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白酒泡猕猴桃保质期能有(yǒu)几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃(táo)的(de)保质期约为2年。

　　不(bù)过其保质期(qī)要参考酿造(zào)工艺和环境，以及保存状况(kuàng)等因素，但凡其(qí)中(zhōng)的(de)一(yī)个因素出现问题，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕(mí)猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)富含维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜素和微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是(shì)果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营养成分和功(gōng)效都远高于现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历(lì)史更(gèng)长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透明(míng)，微黄带绿(lǜ)色(sè)，气味带有浓(nóng)郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思优质野(yě)生鲜果，再加人(rén)工精心挑选(xuǎn)—清(qīng)洗—破碎—微生物发(fā)酵—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标(biāo)—检验—出(chū)厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添(tiān)加任何工业(yè)制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品，既保(bǎo)存(cún)了猕猴桃鲜果的果香，又延(yán)续(xù)了猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒(jiǔ)能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右(yòu)，不过是要根据不同的酿造(zào)工艺和环境来进(jìn)行决(jué)定的，对(duì)于一些(xiē)有细菌(jūn)侵入(rù)的猕(mí)猴桃酒，我们在喝的时候会感觉(jué)到十分酸，而且有异味的(de)存在，这样的猕猴桃(táo)是变质的危险，所(suǒ)以，它与白酒的保存方(fāng)法(fǎ)和保存日(rì)期完全(quán)不同(tóng)的，我们一(yī)定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕(mí)猴(hóu)桃酒在进行酿制时一定要经过消毒处(chù)理(lǐ)，这样才(cái)能(néng)够延长它(tā)的保(bǎo)质期。

自制(zhì)猕猴(hóu)桃酒注意事项(xiàng)

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好(hǎo)，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要(yào)加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能(néng)够使得猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都可(kě)以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的时(shí)候，可以适当加一(yī希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思)些酵(jiào)母，虽(suī)然说猕猴桃本(běn)身含有酵母(mǔ)菌(jūn)，但是含(hán)量比(bǐ)较少，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵得更(gèng)快一些(xiē)。

　　猕猴桃(táo)酒在发(fā)酵(jiào)的过程中要注意(yì)与空气隔绝，否则(zé)容易(yì)变质。

　　但要(yào)注意盛装猕(mí)猴桃(táo)酒的容器最好(hǎo)有一个(gè)排气口，避免(miǎn)发酵过程中产生大量的气体，导(dǎo)致罐内压力过大而爆(bào)缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的地(dì)方最好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会造(zào)成发酵不均或产(chǎn)生(shēng)霉(méi)菌。

　　一般情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的酒香，基本没(méi)有(yǒu)气(qì)泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比较淡(dàn)（糖分都转化(huà)为酒(jiǔ)份了），这时就要注意将酒渣(zhā)分(fēn)离(lí)出来，剩下的酒继续发酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器，最好(hǎo)是(shì)用(yòng)玻璃或者陶(táo)瓷材质的(de)，容(róng)量不需(xū)要太大，刚好能够酿(niàng)制的猕(mí)猴桃量刚好能达(dá)到罐(guàn)的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最(zuì)好(hǎo)。

　　容器事先一定要(yào)清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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