速溶(róng)黑咖啡粉是(shì)纯咖(kā)啡吗，黑(hēi)咖(kā)啡(fēi)配料(liào)表写着(zhe)速溶咖啡粉速溶黑咖啡粉不是纯咖啡的(de)。

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速(sù)溶(róng)黑咖啡粉(fěn)是(shì)纯(chún)咖啡吗，黑咖(kā)啡配料表写着速(sù)溶咖(kā)啡(fēi)粉

　　一(yī)般不是。

　　 纯(chún)咖啡一(yī)般(bān)指得是将咖啡豆直接研磨(mó)成(chéng)粉(fěn)末,再(zài)经过冲泡、过(guò)滤、浸泡、煮开等步骤制(zhì)作(zuò)的,而速溶黑咖(kā)啡粉,是通(tōng)过将咖啡萃(cuì)取液中的水分(fēn)蒸发而(ér)获得的干燥的咖啡提取(qǔ)物,所以(yǐ)速(sù)溶(róng)黑咖啡中的营养成分是不如(rú)纯咖啡的。

速溶黑咖啡能减肥吗

　　其实速溶黑(hēi)咖啡(fēi)不能(néng)起到良好的减肥(féi)作用，要想更(gèng)好地达到瘦身效果，最好是适量(liàng)的(de)现磨黑(hēi)咖啡。

　　一：找对喝咖啡(fēi)的方式

　　咖啡可以帮(bāng)助减肥，但并不(bù)是所有的咖啡。

　　这里要(yào)强调的是黑(hēi)咖啡，而且是可可纯度超过75%的咖啡。

　　但是黑咖啡(fēi)的口感并不像奶咖那么香醇(chún)，更多的是苦涩(sè)，许多人无(wú)法接受，因此普通咖啡减少了可可的含量，添加了(le)糖类物(wù)质，这种咖啡的减肥效果是不理想的，反而里面的糖分会引(yǐn)起发胖(pàng)。

　　二：烘焙方(fāng)式很(hěn)重要

　　咖啡的风味是咖啡豆的烘(hōng)焙时(shí)间和温(wēn)度(dù)决定的(de)，而这2个因(yīn)素(sù)也决定了最终咖啡中的咖啡(fēi)因含量。

　　一般深度烘焙的咖啡风味会(huì)更丰富。

　　实际(jì)上咖啡因含(hán)量很低。

　　要想(xiǎng)减肥，尽(jǐn)量选(xuǎn)择(zé)浅度(dù)烘焙的(de)黑咖啡。

　　三：冷热饮用有效果的(de)区(qū)别(bié)

　　随着咖啡制作(zuò)工艺(yì)上的提升(shēng)，从(cóng)最初的的热咖(kā)啡到现在的很(hěn)多加了(le)碳(tàn)酸饮料(liào)、冰(bīng)淇(qí)淋(lín)、牛奶(nǎi)等；

　　再演变到冰镇的方式(shì)调(diào)制咖啡风味(wèi)。

　　这些(xiē)复合版的咖(kā)啡(fēi)不仅新颖，而且风(fēng)味多变，很受年轻人(rén)的喜(xǐ)爱。

　　其(qí)实，咖(kā)啡(fēi)因的作用是在热饮的时候才(cái)能(néng)更好地(dì)发(fā)挥作用(yòng)。

　　所(suǒ)以(yǐ)在喝完热咖(kā)啡半小时(shí)后会有发热(rè)的感觉，这就是咖啡因促进血液循环的结果。

　　四(sì)：要控(kòng)制好喝咖啡的量(liàng)

　　咖(kā)啡虽(suī)然能促进脂(zhī)肪代谢帮(bāng)助(zhù)减肥燃脂，但(dàn)人体每天摄入的咖啡量不宜(yí)超(chāo)过6杯（以每(měi)杯250ml计算）。

　　过多的(de)咖啡(fēi)因摄(shè)入会让人异常(cháng)兴奋，导致失(shī)眠(mián)焦虑和烦躁(zào)。

　　就算是减肥，也要控制每天饮用的量，不要贪杯(bēi)哦。

速溶黑(hēi)咖啡会伤害身体吗

　　黑咖啡的咖啡因和(hé)咖啡碱含(hán)量都很高，还其实速溶咖(kā)啡并(bìng)没(méi)有(yǒu)我们想象之(zhī)中的那(nà)么可(kě)怕(pà)，速溶(róng)咖啡是(shì)从焙炒的咖(kā)啡(fēi)豆之中提取有效的(de)成分之后(hòu)，经过干燥(zào)而成的粉末，通(tōng)常(cháng)会(huì)被(bèi)制成三合一的(de)咖啡饮(yǐn)品。

　　之所以被(bèi)人所诟病，主要是其中添加了(le)大量的白砂(shā)糖、植脂末以及食用(yòng)香(xiāng)精。

　　糖(táng)的添加主要是(shì)引(yǐn)起肥(féi)胖的(de)其中的(de)一(yī)个(gè)原因，还很有可(kě)能会引起高血压、糖尿病等相关的(de)疾(jí)病，而植脂末之中(zhōng)含有氢化的植物油，氢化(huà)植(zhí)物(wù)油(yóu)之(zhī)中的(de)反(fǎn)式脂肪酸对于(yú)我(wǒ)们人体的健康是(shì)不(bù)利的，所以(yǐ)我们经常会提到要避(bì)免过量(liàng)的进行(xíng)摄入。

　　虽(suī)然(rán)说，三合(hé)一速溶咖啡非常的好喝(hē)，而且也可以让人轻易(yì)地(dì)去(qù)接受，但(dàn)是(shì)普(pǔ)通老百姓最开始(shǐ)接触(chù)的咖啡一般都是这种(zhǒng)咖啡，味(wèi)道独特但特别的香浓(nóng)、清甜，很快就可以让(ràng)人上瘾！

　　但是(shì)它的好喝(hē)，也是有一定原因(yīn)的，即使不加(jiā)牛奶也有着非(fēi)常(cháng)醇厚顺(shùn)滑的口(kǒu)感(gǎn)，这是植脂末（又叫做奶(nǎi)精(jīng)）的功劳；

　　比苦(kǔ)涩寡淡的黑咖(kā)啡甜蜜可口多了(le)，这主(zhǔ)要是糖的功劳！植脂末之中(zhōng)含有大量的(de)饱和脂(zhī)肪(fáng)，与肥肉之中的脂肪一样(yàng)，热(rè)量高、味道香，但却是好身材的头(tóu)号公(gōng)敌，非(fēi)常容易引发自(zì)身体(tǐ)重的增长。

　　因此(cǐ)，如(rú)果每天都大量的摄入(rù)添加(jiā)了(le)植脂(zhī)末的速溶咖啡(fēi)，或许(xǔ)就会(huì)摄入(rù)更(gèng)多的脂(zhī)肪，所(suǒ)谓：一胖毁所(suǒ)有啊，不仅仅影响自身(shēn)外貌(mào)的指数，或(huò)许还会增加(jiā)您罹(lí)患心血管疾病的风险啊！

　　而糖更是被(bèi)我(wǒ)们称为近(jìn)一(yī)百年毁了我们人类(lèi)健康(kāng)的头号敌人—肥胖、高血(xuè)脂、高尿酸(suān)、皮肤(fū)老化、血管老化(huà)均与之有关(guān)！每天喝糖水的人们，内脏脂肪更(gèng)加容(róng)易出现(xiàn)超(chāo)标，其健康的危(wēi)害(hài)比(bǐ)普通(tōng)肥胖或许(xǔ)会更(gèng)大！而从速溶(róng)咖啡(fēi)的营养成分组成来(lái)看的话，主要是(shì)以某款速溶咖啡(fēi)的成分表来分析，一份15克的三(sān)合一(yī)速溶(róng)咖啡能量(liàng)为291千(qiān)焦（大约70千卡左右），蛋白质0.6克，脂(zhī)肪2.4克，碳水化合物11.2克(kè)，钠(nà)68毫(háo)克(kè)。

　　这也就是说(shuō)，每天喝上(shàng)3杯的速(sù)溶咖啡，摄入的(de)能(néng)量或(huò)许就超过了每天(tiān)所需能量的十分之一，无论是糖(táng)分或(huò)者(zhě)还是热量其实都是不可(kě)忽视的。

　　因此(cǐ)，我(wǒ)们不建议每天大量的喝(hē)三合一的(de)速(sù)溶(róng)咖(kā)啡(fēi)，偶尔一两次也(yě)是无(wú)妨的，但(dàn)是如果养成(chéng)习惯的话，这种危(wēi)害(hài)就真的不容(róng)小觑了！除此之外(wài)，速(sù)溶(róng)咖啡也不可避免地涉(shè)及到咖啡因。

　　咖啡之(zhī)中的咖(kā)啡因，会(huì)对我们人脑中枢神经起(qǐ)到一(yī)定的兴奋作用(yòng)，给人一种缓解(jiě)疲(pí)劳、提高自(zì)身注意力(lì)的感觉，所以我们经常会(huì)靠(kào)喝咖啡来提(tí)神。

　　但是如(rú)果过量的饮(yǐn)用咖啡，很有可能(néng)会引起心悸、失眠(mián)、血压的(de)不稳定，尤其特别是有些(xiē)对咖啡(fēi)因敏感的(de)人群，如果在(zài)喝了咖啡之后(hòu)会出现心(xīn)跳的加速(sù)、恶心以及头晕等不适，可以(yǐ)说咖啡是一种利弊共存的矛盾体。

　　所(suǒ)以(yǐ)，对(duì)于经常(cháng)喝咖啡(fēi)的人(rén)来说(shuō)，一定(dìng)要注意控制摄入量(liàng)，一般一天最好不要(yào)超过(guò)3杯（每(měi)杯大约200毫升左右），可以选择现磨纯咖啡那么就尽(jǐn)量的少喝速溶咖啡，如果只能喝速(sù)溶咖啡就需要注意它的能量(liàng)和碳(tàn)水化合物等，尽量的选择(zé)能量比较低、碳(tàn)水化合(hé)物和(hé)脂肪(fáng)含量比较低的产品。

　　最后(hòu)我们(men)来(lái)说一说(shuō)植脂末(mò)与反(fǎn)式的脂肪酸(suān)：植脂末是一项了不起的发明啊，可以让过去的(de)穷苦人也(yě)能享(xiǎng)受到类似于奶油的美味：在那个时候(hòu)的西方国家，奶(nǎi)油昂贵而且(qiě)又比较(jiào)的稀少，这(zhè)绝对是有钱人的专享品！

　　一名聪(cōng)明的化(huà)学(xué)家将植(zhí)物油氢化之(zhī)后(hòu)获(huò)得了类似奶油(yóu)的(de)产品，而(ér)其成本非常低而且更容(róng)易储(chǔ)存，并且不易腐败变质，于(yú)是大量的(de)使用(yòng)到食品加工之中(zhōng)。

　　但是，随(suí)着医学研究(jiū)的不断进步，人们也发现了氢化植物油之中的(de)反式(shì)脂肪酸对身体心血管系统具有(yǒu)非常(cháng)可怕(pà)的危害，这算是(shì)自身血脂的升高、血栓高发的重要原(yuán)因！

　　因(yīn)此(cǐ)，现在的食(shí)品加(jiā)工业(yè)致力于(yú)不断的降(jiàng)低氢化植物油之(zhī)中反式脂(zhī)肪(fáng)酸的含量，目(mù)前，很多的(de)食品虽(suī)然都(dōu)添加了(le)氢(qīng)化植物油（代可可脂(zhī)巧克力(lì)、一些油炸类(lèi)的食品、咖啡伴(bàn)侣等），但(dàn)其反式的(de)脂肪酸(suān)酸标注(zhù)则为(wèi)零（我国规(guī)定凡是脂肪含(走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受hán)量低于(yú)0.3%即可标注为零含(hán)量）。

　　但(dàn)是无论(lùn)如何植物的奶(nǎi)油制品、油(yóu)炸(zhà)类的食品、代可可(kě)脂巧克力制品、各(gè)种派等(děng)食品脂肪含量比较(jiào)的高，还很有(yǒu)可能(néng)含有有害的(de)反式脂肪酸，各位还是少(shǎo)吃为妙啊！有焦碳化合物(wù)。

　　这(zhè)些物质对身(shēn)体的(de)胃都有刺(cì)激性比较大，使人变得(dé)异常兴奋，敏感的人可能引起失眠。