松(sōng)茸清(qīng)洗方法(fǎ)？首先削去(qù)菌子(zi)上的泥(ní)土和杂(zá)草，用普(pǔ)通的水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下(xià)，新(xīn)鲜的松茸可以生(shēng)吃。松(sōng)茸(rōng)是一种营养丰富的菌(jū皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码n)类，一般人生吃(chī)不会出现中(zhōng)毒反应，适量食用(yòng)对于(yú)补充(chōng)身体所需营养(yǎng)有一定(dìng)的效果。但在食用时必须将松(sōng)茸清洗干净，以免外表(biǎo)残留的(de)细(xì)菌对机(jī)体产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好(hǎo)将(jiāng)松(sōng)茸经过高温处理后再(zài)食用，以免在松茸表面存在肉(ròu)眼不(bù)可见(jiàn)的细菌或病(bìng)毒等微生物，从而对机体产(chǎn)生影(yǐng)响，出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻等胃肠(cháng)道反应(yīng)。另外，最好(hǎo)选(xuǎn)择新(xīn)鲜的松茸生(shēng)吃，如果(guǒ)松(sōng)茸(rōng)不够新(xīn)鲜，生(shēng)吃可能会对机体造成一(y皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码ī)定(dìng)的损(sǔn)害(hài)，从(cóng)而对健康产生(shēng)一些(xiē)影响。

　　松茸如何食(shí)用或与什么食物搭配(pèi)食用，要根(gēn)据食用者自身情况与松茸的质量(liàng)而定，以使松茸发(fā)挥较高的营养价值。如果是在野外(wài)发现(xiàn)类似松(sōng)茸的菌类，最好不要食(shí)用，以免误食有毒菌(jūn)，对机体产生(shēng)危害(hài)。如果在生吃松茸后出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了食物中毒，建议立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸(rōng)清洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特(tè)别(bié)注(zhù)意：头部和身(shēn)子(zi)连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸的，迅(xùn)速(sù)地拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头(tóu)部向下(xià)优(yōu)先(xiān)冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面积也(yě)大，先清洗(xǐ)就(jiù)不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再次对头(tóu)部(bù)和尾部泥沙(shā)比较多的地方进行清(qīng)理。

　　5皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码、用水冲(chōng)洗干净后，再用(yòng)干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整(zhěng)个(gè)松茸表面洁净干燥既可。

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