年轻(qīng)人有必要吃(chī)鱼(yú)油吗(ma)，鱼油(yóu)服用(yòng)多久要停一停年轻人可以吃鱼油的。

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年轻人有(yǒu)必要吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一停

　　鱼(yú)油具(jù)有降(jiàng)血脂、辅助(zhù)改善记忆、预防心脑血(xuè)管(guǎn)疾病(bìng)等功效。

鱼油有(yǒu)什么功效和(hé)作(zuò)用

　　具有调节血脂，清理血管，预(yù)防血栓的(de)作用，对心(xīn)脑血管疾(jí)病(bìng)具有很好的辅助作(zuò)用。

　　具有抗炎、调(diào)节血(xuè)脂等保健作用(yòng)。

　　可以用于治疗高(gāo)血压，肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的高脂(zhī)血症(zhèng)，可以改善微循(xún)环(huán)，用(yòng)于预(yù)防心脑血管疾病(bìng)，目前确切的(de)疗效是(shì)可以(yǐ)降低甘油三酯的水平，对这(zhè)种心脏病(bìng)似乎(hū)也有一定的作(zuò)用，可以预防心脏病，降低心脏病的(de)风险。

　　还有提高免疫力保健增强体质等等很多的作用，平时鱼油好(hǎo)可以经常(cháng)的食用(yòng)对身体是(shì)有(yǒu)一定的好(hǎo)处。

　　同时它还能预防关(guān)节炎，改善记忆(yì)，维(wéi)护(hù)视网膜，对老年痴呆，关节(jié)炎，痛(tòng)风，老花眼患者具有很好的保健作(zuò)用。

　　如果有(yǒu)其他疾病也需要根据病情辨(biàn)证的不同在医生指导(dǎo)下(xià)调理。

鱼油的主要成(chéng)分

　　鱼油是一(yī)种(zhǒng)从多脂(zhī)鱼类中(zhōng)提取的油肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的脂(zhī)，富(fù)含二(èr)十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多(duō)不饱和(hé)脂肪(fáng)酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面(miàn)的营养成分比较高，它主要就(jiù)是(shì)EPA和(hé)DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼(yú)肝油的(de)主要成分是维生(shēng)素(sù)A和D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼体内全部油的一个统(tǒng)称，其(qí)中(zhōng)包括了(le)体油、肝油和脑油(yóu)。

　　其主要(yào)成分是(shì)甘油(yóu)三(sān)脂、磷甘(gān)油醚、类脂、脂(zhī)溶性维生素以及蛋白质降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括(kuò)：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结(jié)构(gòu)中(zhōng)相对(duì)ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更应重视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃(chī)鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指南(nán)建议一般成年人每天(tiān)食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的(de)油，一般是从多脂肪的鱼(yú)里面提出的油(yóu)脂，它(tā)主(zhǔ)要的营养特(tè)点(diǎn)是(shì)富含ω-3系的不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量(liàng)比较少(shǎo)，具有抗炎、调(diào)节血脂等健康功效。

　　鱼(yú)油主要功能成分(fēn)是(shì)DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼(yòu)儿的(de)大脑和视(shì)网膜(mó)的(de)发(fā)育(yù)。

　　EPA具有调节(jié)血脂，主(zhǔ)要(yào)是降低甘油(yóu)三(sān)脂，还(hái)有预防心(xīn)脏病、防治高血(xuè)压(yā)等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂(zhī)肪酸的多脂鱼(yú)有哪(nǎ)些(xiē)？一(yī)般有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日常(cháng)吃(chī)鱼(yú)少(shǎo)也可以通过服用鱼(yú)油补充剂来实现(xiàn)，选购时要注意纯(chún)度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另外(wài)考虑(lǜ)到重金属的问题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选(xuǎn)择吃(chī)植物类的鱼。

　　因为它食物链比较(jiào)低级，以植物为食物来源(yuán)，重金属的量比较少(shǎo)，相对也比较安全(quán)。

鱼油(yóu)不适合什么(me)人吃

　　尿结石人群不适合吃(chī)鱼(yú)油；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑(nǎo)，鱼(yú)油的主要(yào)成分DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必需(xū)脂(zhī)肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增(zēng)加神经(jīng)元(yuán)突起，加强大脑(nǎo)传(chuán)递(dì)信(xìn)息的功能，不仅参(cān)与(yǔ)胎儿脑细胞的生长(zhǎng)发(fā)育(yù)，让婴儿先(xiān)天更加聪明，而且可以(yǐ)提高青少(shǎo)年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油(yóu)中(zhōng)含(hán)有的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切的关系，当血液中的EPA和DHA的(de)浓度偏低(dī)时(shí)，发生(shēng)轻中度忧郁(yù)症的(de)几率会明显提高。

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