铁观(guān)音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏(huài)？观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的(de)茶叶倒入盛(shèng)有清水(shuǐ)的(de)盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶(xiāng)边”显着的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品的。关于(yú)铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)以及铁观(guān)音怎样分辩好坏，铁(tiě)观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏图片，铁观音怎样辨别好(hǎo)坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音的好坏等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾(shí)以下(xià)的日子常(cháng)识：

铁(tiě)观音(yīn)是(shì)红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的(de)。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶(chá)之间，归于乌龙(lóng)茶(chá)种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程度能够分为清香型(xíng)、浓香型和陈香型，其间陈香型的铁观(guān)音口(kǒu)感特质接近于红茶中的普洱，日常饮(yǐn)用(yòng)有提(tí)神、养(yǎng)颜(yán)和促消化的成效。

铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清(qīng)水的盘(pán)中(zhōng)，调(diào)查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊(zhuó)等，凡(fán)汤色(sè)橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的(de)为次(cì)品(pǐn)。

　　3、嗅香(xiāng)气(qì)：先嗅香气(qì)是否杰出，再差异香气凹(āo)凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅、平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思温嗅、冷嗅相(xiāng)结(jié)合(hé)的办法，凡香气(qì)杰出、香气(qì)狷介、馥韵(yùn)悠(yōu)长的均为上(shàng)品，反之为(wèi)次品。

　　4、看(kàn)外形(xíng)：主要是调(diào)查铁观音(yīn)的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形(xíng)肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米）香气(qì)纯洁的即(jí)观(guān)音特(tè)征显(xiǎn)着均为上品茶(chá)，反(fǎn)之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适量的茶(chá)汤进口（必定不要太多），经过舌头(tóu)在口(kǒu)腔中作吸吮打(dǎ)转翻(fān)滚，使口腔各(gè)部位的味细胞(bāo)作出(chū)归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇(chún)而带(dài)爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有(yǒu)种(zhǒng)类“神韵”特征的均(jūn)为上品，反之为次品。

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