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　　那么，梭子蟹什么时候上市(shì)？梭子(zi)蟹几月份吃最(zuì)好？

梭子蟹(xiè)什么时候上(shàng)市

　　梭子蟹通(tōng)常会在(zài)秋季(jì)上市。

　　梭子(zi)蟹(xiè)也叫做白蟹，因(yīn)为头(tóu)胸(xiōng)甲均呈梭(suō)子(zi)形，故(gù)名梭子，甲壳的(de)中央(yāng)有三个突起(qǐ)，所以又叫(jiào)做三疣梭子(zi)蟹，主要分布在(zài)日本、朝鲜(xiān)、马来群岛、红(hóng)海以(yǐ)及(jí)中国(guó)大陆(lù)的绝大(dà)部分沿海。

梭子(zi)蟹是几(jǐ)月份吃最好

　　梭子蟹(xiè)的最佳食用季节是秋季的8-11月,因(yīn)为(wèi)这个(gè)时期的梭(suō)子蟹最肥美。

　　梭子(zi)蟹,有些地方俗称白蟹,因(yīn)头(tóu)胸甲呈梭(suō)子形,故名(míng)梭子,甲壳(ké)的(de)中央(yāng)有三个突起,所(suǒ)以(yǐ)又称三疣梭(suō)子蟹。

梭(suō)子蟹(xiè)的上市价格

　　梭(suō)子蟹根据大小不同(tóng)，价格不(bù)同像这种野生(shēng)的一斤以上的(de)梭子蟹(xiè)价格在80元以上。

　　而(ér)且(qiě)摊主根本不愁销路。

　　雄性脐尖而(ér)光滑，螯(áo)长(zhǎng)大，壳(ké)面(miàn)带青色;雌性(xìng)脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。

　　梭子蟹肉(ròu)肥味(wèi)美，有较高的营养价值和经济(jì)价值，且适宜于海水(shuǐ)暂(zàn)养(yǎng)增肥。

　　头(tóu)胸甲梭形，宽几乎为长的2倍;头(tóu)胸甲表面覆(fù)盖有细小的(de)颗粒(lì)，具2条颗粒横向隆堤及3个(gè)疣状突起;额具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿(chǐ)，末齿长刺(cì)状，向外突出。

　　十足目短尾次(cì)目梭子蟹科梭子蟹属的1种，又名(míng)蝤(qiú)蛑，因(yīn)头(tóu)胸(xiōng)甲呈梭形而胃、心区背面(miàn)又有 3个显(xiǎn)著标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压(zhù)疣突而得名。

梭子蟹(xiè)的生活习性

　　水温(wēn)

　　适应水(shuǐ)温8~31℃，最(zuì)适生长水温为15.5~26.0℃。

　　在不同的水

　　温环境，三疣梭子蟹的活动情况不一(yī)样。

　　水(shuǐ)温在1.5℃以下时，不摄食，部(bù)分个体在浅水区(qū)冻死(sǐ)；

　　在0~6℃时，不摄食，昼夜潜砂(shā)，呈休眠状态；

　　在8~10℃时开始停止摄食，活动(dòng)力弱(ruò)，潜(qián)伏(fú)在深水处；

　　在14℃时，摄食量下(xià)降，开始向(xiàng)深区移动，活(huó)动正常(cháng)；

　　在15~26℃时(shí)，摄食量大，活动正(zhèng)常，生(shēng)长快；

　　在(zài)17~21℃时(shí)，交尾(wěi)高峰期(qī)；

　　在14~21℃时，开始发现抱卵群体；

　　在(zài)12~14℃时，开始产卵。

　　盐度

　　适(shì)应盐(yán)度13~38‰，最适生长盐(yán)度(dù)为20~35‰。

　　越冬适应盐度为28~35‰。

　　盐(yán)度低于(yú)8‰或高于(yú)38‰，停止摄食与(yǔ)活动，一天后全部死亡。

　　其他

　　pH值适应范围(wéi)为7.5~8.；

　　溶解氧(yǎng)不能(néng)低于2毫克(kè)/升，化(huà)学耗(hào)氧量一般不超过12毫(háo)克(kè)/升(shēng)；

　　硫化氢不超过0.2毫克/升；

　　24小时内(nèi)铜离子的半(bàn)致死(sǐ)浓度为58毫克(kè)/升(shēng)。

　　光(guāng)照

　　梭子蟹白天潜(qián)伏海底，夜间出来觅食并(bìng)有明显的趋光性。

　　养在池塘中的梭(suō)子蟹日(rì)出日(rì)落时(shí)在梭子蟹朋(péng)比较(jiào)明显的(de)昼(zhòu)夜垂直移(yí)动现象。

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