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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有几年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保质期约为2年。

　　不过(guò)其保质期(qī)要(yào)参(cān)考酿造(zào)工艺和环境，以及保存状况等因素，但凡其中(zhōng)的一个因素出现(xiàn)问题，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕2升是多少斤啊 2升是多少毫升猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一(yī)种，色泽明亮透(tòu)明，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒(jiǔ)之(zhī)一(yī)，其营养成分和功效都远(yuǎn)高于现在的葡萄酒(jiǔ)，只(zhǐ)是人们接(jiē)受葡萄酒的历史更(gèng)长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透明，微黄(huáng)带(dài)绿色(sè)，气味带有(yǒu)浓郁的(de)果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采用优(yōu)质野生鲜果，再加人工精心挑(tiāo)选(xuǎn)—清(qīng)洗—破(pò)碎—微生物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次(cì)发酵—杀菌(jūn)—灌(guàn)装—贴标—检(jiǎn)验(yàn)—出厂。

　　生(shēng)产过(guò)程绝不添加任何(hé)工业制剂和色素，是真正意义上的纯(chún)天然酒品，既保存(cún)了(le)猕猴(hóu)桃鲜(xiān)果的果香，又延续了(le)猕猴(hóu)桃(táo)的营养，口感(gǎn)纯(chún)正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放(fàng)多久时(shí)2升是多少斤啊 2升是多少毫升间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一般(bān)在两年左(zuǒ)右，不过是要(yào)根据不(bù)同的酿造工艺和环境来进行决(jué)定的(de)，对于一些(xiē)有细菌侵入的(de)猕猴(hóu)桃酒，我们在喝(hē)的时(shí)候会感(gǎn)觉到(dào)十分酸，而(ér)且有(yǒu)异(yì)味的存在，这样的猕猴桃是变质的危险(xiǎn)，所(suǒ)以，它与(yǔ)白酒的保(bǎo)存(cún)方法和保存日期完(wán)全不同的(de)，我们(men)一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制(zhì)时一定要经过(guò)消毒处理，这样(yàng)才能够(gòu)延长它的(de)保质期。

自制(zhì)猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好，时间越(yuè)久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意要加(jiā)一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后(hòu)能够使(shǐ)得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃(táo)和(hé)糖的比例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都(dōu)可(kě)以。

　　酿制猕猴桃酒的时候(hòu)，可以适当加一(yī)些酵母，虽然(rán)说猕猴桃(táo)本身(shēn)含有酵母菌(jūn)，但(dàn)是(shì)含量比较少，加一些酵(jiào)母(mǔ)菌可以发酵得(dé)更快(kuài)一(yī)些。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒在发(fā)酵的过程中(zhōng)要注意(yì)与空气隔(gé)绝，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　但要注意盛装猕猴(hóu)桃(táo)酒的(de)容器最好有一个排(pái)气口，避免发酵过程中(zhōng)产生大量的气体，导致(zhì)罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃(táo)酒的地方最好是(shì)阴凉(liáng)干燥处，不(bù)能阳(yáng)光(guāng)直射，否则(zé)会造成发酵不均(jūn)或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓(nóng)的(de)酒香，基本没有气泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微(wēi)甜(tián)或甜(tián)味比较(jiào)淡（糖分(fēn)都(dōu)转化为(wèi)酒(jiǔ)份了），这时就要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材质的，容量不(bù)需要太大，刚好能(néng)够酿制的猕(mí)猴桃量(liàng)刚好能(néng)达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容(róng)器事先一定(dìng)要清洗感觉并消毒，倒置晾干后(hòu)才可使用(yòng)。

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