辣椒怎么(me)风干保存？清环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语洗辣椒(jiāo)，然后(hòu)把(bǎ)它(tā)烘干的。

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辣椒(j环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语iāo)是(shì)酸性(xìng)还(hái)是碱性

　　辣椒是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热(rè)碱(jiǎn)性食物。对于老人(rén)来说，最(zuì)好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属于热性(xìng)食物，孕(yùn)妇不(bù)能多食用，以免(miǎn)导致便(biàn)秘(mì)。辣(là)椒的优(yōu)点，可(kě)降低人身(shēn)体中的酸含量。

　　辣椒(jiāo)可以开(kāi)胃，帮助增(zēng)加食欲。碱(jiǎn)性食(shí)物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制(zhì)品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存(cún)

　　1、清洗辣(là)椒，然(rán)后(h环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语òu)把它烘干。

　　用冷自来(lái)水冲洗辣椒，仔细洗去污(wū)垢和(hé)其它碎屑。

　　挑出(chū)被压坏(huài)或烂掉的辣(là)椒，它们无(wú)法长时间(jiān)存放。

　　用纸巾把辣椒拍(pāi)干，才继续下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以戴(dài)上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤(fū)上会(huì)产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不要(yào)用手(shǒu)触(chù)碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在(zài)铁架上。

　　你可(kě)以用凉架，或其它(tā)底部通风的(de)架子。

　　尽量(liàng)不要用底部坚(jiān)固的烤盘或托盘，因为它们不通(tōng)风，辣(là)椒比(bǐ)较(jiào)难均匀地风(fēng)干。

　　把铁架(jià)放在照到阳(yáng)光(guāng)、通风良(liáng)好的房(fáng)间。

　　厨房窗台是个(gè)不(bù)错的地点。

　　让(ràng)它(tā)们晾3天或更(gèng)久，然后存放在密(mì)封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这(zhè)个方(fāng)法简(jiǎn)单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续(xù)挂着它们，或是(shì)收起来，供(gōng)日后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿(chuān)进针眼。

　　用针插入辣椒(jiāo)蒂下方(fāng)的位置，穿过辣椒(jiāo)，一直重复(fù)这(zhè)个(gè)步骤，直到将所有辣(là)椒(jiāo)串好。

　　把它们挂在屋(wū)里通风良好、照(zhào)到阳光的地(dì)方(fāng)。

　　等待3周到1个月，辣椒变(biàn)干后就(jiù)能(néng)使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等(děng)待辣(là)椒自然风干，不妨使用这(zhè)个方法。

　　比起完整地(dì)保存辣椒(jiāo)，把辣椒(jiāo)切(qiè)片能(néng)让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以(yǐ)下简单步(bù)骤(zhòu)：将干净的(de)辣椒对半直切。

　　把(bǎ)它们(men)铺(pù)排在烤盘(pán)上，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄(shè)氏度(dù)（125华(huá)氏度(dù)）或最低温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可(kě)以用食(shí)物(wù)脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速脱水。

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