薯类都有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片是薯类作(zuò)物又(yòu)称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主(zhǔ)要(yào)包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品器官是块根(gēn)和块茎，具有生(shēng)长前期和块(kuài)根膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山(shān)芋(yù)、红(hóng)薯、地瓜等(děng)，中(zhōng)国的(de)甘(gān)薯种植面(miàn)积和总产(chǎn)量均占世界(jiè)首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯的根(gēn)分为(wèi)须根、柴根(gēn)和(hé)块根，其中块根(gēn)是贮(zhù)藏养(yǎng)分的器官，是供食用(yòng)的部分，有纺锤形(xíng)、圆(yuán)筒形、球形(xíng)和块(kuà一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱i)形等(děng)多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的(de)特性(xìng)，是(shì)育苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块(kuài)茎可(kě)供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用(yòng)作物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对环境(jìng)的适应(yīng)性较强，现已遍布世界各地，马铃(lín一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱g)薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热带，全世界热带地区(qū)广为栽(zāi)培。

　　其块根(gēn)可(kě)食，可磨木薯(shǔ)粉、做面(miàn)包、提供木(mù)薯(shǔ)淀粉和(hé)浆洗用(yòng)淀粉(fěn)乃(nǎi)至酒(jiǔ)精(jīng)饮料。

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