破(pò)壁机能绞肉吗，破壁(bì)机能(néng)绞肉馅(xiàn)吗是可以绞肉的。

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破壁机(jī)能绞肉吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗

　　破壁机是料理机、果汁机(jī)、豆浆机等机器的升(shēng)级(jí)版，一(yī)般是(shì)可(kě)以用来绞肉(ròu)的，但(dàn)是绞肉一(yī)般不需要打得那(nà)么碎，所以不需要用那么高的(de)转(zhuǎn)速，而(ér)且破壁机的(de)刀片一般是(shì)钝(dùn)刀，所以打出来(lái)的肉馅也会更加细腻有弹性。

　　但是因为(wèi)肉具有(yǒu)一定(dìng)的腥味，所以在绞(jiǎo)肉的时(shí)候(hòu)建(jiàn)议最好是用另外的杯子，避免(miǎn)和(hé)打果(guǒ)汁、豆(dòu)浆的(de)杯子(zi)用(yòng)同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽(suī)然破壁(bì)机可以用(yòng)来(lái)绞(jiǎo)肉，但是使用过程中(zhōng)不能加水。

　　再就是破壁机不是专门的绞肉机器，所以每次加入的肉量不能太多，需要分(fēn)几次进行，最(zuì)好(hǎo)将肉切得小一些，将食材放入破(pò)壁机之前需要进(jìn)行适当的摔(shuāi)打，这样打出来(lái)的肉泥更有质感和弹(dàn)性，绞肉时最好(hǎo)用搅(jiǎo)拌棒使(shǐ)肉块紧贴杯底，不然杯子震动(dòng)会比较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过程中的电压是比较强的(de)，所以这个时候(hòu)还要注(zhù)意的一(yī)个问题就是用电的安全，还有破壁机是一个靠转(zhuǎn)速来工作的电器，所以在运行(xíng)的过程中会产(chǎn)生热量，所以要想很好的保护自己(jǐ)的破壁机的话，就一(yī)定要好好的(de)使(shǐ)用，最好(hǎo)可以在较短的时间里操(cāo)作完。

　　如果(guǒ)要连续的工作(zuò)最好也是可(kě)以休息缓冲一下，这(zhè)也是(shì)一(yī)种保养。

　　在在工作(zuò)的时候一定不能处于一个干烧的状态，这样非常的(de)容易烧(shāo)坏(huài)，然后就(jiù)会完全坏掉，在(zài)使用的时(shí)候一定要(yào)给破壁机(jī)加满水，在(zài)温度比(bǐ)较高的时候就不要触碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科-破壁机

　　参考资料来(lái)源(yuán)：人民网-四招调出好肉馅(xiàn)

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