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因(yīn)为完全(quán)不加热，其中的维生素能最大限(xiàn)度地保(bǎo)存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容(róng)。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的(de)真(zhēn)实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)后，营养素(sù)保留的情况进行了测定。

　　以最容易(yì)损失的维(wéi)生素(sù)C为指标，选用最常用(yòng)来制(zhì)作蔬(shū)菜汁的(de)番茄和(hé)黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生素(sù)C的(de)损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜(cài)的(de)维(wéi)生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大(dà)。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一(yī)个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在维(wéi)生素C氧化酶(méi)、酚(fēn)氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化(huà两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思)成分(fēn)见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬(shū)榨(zhà)汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏(huài)，这些成分(fēn)就会混在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十(shí)分迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就会大量损失(shī)，有保(bǎo)健作用的多(duō)酚类物质也会被(bèi)迅(xùn)速破坏。

　　如(rú)果在(zài)榨果汁时(shí)去掉渣子，还会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗(kàng)氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃(chī)青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁之前，最好用沸(fèi)水短时快(kuài)速焯烫一下之后再榨汁(zhī)，能灭(miè)活(huó)一些(xiē)酶类(lèi)，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可(kě)以(yǐ)加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维小(xiǎo)甜食，味(wèi)道(dào)其实很不错。

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