可以把(bǎ)饺子放(fàng)入一个袋子中(zhōng)，然后握(wò)住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然(rán)解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻(dòng)饺子不粘(zhān)一块(kuài)：刚包好的饺子(zi)表面(miàn)会比较潮湿(shī)又(yòu)互相(xiāng)挨(āi)着，所以才导致放入冷冻室易粘到一(yī)起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不(bù)粘在一块(kuài)。

　　首先可(kě)以(yǐ)把饺子分开放，这样自(zì)然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也(yě)可在(zài)饺子皮外边滚上少许面粉(fěn)，使饺(jiǎo)子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺子包好后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小时，等(děng)水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可(kě)食用(yòng)，但是要(yào)注意蒸的时间(jiān)足够(gòu)长，防止粘(zhān)在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺(jiǎo)子感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜解(jiě)冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会变得很软且容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中(zhōng)放(fàng)冷水(shuǐ)，直接(jiē)把(bǎ)粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜(zài)慢慢(màn)升温的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子(zi)推一推饺子，使饺子(zi)散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一(yī)起要用冷(lěng)水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入热(rè)水中(zhōng)，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而粘在一起的部分还没(méi)熟，煮太(tài)久饺子易破(pò)，冷水(shuǐ)下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不(bù)会(huì)粘在一起也不会有部分煮(zhǔ)不熟(shú)的情况。