可以把饺(jiǎo)子放入一个(gè)袋子中，然(rán)后握(wò)住袋(dài)子，往(wǎng)桌(zhu吴亦凡现在在哪里关着ō)上(shàng)敲几下(xià)，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺子放入冷藏室(shì)中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开(kāi)；

　　或(huò)者是(shì)放(fàng)在常温(wēn)下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子(zi)皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不(bù)粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致(zhì)放入(rù)冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿和(hé)间隔问题(tí)，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先(xiān)可以(yǐ)把(bǎ)饺子分开放(fàng)，这样自然饺子不(bù)会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮(pí)不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后(hòu)在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时，等水分略干(gàn)了再放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅(guō)里的水开了，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食用(yòng)，但是要注意(yì)蒸的时间(jiān)足够长，防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子(zi)解冻，饺子(zi)皮(pí)会变得很软且容易破。