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年轻(qīng)人(rén)有(yǒu)必要(yào)吃(chī)鱼油吗，鱼油服(fú)用多久(jiǔ)要(yào)停一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记忆、预防心脑血管疾病等功效(xiào)。

鱼(yú)油有什(shén)么(me)功(gōng)效和作用

　　具有(yǒu)调(diào)节血脂，清理血管(guǎn)，预防(fáng)血(xuè)栓(shuān)的作用，对心脑血管疾病具有很(hěn)好的辅助作(zuò)用。

　　具有抗炎、调节血(xuè)脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血压，高(gāo)脂血症，可以改(gǎi)善微循(xún)环，用于(yú)预防心(xīn)脑血管疾病，目前确切的疗效是(shì)可以降低(dī)甘油三酯的水平，对这(zhè)种心(xīn)脏病(bìng)似乎也有一定的作(zuò)用(yòng)，可以预防心脏病(bìng)，降低心脏病的风险。

　　还有提高(gāo)免疫力保(bǎo)健增强体质等等很多的作用，平时鱼油好可以经常的食(shí)用对身体是有一定的好处(chù)。

　　同(tóng)时它还能预(yù)防关(guān)节炎，改善(shàn)记(jì)忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节炎(yán)，痛风，老花眼患(huàn)者具(jù)有很好的保健作用。

　　如果有其(qí)他疾病也需要根据(jù)病(bìng)情辨证的不同在医生指导下(xià)调理(lǐ)。

鱼油的主要成分

　　鱼油是(shì)一种(zhǒng)从多脂(zhī)鱼类(lèi)中提取的油脂，富(fù)含二十(shí)碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比(bǐ)较高，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼(yú)油还含有不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的(de)主要(yào)成(chéng)分是维生素A和D。

　　鱼油(yóu)是提(tí)取鱼体(tǐ)内全部油的一个统称，其(qí)中包(bāo)括(kuò)了(le)体油、肝油和脑油。

　　其主要(yào)成分是甘油三(sān)脂(zhī)、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性(xìng)维生素以及(jí)蛋白质降(jiàng)解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的多(duō)脂鱼类包括：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其中每2两便可获(huò)得约1克的ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　由于国人的饮食结(jié)构中(zhōng)相对(duì)ω-6系(xì)脂(zhī)肪酸过多，更(gèng)应重视ω-3系脂肪酸的摄入(rù)，由于鱼油很容易(yì)氧化，吃(chī)鱼比吃制剂更高效(xiào)。

　　中国(guó)居民膳食指南建(jiàn)议(yì)一般成年人每天食(shí)用75-100g的(de)鱼虾。

鱼(yú)油的效(xiào)果

　　鱼油(yóu)顾名思义(yì)就是鱼里(lǐ)面的(de)油，一般是(shì)从多脂肪的鱼里(lǐ)面提出的油脂，它主要(yào)的营养特点是富含ω-3系的不(bù)饱和(hé)脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸陆(lù)地动物(wù)油、植物油(yóu)含量比较少，具有抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼(yòu)儿的大脑(nǎo)和(hé)视网膜的发育(yù)。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂，主要(yào)是(shì)降低甘油三脂，还有预防(fáng)心脏病、防治高血(xuè)压等(děng)作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼(yú)、凤(fèng)尾(wěi)鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通(tōng)过(guò)服用鱼油补(bǔ)充(chōng)剂来实现，选(xuǎn)购时要注意纯度，也就是鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另外考虑到(dào)重金属的问题，尽量少选择大(dà)型食肉类的鱼，选择吃植物(wù)类(lèi)的鱼。

　　因(yīn)为它(tā)食物链比较低(dī)级，以植物为(wèi)食物来源，重金属(shǔ)的量比较少(shǎo)，相对也(yě)比较安全(quán)。

鱼油(yóu)不适合什么人吃

　　尿结石人群不适合吃(chī)鱼(yú)油；

　　高(gāo)血脂、记(jì)忆力衰退，适(shì)合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的(de)主要成分DHA 和EPA是人(rén)体大脑发育必需脂肪(fáng)酸，DHA可以活化脑细胞功(gōng)能，并(bìng)增加神经元突起，加强大(dà)脑传递信息的(de)功(gōng)能，不(bù)仅参与胎儿脑细(xì)胞的生(shēng)长发育(yù)，让(ràng)婴儿先(xiān)天更加聪明，而(ér)且可以提(tí)高青少年的记(jì)忆能力(lì)。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼(yú)油中含有的(de)EPA和(hé)DHA与情绪(xù)平(píng)衡(héng)有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低时，发生(shēng)轻中度忧郁症的几率会明显(xiǎn)提高(gāo)。

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