生熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻？生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是(shì)要沸水（100度），前(qián)面的(de)时分能(néng)够出(chū)水快点，到了后边茶味变淡的(de)时分能够盖下的。关(guān)于(yú)生(shēng)熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻以及生熟普洱茶的(de)冲泡(pào)办法和时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视(shì)频，普洱生(shēng)茶与(yǔ)熟(shú)茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法，熟普洱(ěr)茶(chá)的(de)冲泡办法大全(quán)，生(shēng)熟普洱茶怎样泡(pào)等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

生熟普洱(ěr)茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱(ěr)茶是能够(gòu)一同寄存(cún)的(de)。

　　云南(nán)普洱茶，是一个很为美妙的茶(chá)类，同一产(chǎn)地，同一材料(liào)制造，却能发(fā)生两种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶(chá)，生茶以(yǐ)新鲜的茶香(xiāng)，回甘生津(jīn)的(de)口感，赢得各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟茶的(de)茶友都理(lǐ)解,生茶(chá)熟茶是两种彻底不同的香气(qì),而茶叶(yè)又是(shì)吸(xī)味物质,假(jiǎ)如兼(jiān)并寄(jì)存(cún),是会在香气上(shàng)有(yǒu)必定影响的。

　　普洱(ěr)生茶和普(pǔ)洱(ěr)熟茶是质量风格天壤之别的两种茶品(pǐn),应禁(jìn)止(zhǐ)将(jiāng)生茶和熟茶混(hùn)合(hé)寄(jì)存在一(yī)同。

生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻

　　1、生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多(duō)，水温是要沸水（100度），前面的时分(fēn)能够出水快点，到了后边茶味变(biàn)淡的(de)时(shí)分能够盖下。

　　还有些小技巧(qiǎo)，用盖碗冲泡时开(kāi)盖，特(tè)别在洗茶时。

　　洗茶结(jié)束时不要接着泡，开(kāi)盖等茶(chá)凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前(qián)用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈(chén)年普洱茶泡法不(bù)必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的(de)雅(yǎ)韵。

熟普与(yǔ)生普冲(chōng)泡办法

　　 熟普(pǔ)与生(shēng)普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟(shú)茶两种，其间普洱熟茶茶性温文，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃(wèi)，降(jiàng)血脂、瘦身等保健功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下面就为(wèi)咱(zán)们介(jiè)绍普(pǔ)洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟茶(chá)的泡法进程：

　　 　　首要咱们(men)先选择(zé)泡普(pǔ)洱茶所需求(qiú)的(de)用具：紫砂壶，盖(gài)碗杯(bēi)，土陶瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备(bèi)好茶具(jù)及普洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚水烫热茶具，首要(yào)起温壶温(wēn)宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思杯(bēi)的效果，一(yī)起能够涤具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶当(dāng)心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶具容(róng)量1/4的滚(gǔn)水，然后快速倒去，以此清洗茶(chá)叶中的(de)杂质，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋(zī)润(rùn)：依据实际状况把握冲泡(pào)时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒(dào)沸水冲泡(pào)10秒(miǎo)左右，出茶水(shuǐ)到公(gōng)正杯中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶，然(rán)后(hòu)再(zài)别离均匀(yún)的分入小杯中，温了就能够喝(hē)了(le)。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒入公(gōng)正杯里渐渐喝，不(bù)能泡(pào)在壶里太(tài)长(zhǎng)时刻(kè)，不然(rán)焖熟茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变冷今后仍是风味十足，所(suǒ)以夏天的时分能够(gòu)弄(nòng)得冷一些,或许是(shì)冰过(guò)今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时(shí)刻，视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍短些(xiē)，散(sàn)茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量(liàng)多(duō)能够稍短些，投(tóu)茶(chá)量少能(néng)够稍长些，刚开始泡能(néng)够稍短些，泡久了(le)能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以(yǐ)最平缓、最天然的心态(tài)为品(pǐn)茗(míng)者(zhě)服务，在(zài)茶艺界中(zhōng)，常有“一人得神、二人得趣、三个得味”之说，这正好是泡茶人心态的表现。

　　独(dú)自一人无(wú)任何环境及附加的(de)外在要素影响，故可泡出最佳茶质供自我(wǒ)品茗享用……而一些心理素质不(bù)太好的茶艺人(rén)员无法以安(ān)静的心(xīn)态冲泡，或则水温太高，或许慌张致使投茶量失衡，无法(fǎ)泡(pào)出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是(shì)普洱茶冲泡的关键要素，茶(chá)汤(tāng)的口感会跟着他的心(xīn)境改动(dòng)而改动!因此(cǐ)，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶(chá)，调(diào)整(zhěng)好泡茶人员(yuán)自己的心(xīn)境是最重要的要素(sù)。

　　只(zhǐ)需在往常心(xīn)态下，选(xuǎn)择最适合的器皿和品茗艺境(jìng)，在投茶量适合不改动的状况(kuàng)下(xià)把(bǎ)握水(shuǐ)温文(wén)浸泡时刻(kè)，还可依个人(rén)口感，彼此(cǐ)和谐中和后，争夺以最天然的心态泡出(chū)最优质的口感(gǎn)，唯(wéi)有融(róng)入其间，方(fāng)能乐(lè)在其间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃(nǎi)一(yī)种(zhǒng)博学多才的(de)传(chuán)统文明，特别是久经干载长胜不衰且(qiě)盛名远扬的(de)的普洱(ěr)茶，文(wén)明精华更是撒播至今(jīn)且又到达巅峰(fēng)盛世(shì)品(pǐn)饮(yǐn)之际。

　　作为一种(zhǒng)传统文明的精(jīng)力(lì)享(xiǎng)用(yòng)就应该在高雅(yǎ)的环境(jìng)中进行的，品(pǐn)茗之境须和其(qí)文明氛(fēn)围(wéi)和谐一致，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍停(tíng)顷刻，细细感触茶的醇(chún)度;翻(fān)滚(gǔn)舌头，使茶汤游(yóu)过口腔(qiāng)中的每(měi)一个(gè)部位，滋润(rùn)一(yī)切的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的(de)茶汤(tāng)的味(wèi)道，一(yī)般是不(bù)相同的’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑和甘厚;入喉(hóu)时(shí)可领(lǐng)会普洱(ěr)茶的(de)顺(shùn)柔(róu)软陈(chén)韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的泡法需(xū)求留意的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮(zhǔ)水时(shí)不宜过渡欢腾(téng)或欢腾的次数太(tài)多，这样水中的氧气(qì)过(guò)少会(huì)影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)用水的(de)选(xuǎn)择：最好用(yòng)纯水或(huò)山泉水(软水为佳)冲泡普洱(ěr)茶。

　　如没(méi)有这些(xiē)水，凡契合(hé)国家规定饮用水(shuǐ)目标的也(yě)可用来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶(chá)冲泡置茶量：茶水(shuǐ)份额(é)为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的(de)2/5左右。

　　或(huò)许依据泡茶的(de)器皿和品茗人(rén)数的多(duō)少(shǎo)而定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小盖碗一(yī)般(bān)为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大盖碗(wǎn);中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到。

　　别的，还(hái)应先(xiān)区分泡的是紧压茶或是散(sàn)茶，一般(bān)散茶(chá)可(kě)多投一点;而(ér)紧压茶因(yīn)紧压(yā)投(tóu)茶量上可(kě)相对略少一点，但凡事都适皆最(zuì)佳(jiā)!现在(zài)市场上(shàng)的(de)普洱(ěr)茶(chá)一般茶饼，茶砖(zhuān)等紧压茶居多(duō)，所以(yǐ)在泡这类(lèi)茶的(de)时分要先用茶锥或(huò)许(xǔ)茶(chá)刀撬成小块，然后(hòu)能够(gòu)用(yòng)紫砂(shā)罐(guàn)放好(hǎo)备用，也能够喝的时(shí)分在(zài)撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而不(bù)同，一般紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶(chá)能够稍长些，投茶量(liàng)多能够(gòu)稍短些，投茶(chá)量少能够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚开(kāi)始泡(pào)能(néng)够(gòu)稍短些，泡(pào)久(jiǔ)了能够稍长些。

　　也能够(gòu)依据各人口(kǒu)感而定，常喝浓茶重口感(gǎn)的可多泡一会;反则缩短;别(bié)的还可依据水温文冲泡次(cì)数(shù)而定，水温(wēn)太高，可缩短浸(jìn)泡时刻，而头几泡一般快冲快泡，后边(biān)则(zé)可跟着冲(chōng)泡次(cì)数的(de)添加而(ér)延伸(shēn)冲泡的(de)时刻，方可(kě)泡出(chū)普(pǔ)洱佳(jiā)味(wèi)!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟茶泡法不只能(néng)够更好的泡出一壶(hú)好茶，更(gèng)是(shì)喜(xǐ)好普洱(ěr)熟茶者(zhě)的一(yī)种日子品尝，更是(shì)一种安静(jìng)慈(cí)祥的摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲(chōng)泡办法：将10克普(pǔ)洱茶倒入茶壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸(fèi)水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的(de)不洁净(jìng)物和异物洗去，才(cái)干充沛(pèi)释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯中，再将茶汤分斟入品(pǐn)茗杯，先闻其香，观(guān)其色(sè)，然后饮用。

　　汤(tāng)色红(hóng)浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味(wèi)道浑厚回甜，饮后(hòu)令人心旷(kuàng)神(shén)怡。

　　 　　接(jiē)下(xià)来我将(jiāng)为咱们(men)具体(tǐ)介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲泡(pào)用水和水(shuǐ)温：选用矿(kuàng)泉水或纯(chún)净(jìng)水，水(shuǐ)温以(yǐ)90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀(dāo)顺(shùn)茶(chá)饼(沱、砖)分(fēn)层处悄悄撬取，可按喝(hē)茶人数多少决议(yì)取茶数量(liàng)。

　　若人少，可取普(pǔ)洱(ěr)茶8~10克(kè)，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶(yè)放(fàng)入茶(chá)壶(hú)，然后注入热水(除可醒茶之外(wài)，它(tā)一起(qǐ)还具(jù)有(yǒu)进步茶叶净度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用(yòng)具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适(shì)合运(yùn)用(yòng)大一点的茶(chá)具以更(gèng)好的表现出普洱茶的色、香、味等(děng)质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫(zǐ)砂(shā)壶的透(tòu)气(qì)*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯(bēi)：盖碗清雅灵(líng)活，也(yě)不失为冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶的(de)器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好选用大(dà)一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者(zhě)最(zuì)好选用玻璃杯(bēi)或盖碗来(lái)冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办(bàn)法，其实新、老普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法应该(gāi)有所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或(huò)用紫(zǐ)沙壶，假如没有这两样东西还能够用能(néng)够当(dāng)壶又(yòu)能(néng)够当杯的(de)紫沙(shā)潇洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的时刻(kè)不欲(yù)太长，一般是(shì)经过两遍(biàn)的(de)洗茶进程之后，刚开始冲水后时刻不要超越(yuè)20秒(miǎo)出汤，后(hòu)边能够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量不要(yào)盖盖子，削(xuē)减涩味，老茶能够盖盖子，因(yīn)为在时刻(kè)的改动上现已没(méi)有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件(jiàn)有哪(nǎ)些

　　 　　A.必(bì)须在(zài)干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶在湿度(dù)、温度适中、通风透气(qì)的环(huán)境中(zhōng)后发酵(jiào)寄存。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶(chá)不会(huì)发霉，尽管转化(huà)较为缓(huǎn)慢，但能(néng)坚持普洱茶的(de)真性(xìng);湿仓则是指茶(chá)商为了获(huò)取赢(yíng)利，把茶(chá)叶放在通(tōng)风不畅、湿(shī)度较高(gāo)的环境加速(sù)陈化。

　　而这样做，不光(guāng)会损(sǔn)坏茶叶的质量，更导致(zhì)保藏价值的损失(shī)。

　　 　　B.温度不(bù)行(xíng)忽然改动：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温(wēn)度假(jiǎ)如过高，温差(chà)改动(dòng)太(tài)忽然，将会影响茶汤水性给(gěi)予口(kǒu)感的生(shēng)动性，乃至(zhì)仓内温(wēn)度太高，构成炽(chì)热，会将本(běn)来的(de)普(pǔ)洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸收杂气(qì)异味(wèi)的，撒一把枯燥茶叶(yè)，会吸清(qīng)空气中(zhōng)的异味，因此，应力求贮放环(huán)境清洁无杂味(wèi)，一(yī)旦(dàn)吸(xī)收了(le)火油、香水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加(jiā)以箬(ruò)。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是(shì)自古以来一种(zhǒng)传统(tǒng)包装的(de)材料和方法(fǎ)，有助于普洱(ěr)茶于(yú)后发酵(jiào)时，过滤杂味以保证清醇(chún)的(de)成(chéng)效。

　　常(cháng)有(yǒu)人将已打开(kāi)了的普洱老茶(chá)，改用较低(dī)残次量(liàng)的塑(sù)料纸(zhǐ)重包(bāo)，时刻一久(jiǔ)，就(jiù)宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思会(huì宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思)宣(xuān)布异(yì)味，直接损坏了普(pǔ)洱(ěr)茶档(dàng)次。

　　 　　以(yǐ)上(shàng)便(biàn)是普洱(ěr)茶的(de)仓储条件需求留意的几个方面。

　　只需能够(gòu)把握(wò)储藏茶叶地址的温度(dù)和湿度的(de)改(gǎi)动规则，量体裁衣并(bìng)采纳(nà)恰(qià)当调整办法，就可认为(wèi)普洱茶发(fā)明一个洁净卫生、有利于正常醇化的外部环境，还能够恰当进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱茶饼外(wài)形要求(qiú)形状匀整规矩;棱角规(guī)整(zhěng)，不缺变少(shǎo)角(jiǎo);松紧适(shì)度;模纹(wén)明晰，条索规(guī)整紧(jǐn)结;色泽(zé)以(yǐ)黑褐(hè)，棕褐(hè)、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉(méi)点(diǎn)的普(pǔ)洱茶均为残次。

　　下面具体介(jiè)绍(shào)怎(zěn)么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色(sè)。

　　如汤(tāng)色红浓剔透是高质量普洱茶(chá)，犹如红(hóng)酒一杯(bēi);深红，红褐的汤色(sè)均(jūn)为正(zhèng)常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要(yào)看香气的纯度，差异霉味与(yǔ)陈香味(wèi)。

　　霉(méi)味是一种蜕变(biàn)的味道，使(shǐ)人不愉(yú)快。

　　陈香味是普洱茶(chá)在后(hòu)发酵进(jìn)程中，多种化学成(chéng)分在微(wēi)生物(wù)和酶的效果下，构成的新(xīn)物质发(fā)生的一种归纳香气。

　　有的(de)似桂圆香，红枣香，槟榔(láng)香等，总归是令人(rén)愉快的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香(xiāng)气(qì)到达的最(zuì)高境地也便是(shì)咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉(méi)味是(shì)不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他(tā)异味，香味等为不(bù)正常。

　　 　　味道(dào)： 普(pǔ)洱茶的味道要醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强，没有涩味(wèi)，口感(gǎn)很(hěn)舒(shū)畅。

　　回甘是指茶汤浓而(ér)刺(cì)激性(xìng)不强，茶汤(tāng)进口(kǒu)今(jīn)后舌根有显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效(xiào)果一：女人生理(lǐ)期降临不适合喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血会(huì)消耗(hào)掉不(bù)少体内(nèi)的铁质，若仍是习惯(guàn)性喝普洱茶，普洱(ěr)茶茶叶鞣酸(suān)会阻止(zhǐ)咱们(men)的肠粘膜对(duì)铁质的吸收，然后(hòu)下降人体对(duì)铁质吸收，构成铁质或补血(xuè)药中的铁结石(shí)发(fā)生沉积的(de)现象，不利(lì)于经血排放。

　　 　　副(fù)效(xiào)果(guǒ)二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正值怀孕期不适合喝普(pǔ)洱茶(chá)。

　　普洱茶茶叶中咖啡(fēi)碱浓度(dù)含量(liàng)高(gāo)，若是孕妈(mā)妈常喝普洱(ěr)茶(chá)，心跳频(pín)率(lǜ)添加，构成心(xīn)脏负荷(hé)加重(zhòng)，导致妊娠(shēn)中毒症。

　　有时(shí)分因长(zhǎng)时间喝(hē)普洱(ěr)茶，会构(gòu)成(chéng)睡(shuì)觉缺乏，膂(lǚ)力(lì)不(bù)行，促进(jìn)产(chǎn)期期间，构(gòu)成难产(chǎn)状况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇哺乳(rǔ)期不适合喝(hē)茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自(zì)哺(bǔ)乳的(de)产妇也不宜喝太多普洱茶(chá)，这期间要是喝(hē)下很(hěn)多(duō)茶水，茶中含有的高浓度(dù)鞣酸(suān)会被粘(zhān)膜(mó)吸收(shōu)，然后影响乳腺(xiàn)的血液循环按捺乳汁(zhī)的分泌(mì)，构成奶水分泌缺(quē)乏(fá)。

　　有时茶叶中咖啡碱可经(jīng)过乳汁(zhī)影响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期(qī)不适合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期的妇女，除(chú)了头(tóu)晕和(hé)浑身乏力之(zhī)外，有时还会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等现(xiàn)象，若再喝太多(duō)普洱茶更会加重这(zhè)些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂、防(fáng)治动脉硬化的(de)成效

　　 　　茶多(duō)酚显着按捺体(tǐ)内(nèi)胆(dǎn)固醇、甘油三(sān)脂(均为血脂首要(yào)成分)含(hán)量的上升，并能(néng)促进脂类化(huà)合物从(cóng)粪便中排(pái)出(chū)，还能(néng)发送毛细(xì)血管壁的弹性(xìng)，因(yīn)此，对防治动脉粥(zhōu)硬化(huà)、高血压及肥胖都具有重(zhòng)要效果。

　　肥胖病大都是因人体代谢失调、过多堆集所(suǒ)引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶(chá)多酚、叶绿(lǜ)素、维生素C等我(wǒ)种(zhǒng)有用成人(rén)的(de)归纳效(xiào)果(guǒ)。

　　茶(chá)多酚能(néng)去脂解(jiě)油(yóu)腻、叶绿素能阻止胆(dǎn)固醇的消化(huà)和吸收，维(wéi)生(shēng)素C有(yǒu)促进(jìn)胆固醇分泌的(de)效(xiào)果，因(yīn)此喝普洱茶(chá)能够到达抱负的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(zhī)(又称降(jiàng)血脂)，是指下降血液(yè)中(zhōng)胆固(gù)醇的含(hán)量，防治高血脂(或(huò)称(chēng)高脂(zhī)血症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往一起(qǐ)引起胆固醇的升高(gāo)，所以普洱茶(chá)的瘦身效果(guǒ)相同对降脂有用(yòng)。

　　普洱茶中(zhōng)的茶(chá)多酚不只能去脂肪(fáng)并且还具(jù)有显着(zhe)地按捺血浆和肝脏中胆(dǎn)固醇含(hán)量的上升，按(àn)捺动(dòng)脉壁(bì)硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成(chéng))具有显(xiǎn)着的(de)抗血凝、促进纤溶、避免血小板的(de)粘附聚集及(jí)按(àn)捺动(dòng)脉滑润肌细胞增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又(yòu)称(chēng)冠状动脉粥样硬化(huà)性(xìng)心脏病。

　　所以饮普洱茶对防(fáng)治冠心(xīn)病有(yǒu)用(yòng)。

　　据统(tǒng)计材料标明，不(bù)喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)的冠心病发病(bìng)率为(wèi)3.1%，偶(ǒu)然喝普(pǔ)洱茶的降为2.3%，常(cháng)喝(hē)普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加(jiā)重，与冠状动脉供血缺(quē)乏(fá)及血栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶(chá)素以(yǐ)及茶多(duō)本(běn)酚在煎(jiān)煮进程中不(bù)断氧化构成的茶色素，经动(dòng)物体外试验均提示有显着的抗凝、促进纤溶(róng)、抗(kàng)血(xuè)栓构成等(děng)效果。

　　 　　三、降高血压(yā)的(de)成效

　　 　　高血(xuè)压指收缩压(yā)或(huò)扩张压增高，超越正常(cháng)水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与(yǔ)高(gāo)血压联(lián)系也非常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血(xuè)压。

　　普洱茶中(zhōng)的茶(chá)多(duō)酚、维生(shēng)素C和维生(shēng)素(sù)P等(děng)都是防治高血压(yā)的有用成分。

　　特别茶多(duō)酚发病毛(máo)细(xì)血管(guǎn)的功用及儿茶素类化全(quán)物(wù)和茶黄素对(duì)血管严(yán)重(zhòng)素I转化的活性显着按捺造用等，都能直(zhí)接下降血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老的(de)成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证明是(shì)人(rén)体变老的机制之一，选用一些具有搞氧(yǎng)化效果的化合物(wù)维(wéi)生素C。

　　维(wéi)生素(sù)E能推迟变老。

　　普洱茶中不(bù)只(zhǐ)要较多的(de)维(wéi)生(shēng)素C与E，并且茶多酚(fēn)还起重要效果(guǒ)。

　　历(lì)来被(bèi)视为抗变老药的维(wéi)生素E，其抗氧化(huà)效果只需(xū)4%，而(ér)普洱茶因兼含(hán)茶多酚，其抗氧化(huà)的效果高过74%，别(bié)的，普洱茶的氨基(jī)酸和(hé)微量(liàng)元素等也(yě)有必定的(de)搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是泛(fàn)指对各种(zhǒng)恶性肿瘤的(de)防治效(xiào)果(guǒ)。

　　我(wǒ)国防(fáng)备科学院(yuàn)曾对140余(yú)种茶叶(yè)进(jìn)行活体内(nèi)。

　　体外的(de)科学试验、很多数据的显现必定了普洱茶的(de)抗癌(ái)及抗(kàng)骤变效果。

　　首要对(duì)人体致癌性亚硝基(jī)化(huà)合(hé)物的构成具(jù)有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化合物和儿茶素物质某(mǒu)些能活化导(dǎo)致癌特的(de)酶(méi)系，面(miàn)具还可直接和亲电子终究致癌(ái)代谢物起效果(guǒ)，改动其(qí)活(huó)性，然后削(xuē)减(jiǎn)对原致癌(ái)基因的(de)引发和促进，使终究致癌物的数量削减。

　　经(jīng)很多(duō)的人群比(bǐ)较(jiào)，也(yě)证明饮普洱茶都的癌(ái)症发病(bìng)率较低。

　　 　　最新(xīn)研(yán)讨显现，中的化学成人(rén)还能够使一个在(zài)开(kāi)展癌症进程(chéng)中的重(zhòng)要分(fēn)子中止动作(zuò)。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要比科(kē)学家猜测(cè)的(de)还要强并愈加(jiā)多样(yàng)化。

　　多粮类(lèi)则首要是(shì)间接地经(jīng)过增强(qiáng)机休的免疫功用来到达(dá)杀伤肿瘤(liú)细胞意图(tú)。

　　 　　六、协助消化的成效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中的(de)咖(kā)啡碱和黄烷醇类(lèi)化合特能够添加消化道的(de)活动，因此就有(yǒu)助(zhù)于食物的消化。

　　 　　七、解酒的(de)成效

　　 　　普洱茶之解酒成效(xiào)，因(yīn)为(wèi)肝脏在酒精(jīng)水解(jiě)进(jìn)程中需求维生素C效(xiào)果催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补维生素(sù)C，有(yǒu)利于酒(jiǔ)精在(zài)肝脏内(nèi)解毒(dú)。

　　另一方面(miàn)，普洱(ěr)茶(chá)中咖啡(fēi)碱的利尿效果，使酒精而处(chù)于状况的大脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效

　　 　　现代(dài)研讨标(biāo)明，因为普洱茶中(zhōng)所(suǒ)含的咖啡碱和茶(chá)碱(jiǎn)经过肾脏的微(wēi)血(xuè)管，添加肾血(xuè)流量以及按捺肾小管水的(de)再吸收等机(jī)制，然(rán)后起到显着的利(lì)尿效(xiào)果。

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