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认真地还是认真的写作业，认真的与认真地关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

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关东煮(zhǔ)汤底需要一天一换吗，一元一(yī)串的关东煮利(lì)润多少

　　关东煮汤底需要一天一换的。

　　是每天都重新(xīn)煮。

　　关(guān)东煮(zhǔ)都会每天换一(yī)次汤底(dǐ)的,在(zài)每天早上熬(áo)制好汤底(dǐ)之后,随着(zhe)每(měi)次客人点(diǎn)单,水(shuǐ)变少之后又加水,所以汤会变得越(yuè)来越淡,所(suǒ)以到了晚上汤会变(biàn)少,到了(le)下班(bān)就(jiù)帮(bāng)汤(tāng)倒掉,第二天再(zài)重新煮一锅(guō)汤,所以关东(dōng)煮大(dà)概是(shì)每天一换,有(yǒu)时候客人多可能多煮。

关东(dōng)煮一(yī)般煮多久才好

　　这(zhè)是因为关(guān)东煮(zhǔ)是(shì)实(shí)心的，浮(fú)力不够，所以(yǐ)不会浮上水面。

　　但是，当水开了(le)以后，我们会看到关(guān)东煮会慢慢(màn)地一个(gè)个都浮到了(le)水(shuǐ)面上，而且似乎(hū)饱满了一些(xiē)，这又是为什么呢？其实是(shì)因为(wèi)关东煮的(de)浮力(lì)增大了。

　　关东煮(zhǔ)明明(míng)是(shì)实心(xīn)的(de)，为什么会增加(jiā)浮力呢？其实，说关东煮、肉丸是实心的，只是外表而已。

　　其实，它里面也是有水份(fèn)、有间隙的。

　　当水的热度慢慢进入到关东煮(zhǔ)里面以(yǐ)后(hòu)，会产生水蒸气，但(dàn)这气却跑不出来(lái)，会充盈在关(guān)东煮(zhǔ)里，使关东煮变成了一个(gè)小小的浮球，就会浮到水面上。

关东煮(zhǔ)为(wèi)什么煮不烂

　　两小(xiǎo)时。

　　关东(dōng)煮是一种(zhǒng)源(yuán)自日本(běn)关(guān)东地(dì)区(qū)的料理。

　　通常材料包(bāo)括鸡蛋、萝(luó)卜、土豆、海带、蒟蒻(ruò)、鱼丸、竹轮等，将这(zhè)些材料(liào)每一种都分别放(fàng)在互不相通的(de)铁格子锅里(lǐ)，用(yòng)海(hǎi)带(dài)木鱼花(huā)熬(áo)制的高汤小火慢煮，有不同的口味。

　　关东煮源(yuán)自(zì)味噌田乐，用水煮熟豆腐或者蒟(jǔ)蒻，再用(yòng)味噌调味(wèi)后(hòu)进(jìn)食。

　　关东煮在中国(guó)台湾也十(shí)分(fēn)流(liú)行(xíng)，在当地又被俗称作黑轮，这是(shì)台语(yǔ)中带有齿(chǐ)音性质的边(biān)音(yīn)导致(zhì)的类化。

　　台湾的关东煮大部(bù)分已不是(sh认真地还是认真的写作业，认真的与认真地ì)日本的原(yuán)始口(kǒu)味，且在放(fàng)置的材料上，也有(yǒu)相当地差异性。

关东(dōng)煮需要一直煮(zhǔ)吗(ma)

　　关东煮(zhǔ)是一个火遍大(dà)江南北的小吃，源(yuán)自日本关(guān)东地区，因制作方(fāng)便、口感鲜美(měi)，后广为(wèi)流(liú)传。

　　很多(duō)人在购买关东煮时，细心一点(diǎn)就(jiù)会发(fā)现，关(guān)东煮铁(tiě)格子里的食材其(qí)实一直在(zài)慢慢炖煮。

　　关东煮(zhǔ)的灵魂就在于它的汤底(dǐ)，但(dàn)食材即使(shǐ)煮熟(shú)了(le)也不一定入(rù)味了，所以关东煮在(zài)煮认真地还是认真的写作业，认真的与认真地熟(shú)后还一直开着小火煮(zhǔ)，就是为(wèi)了让(ràng)食(shí)材更加入味。

　　除此之(zhī)外(wài)，关东煮一(yī)直开小火煮(zhǔ)还可以保温，以免(miǎn)食物都(dōu)冷掉了，口感(gǎn)也不(bù)如之前(qián)。

　　而(ér)关东煮(zhǔ)中(zhōng)的肉(ròu)丸在汤上飘(piāo)浮(fú)，也是因为肉丸是空心的(de)，里(lǐ)面(miàn)有(yǒu)水(shuǐ)份(fèn)和(hé)间隙，当水的热度(dù)慢慢进入(rù)到关东煮(zhǔ)里面以后，会产生水蒸气(qì)，但(dàn)这(zhè)气却跑不(bù)出来(lái)，会充盈在关东煮(zhǔ)里(lǐ)，使关东煮变成了一个小小的(de)浮球，就会浮(fú)到水(shuǐ)面(miàn)上。