怎么挑苹果又大又甜(tián)的？看颜色和纹(wén)路的。关于怎么挑苹果又大又(yòu)甜的以及怎么挑苹果又大(dà)又甜的(de韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说)，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大(dà)又(yòu)甜(tián)又甜，怎样挑苹果又(yòu)甜又好，挑苹(píng)果怎么挑选比较(jiào)甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

苹果(guǒ)是酸(suān)性还(hái)是碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果(guǒ)属(shǔ)于(yú)碱性食(shí)物，苹果(guǒ)虽口味偏(piān)酸，但(dàn)将苹果燃(rán)烧后，灰分在水(shuǐ)溶(róng)液(yè)中呈现碱性，故(gù)苹果属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹果可为机体补充(chōng)一定(dìng)营养成分，有利(lì)消化。

　　酸性或(huò)碱(jiǎn)性食物并非依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程(chéng)度判定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性食(shí)物(wù)。

　　碱性(xìng)食物指进行食(shí)物化学研究，食物燃烧后(hòu)的灰分在水中呈(chéng)碱性的食(shí)物，碱性(xìng)食(shí)物多含有丰富钾元素(sù)、钠元(yuán)素、钙元素、镁元(yuán)素等成分。苹(píng)果属(shǔ)于碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自(zì)然(rán)生长的(de)环境下因(yīn)光照角度和(hé)树叶遮挡面积等因素(sù)的影响下苹果会呈现(xiàn)出(chū)不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的(de)颜色(sè)且带有麻点，纹路错(cuò)综(zōng)复杂的(de)苹(píng)果才说明(míng)它受到的光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时候，我们(men)可以摸(mō)一摸苹果的(de)表(biǎo)皮，如果(guǒ)手感(gǎn)软硬适中且有(yǒu)一点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟(shú)度(dù)刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适(shì)合老年人(rén)食用，太(tài)硬且表面光滑的苹果吃起来会比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果放在手里掂(diān)一掂，个头不(bù)大(dà)又有分量(liàng)就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆(yuán)润的苹(píng)果比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在(zài)挑选的时候，可以看下(xià)苹果(guǒ)蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连(lián)接根(gēn)部的地方，若是呈现(xiàn)浅(qiǎn)绿(lǜ)色，根蒂(dì)潮(cháo)湿，难以折断，代表(biǎo)这(zhè)个苹果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹果就越(yuè)好吃(chī)，相对应(yīng)的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)浅，口感就会越差(chà)。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有(yǒu)褶皱的，就说明这是刚摘下(xià)来(lái)的新鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越多越深，就说明摘下来有一段(duàn)时间了，肯定不(bù)新鲜(xiān)了(le)。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑选苹果的时候要看一下苹果(guǒ)的条纹(wén)，条(tiáo)纹越多，苹(píng)果(guǒ)就越(yuè)好吃，反之条纹少(shǎo)的苹果既不脆而(ér)且又不甜。

　　3、看苹(píng)果的(de)重量。

　　不(bù)知道(dào)怎(zěn)么(me)挑选的(de)时候(hòu)，可以用手来掂一下它的(de)重量，一般来说苹果(guǒ)越(yuè)重就说明里面的(de)水分就(jiù)越(yuè)多，吃起(qǐ)来也(yě)就(jiù)越甜越清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大部分人(rén)都是(shì)专挑(tiāo)红色的苹果买，其实不对，很多红(hóng)色(sè)的苹果可能是(shì)用了染色韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透红，而且看上去(qù)有一丝(sī)丝透红(hóng)的(de)，这(zhè)样的苹果都很甜，而且(qiě)水分(fēn)充足口感也会非常好。

　　5、看(kàn)苹果(guǒ)的凹(āo)槽(cáo)处。

　　如果它的凹(āo)陷比较浅，苹果就会很酸。