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黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半年可(kě)以吃吗

　　不可(kě)以(yǐ)的，黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)不可以吃的(de)。

　　不(bù)建议吃(chī)了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的(de)条件下，大部分(fēn)酶和(hé)微生物的(de)活性都能受(shòu)到抑(yì)制，但是与(yǔ)“耐热(rè)菌(jūn)”类似，也(yě)同样会(huì)有(yǒu)耐寒型(xíng)细(xì)菌的存在(zài)，这(zhè)类细菌即(jí)使是在(zài)温度(dù)很低的情(qíng)况下也(yě)同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻(dòng)保存时间过(guò)长时黄鳝(shàn)还是(shì)会有变(biàn)质的(de)可能(néng)性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的(de)黄鳝(shàn)没有(yǒu)出现(xiàn)变质的情况，但是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝的营养和(hé)口(kǒu)感都已经大大下(xià)降(jiàng)，此时继续食用的话价值(zhí)不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死(sǐ)的(de)黄鳝如(rú)果不及时(shí)食用(yòng)的(de)话，要(yào)放到冰箱(xiāng)的(de)冷冻室里面保存(cún)，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食(shí)用(yòng)盐。

　　食用盐具(jù)有杀(shā高中学费一年大概多少钱，高中学费一个学期多少钱)菌(jūn)的作用，因此，刚杀(shā)死的(de)黄鳝可以(yǐ)撒上一些(xiē)食用盐(yán)，然后再放置在(zài)阴凉通风的地方(fāng)，也能够保(bǎo)存一(yī)段时间(jiān)不(bù)变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在箱子里面，然后再放入一(yī)些冰块，这样的作(zuò)用是降低温度，黄鳝在低温的环境下可以保(bǎo)存比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什么保存又(yòu)保鲜(xiān)的(de)小妙招(zhāo)？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含蛋白(bái)质(zhì)的食物，有滋养身体的养(yǎng)生(shēng)功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后身体中的组氨酸(suān)会快速的分解(jiě)成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时间越(yuè)长，腐败(bài)进程越(yuè)快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷藏层也会很快(kuài)变质(zhì)，唯有将(jiāng)黄鳝(shàn)放(fàng)进冰箱(xiāng)的(de)冷(lěng)冻(dòng)层才能暂(zàn)时中止(zhǐ)黄鳝细胞(bāo)分解、暂(zàn)停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝(shàn)放(fàng)于水桶或盆里，水量能淹(yān)过黄鳝就可以，放置于(yú)阴凉处;如果装黄(huáng)鳝的(de)桶或木盆(pén)太矮，在上面加(jiā)个能通风(fēng)的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝在水中不(bù)仅会正常生长，还可以将身体里面的(de)杂质和废弃物(wù)排泄(xiè)出(chū)来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱(xiāng)保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是(shì)恒温的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面也没有人知道，到时候很(hěn)不好(hǎo)清理，所以是(shì)不建议将活黄鳝高中学费一年大概多少钱，高中学费一个学期多少钱放(fàng)在冰箱中(zhōng)保(bǎo)存的(de)。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并不(bù)像普(pǔ)通(tōng)蔬菜那么(me)容易，它(tā)对生存的环境很挑剔(tī)，在保存期(qī)间要时(shí)刻关注黄鳝(shàn)的(de)状态(tài)，如果(guǒ)一旦发现有黄(huáng)鳝死了，那么就不(bù)要再食(shí)用了，黄鳝在死后会(huì)产生大(dà)量病毒，人吃了对身体非常有害。

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