新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐(yán)水明矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇(zhē)放在盐(yán)和明矾化开的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡(pào)好后(hòu)装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保(bǎo)存半(bàn)年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)以(yǐ)及新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法图(tú)片，新鲜海蜇皮(pí)怎(zěn)么保存，鲜(xiān)海蜇皮(pí)冷藏保(bǎo)存，海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)怎么保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮(pí)是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇是(shì)一种大(dà)型食用水(shuǐ)母，早在一千六百多年前的晋代(dài)就(jiù)已经开始(shǐ)食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至广东沿(yán)海均有分(fēn)布，海蜇是我国沿海渔业的(de)重要捕捞(lāo)对象。

　　而水母的(de)这层皮，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮了。并非是(shì害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些)所有水母都可以吃，在我国的东南沿(yán)海，水母就(jiù)被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频(pín)

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在(zài)盐(yán)和(hé)明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装入到可(kě)以(yǐ)密(mì)封的坛(tán)子中，可保存(cún)半年左右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其(qí)他污染物，直接(jiē)放在(zài)盐中来(lái)回滚动(dòng)，让它的表面被(bèi)盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在(zài)可以密封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可保存(cún)半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时(shí)注(zhù)意看外观色泽，优选呈白色或黄色的，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一(yī)下是否带腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选(xuǎn)择质(zhì)地坚(jiān)韧的。

海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一(yī)种食物(wù)在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成(chéng)为了一种很(hěn)常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇的保(bǎo)存有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇(zhē)保存(cún)的一些 方(fāng)法 ，希望能对朋友(yǒu)们(men)有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用盐(yán)水(shuǐ)、明(míng)矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克(kè)明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾(fán)用温开水化开，晾凉(liáng)后倒入坛子(zi)中(zhōng)，再把海蜇故(gù)人(rén)，浸好密(mì)封(fēng)，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的(de)海蛰，不要让(ràng)它沾上淡水(shuǐ)或污物，要用(yòng)盐一层(céng)一层地将它(tā)胞起(qǐ)来，存放在干净小口的(de)坛子或罐子里(lǐ)，上面(miàn)一层(céng)要多放些盐，密封(fēng)好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易(yì)蜇(zhē)伤，一般可在数分(fēn)钟出现触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐出(chū)现线状排列的(de)有红斑的血(xuè)疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强(qiáng)的患者局部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者全身(shēn)表现(xiàn)可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹(fù)泻、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红(hóng)色泡(pào)沫(mò)痰，并伴(bàn)有(yǒu)脉(mài)数无(wú)力(lì)、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救不及(jí)时(shí)，这(zhè)类蜇伤病人(rén)可在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避(bì)免与海蜇(zhē)接(jiē)触，尤(yóu)其是作业渔民(mín)要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而不直接接触(chù)海蜇须(xū)，有特异敏感(gǎn)体(tǐ)质的人应(yīng)禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网，并在海(hǎi)边建立醒(xǐng)目宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤害(hài)的科(kē)普 教育 宣传(chuán)广(guǎng)播，以提高(gāo)游(yóu)人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或(huò)在海中乘船者(zhě)若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在(zài)海上一(yī)旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一(yī)旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及时到(dào)医院诊治，一般都能较快好(hǎo)转和(hé)痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当(dāng)或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时(shí)而发生危险和(hé)加(jiā)重病情。

　　 　　医务(wù)人(rén)员提(tí)醒：千万不要(yào)抓(zhuā)捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的(de)海蜇(zhē)。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒(dú)液(yè)，应(yīng)尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去(qù)黏附在(zài)皮肤上的(de)触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗(xǐ)伤(shāng)处(chù)。

　　若损伤面(miàn)积(jī)大(dà)，全身反应严重者，要及时(shí)去(qù)医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē),紫甘蓝(lán),黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉(liáng)水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜(guā)分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切(qiè)成(chéng)碎末放(fàng)在(zài)海蜇(zhē)丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末(mò)，放在海蜇(zhē)丝上面(miàn)，将麻酱(jiàng)放入(rù)适量的盐，用水拌(bàn)好，倒在(zài)香菜上(shàng)面，放糖(táng)和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙(shi)。

　　 　害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换水2至(zhì)3次)，切丝，放入(rù)热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加(jiā)入(rù)腌料(liào)拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝(sī)回镬，拌(bàn)匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜(guā)、胡(hú)萝卜(bo)、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚(gǔn)后(hòu)以慢火煲2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克(kè)，红椒(jiāo)5克(kè)，鸡(jī)肉50克(kè) 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙(shā)和(hé)盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒(jiāo)丝(sī)、鸡(jī)肉(ròu)丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大小(xiǎo)，与(yǔ)黑(hēi)木耳一起(qǐ)整齐摆在(zài)汤(tāng)碗内(nèi)，加入捞汁，将(jiāng)菜品完(wán)全浸(jìn)泡(pào)即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补(bǔ)充口味。

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