芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一(yī)下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下，因(yīn)为在芹菜表(biǎo)面会有很多的细菌，而且在表面还会有很多的(de)泥污(wū)，所以必须要进(jìn)行焯水(shuǐ)，这样才能够(gòu)保(bǎo)证青(qīng)菜的新鲜，同时也可以去除表面的(de)泥污，吃的时候就特(tè)别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开(kāi)水焯的具(jù)体方法为首先(xiān)清洗干净，然后起锅(guō)烧水，将(jiāng)青(qīng)菜(cài)放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以(yǐ)完成焯水，这样制作出来的味(wèi)道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的(de)好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的(de)话不(bù)管(guǎn)是用生的还是熟(shú)的都(dōu)是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以(yǐ)直接用(yòng)生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜味道比(bǐ)较(jiào)重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话(huà)也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹(qín)和芹菜含水(shuǐ)量不一样且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)所(suǒ)含(hán)的(de)杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维(wéi)较少，所以西芹(qín)榨出来的汁水(shuǐ)比较(jiào)纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去(别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你qù)掉,叶子别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉(diào),这种(zhǒng)吃法是不科学(xué)的,因(yīn)为芹菜叶的营养远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量都高(gāo)于(yú)芹菜茎,其中(zhōng)个别(bié)营(yíng)养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜(cài)叶中(zhōng)还(hái)含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)热水还是(shì)凉(liáng)水

　　都可(kě)以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的药材(cái)蔬菜，它(tā)富含(hán)碳水化合物(wù)和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净(jìng)血调(diào)经(jīng)、镇静(jìng)等作(zuò)用。

　　很多人(rén)都会用它(tā)来(lái)榨(zhà)汁喝，一(yī)般都是直接切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还可以添加白糖或者先(xiān)焯水榨(zhà)熟的。

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