可以把饺子放入一个(gè)袋子(zi)中，然(rán)后握住(zhù)袋子，往桌上敲几(jǐ)下(xià)，饺子即(jí)可分开；

　　或者把(bǎ)饺(jiǎo)子放(fàng树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴)入(rù)冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或者是(shì)放在常温下(xià)，让其自然解(jiě)冻(dòng)，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不(bù)粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮(cháo)湿(shī)又互相挨着，所以才导(dǎo)致放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时(shí)不粘(zhān)在一(yī)块。

　　首(shǒu)先(xiān)可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不(bù)会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮(pí)不(bù)要太潮湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小时(shí)，等水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻(dòng)成一坨直接蒸法(fǎ)：等(děng)锅里的(de)水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子(zi)放到笼(lóng)屉上即可，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右即可食(shí)用(yòng)，但是要注(zhù)意蒸的时间(jiān)足够长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮(pí)会变得(dé)很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放(fàng)入(rù)锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大火(huǒ)，水(shuǐ)在(zài)慢慢升温的过(guò)程中，饺(jiǎo)子也(yě)会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子推(tuī)一推饺(jiǎo)子(zi)，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了(le)，饺子全(quán)部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热(rè)水中，会使(shǐ)饺子其他部分(fēn)熟得快，而粘在一(yī)起的部分还没熟，煮太(tài)久(jiǔ)饺子(zi)易破，冷水下(xià)锅可让饺子(zi)皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的效(xiào)果，这(zhè)样饺子既不会粘在一起也不会有部分(fēn)煮不(bù)熟的情况。