紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海带(dài)是不是海鲜，海带紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物(wù)等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学(xué)上(shàng)隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带的海藻，其分布(bù)范围涵盖(gài)了寒(hán)带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的(de)栽培海藻，在(zài)中国、日本(běn)和韩(hán)国被大规(guī)模栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇(huì)的主导品种(zhǒng)之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋白含量(liàng)达(dá)30%~50%，富(fù)含(hán)膳食纤维(wéi)、多种维生素(sù)及钙、钾、镁(měi)等微量元素(sù)，还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具有很高的营养价值，是一种不可(kě)多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村(cūn)经济的支柱(zhù)产(chǎn)品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞(bāo)层数(shù)为1层，且单个(gè)细胞含1个一般来讲涨潮和落潮的主要原因是什么，涨潮和落潮的主要原因是什么引力星状色素体，中(zhōng)国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根(gēn)据藻体(tǐ)边缘(yuán)细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘具明显的刺突，后者由1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫(zǐ)菜(cài)组，叶(yè)片(piàn)边缘由几排退化细胞(bāo)所(suǒ)组成(chéng)。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质一般来讲涨潮和落潮的主要原因是什么，涨潮和落潮的主要原因是什么引力、无机化(huà)合物、不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸、维(wéi)生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋(dàn)白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收(shōu)氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化(huà)的修复(fù)和改善(shàn)也有(yǒu)重要作(zuò)用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽(suī)然在(zài)寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布，但亚(yà)热带至(zhì)温带海域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中国的地理(lǐ)分布也遵循这个规律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分(fēn)布在台湾(wān)和海南(nán)岛沿海，且(qiě)它们的分布具有(yǒu)区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫(zǐ)菜(cài)物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿(yán)海(hǎi)分布较广，从南到北均有(yǒu)其(qí)生(shēng)长，是一个广温性种类。

　　以自然(rán)类群和生境环(huán)境(jìng)为基础，在中国(guó)形成了长江以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江(jiāng)以南的坛紫菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜(cài)栽培品种，产量约(yuē)占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培(péi)区主要分布(bù)在福(fú)建、浙(zhè)江、广(guǎng)东沿(yán)海，近年(nián)来随(suí)着坛紫菜(cài)价格的(de)攀升以及养(yǎng)殖技术(shù)的提高，养殖范围(wéi)逐渐北移到江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要(yào)集(jí)中在江(jiāng)苏和山东，产量和(hé)出(chū)口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)类食物，其属(shǔ)于(yú)海(hǎi)产(chǎn)品，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂(zhī)肪酸，其可(kě)以起(qǐ)到延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低(dī)血脂等作用(yòng)。

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